ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
П О С Т А Н О В Л Е Н И E-26.02.2008 Москва № 32
Зарегистрировано Минюстом России 16 июня 2008 года, регистрационный номер 11848
Об утверждении СанПиН 2.3.2.2364 - 08
В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитар-но-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, № 14, ст. 1650; 2002, № 1 (ч.1), ст.1; 2003, № 2, ст.167; № 27 (ч.1), ст. 2700; 2004, № 35, ст.3607; 2005, № 19, ст.1752; 2006, № 1, ст.10; 2006, № 52 (ч. 1), ст. 5498; 2007, № 1 (ч. 1), ст. 21; 2007, № 1 (1 ч.), ст. 29; 2007, № 27, ст. 3213, .2007, № 46, ст. 5554; 2007, № 49, ст. 6070) и постановле-нием Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 № 554 «Об утвержде-нии Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Рос-сийской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, № 31, ст. 3295, 2005, № 39, ст. 3953).
ПОСТАНОВЛЯЮ:
Утвердить СанПиН 2.3.2.2364 -08 «Дополнения и изменения № 1 к санитарно-эпидемиологическим правилам СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» (зарегистрированы в Минюсте России 02.06.2003, регистрационный номер 4613) (приложение).
Г.Г. Онищенко
Приложение
УТВЕРЖДЕНО
постановлением Главного
государственного санитарного
врача Российской Федерации
от «26» мая 2008 № 32 Дополнения и изменения № 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2. 2364 –08
Внести изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
1. В Приложение 1. "Пищевые добавки для производства пищевых про-дуктов":
1.1. Исключить из перечня приложения 1 следующие пищевые добавки:Алканет, Алканин, E-107 Желтый 2G, Красный 2G, E-161а Флавоксантин, E-161c Криптоксантин, E-161d Рубиксантин, E-161e Виолоксантин, E-161f Родоксантин, E-182 Орсейл, Орсин, E-209 пара-Оксибензойной кислоты гептиловый эфир, E-216 пара-Оксибензойной кислоты пропиловый эфир, E-217 пара-Оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль, Гексаметилентетрамин (срок введения 1 июля 2009 года) E-241 Гваяковая камедь, Никотиновая кислота, E-391 Фитиновая кислота, Вазелиновое масло «пищевое», E-905b Вазелин, E-906 Бензойная смола, E-927а Азодикарбонамид, E-940 Дихлордифторметан, E-945 Хлорпентафторэтан, E-946 Октафторциклобутан, E-958 Глициризин, E-1100 Амилазы, E-1101 Протеазы, E-1102 Глюкозооксидазы, E-1104 Липазы, Аллилгорчичное масло (без индекса Е, в конце Приложения 1), Ванилин (без индекса Е, в конце Приложения 1), Красный для карамели № 1, № 2, и № 3 (без индекса Е, в конце Приложения 1), Оксиянт, оксиэтилсукцинат-21 (без индекса Е, в конце Приложения 1), Перекись водорода (без индекса Е, в конце Приложения 1), Полиоксиэтилен (без индекса Е, в конце Приложения 1), Сантохин (без индекса Е, в конце Приложения 1), Ультрамарин (без индекса Е, в конце Приложения 1).
1.2. Внести в перечень приложения 1 следующие пищевые добавки: по-сле индекса E-1518 пищевую добавку "Бензиловый спирт" с индексом E-1519 в следующей редакции:
Индекс Название пищевых добавок Технологические
функции
E-426 Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLU-LOSE) загуститель, стаби-лизатор
E-586 4-Гексилрезорцин (4-HEXYLRESORCINOL) антиокислитель
E-650 Ацетат цинка (ZINC ACETATE) усилитель вкуса и аромата
E-905d Минеральное масло (высокой вязкости) - MIN-ERAL OIL (HIGH VISCOSITY) глазирователь
E-905e Минеральное масло (средней и низкой вязко-сти, класс I) - MINERAL OIL (MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I) глазирователь
E-907 Поли-1-децен гидрогенизированный (HY-DROGENATED POLY-1-DECENE) глазирователь
MONTANIC ACID ESTERS) глазирователь
E-914 Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED POLYETHYLENE WAX) глазирователь
E-949 Водород (HYDROGEN) пропеллент
E-1204 Пуллулан (PULLULAN) глазирователь, за-густитель
E-1452 Крахмала и алюминиевой соли октенилянтар-ной кислоты эфир (STARCH ALUMINIUM OCTENYL SUCCINATE) стабилизатор, гла-зирователь
E-1517 Диацетин (глицерилдиацетат) – DIACETIN (GLYCERYL DIACETAT) влагоудерживаю-щий агент, напол-нитель
E-1519 Бензиловый спирт (BENZYL ALCOHOL) наполнитель
1.3. Перенести пищевые добавки (в конце Приложения 1 без индекса Е) "Поливиниловый спирт" и "Эритрит", в соответствии с присвоенными им индек-сами: после индекса E-1202 пищевую добавку "Поливиниловый спирт" с индексом E-1203 в ре-дакции:Ин-декс Название пищевых добавок Технологические функции E-968 Эритрит (ERYTHRITOL) подсластитель, влагоудерживаю-щий агент, стаби-лизатор E-1203 Поливиниловый спирт (POLYVINYL ALCOHOL) влагоудерживаю-щий агент, глази-рователь
1.4. Внести изменения по графам для пищевых добавок с индексом E-640, E-905с, E-962 в графе "Название пищевых добавок" приложения 1 и изложить в следующей редакции:
Индекс
Название пищевых добавок Технологические
функции
E-640 Глицин и его натриевая соль (GLYCINE AND ITS SODIUM SALT) усилитель вкуса и аромата
E-905c(i) Микрокристаллический воск (MICROCRYS-TALLINE WAX) глазирователь, на-полнитель, пенога-ситель
E-962 Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF AS-PARTAME-ACESULFAME) подсластитель
2. В Приложение 3 раздела 3.2. "Гигиенические регламенты примене-ния кислот, оснований и солей":
2.1. Индекс 3.2.23. Графу "Пищевая добавка (индекс Е)" дополнить строкой с пищевой добавкой "ацетат цинка (E-650)", по графам в следующей редакции:
Ин-декс
Пищевая добавка (индекс Е)
Пищевые продукты Максималь-ный уровень в продуктах
3.2.23. E-260) и ее соли:
ацетат аммония (E-264),
ацетаты калия (E-261),
ацетаты кальция (E-263),
ацетаты натрия (E-262)-
по отдельности или в комбина-ции Согласно ТИ согласно ТИ
ацетат цинка (E-650) См. "Гигиенические регламенты при-менения пищевых добавок, усиливаю-щих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта", и. 3.14.1а.
3. В Приложение 3 раздела 3.3. "Гигиенические регламенты примене-ния консервантов":
3.1. Индекс 3.3.3. Строку с индексом 3.3.3. и пищевую добавку гексамети-лентетрамин (уротропин, E-239) исключить из раздела 3.3. «Гигиенические рег-ламенты применения консервантов».
3.2. Индекс 3.3.15., в графе "Пищевая добавка (индекс Е)" из перечислен-ных добавок исключить пара-Оксибензойной кислоты пропиловый эфир (E-217). 3.3. Индекс 3.3.16. строку с указанным индексом и пищевой добавкой "Пе-рекись водорода" исключить из раздела 3.3."Гигиенические регламенты примене-ния консервантов".
3.4. Индекс 3.3.18. строку с указанным индексом и пищевой добавкой "Сан-тохин" исключить из раздела 3.3."Гигиенические регламенты применения консер-вантов".
3.5. Индекс 3.3.22., в графе "Пищевая добавка (индекс Е)" из перечисленных добавок исключить индексы E-217. 3.6. Индекс 3.3.23., в графе "Пищевая добавка" из перечисленных добавок исключить индексы E-217.
4. В Приложение 3 раздела 3.4. "Гигиенические регламенты примене-ния антиокислителей":
4.1. После индекса 3.4.6 дополнить строкой с индексом 3.4.6а. с пищевой добавкой "4-Гексилрезорцин (E-586)" по графам "Пищевые продукты" и "Макси-мальный уровень в продуктах" в следующей редакции:
Ин-декс
Пищевая добавка
(индекс Е)
Пищевые продукты Максимальный уровень в про-дуктах
3.4.6а. 4-Гексилрезорцин (E-586) Ракообразные свежие и замороженные 2 мг/кг
остаточные ко-личества в мясе ракообразных
4.2. Индекс 3.4.7., строку с указанным индексом и пищевой добавкой "Глю-козооксидаза (E-1102)" исключить из раздела 3.4. "Гигиенические регламенты при-менения антиокислителей".
5. В Приложение 3 раздела 3.6. "Гигиенические регламенты примене-ния стабилизаторов консистенции, эмульгаторов, загустителей, текстурато-ров и связующих агентов":
5.1. После индекса 3.6.5. дополнить раздел 3.6. строкой с индексом 3.6.5а с пищевой добавкой "Гемицеллюлоза сои (E-426)" по графам "Пищевые продукты" и "Максимальный уровень в продуктах" в следующей редакции:
Ин-декс
Пищевая добавка
(индекс Е)
Пищевые продукты Максимальный уровень в про-дуктах3.6.5а. Гемицеллюлоза сои (E-426) Молочные напитки, предназначенные для розничной продажи 5 г/л
Биологически активные добавки к пище 1,5 г/л (кг)
Соусы эмульгированные 30 г/л
Расфасованные сдобные хлебобулочные изделия, предназначенные для розничной продажи 10 г/кг
Расфасованная, готовая к употреблению восточная лапша, предназначенная для розничной продажи 10 г/кг
Расфасованный, готовый к употреблению рис, предназначенный для розничной продажи 10 г/кг
Расфасованные техноло-гически обработанные продукты из картфеля и риса (включая заморо-женные и высушенные), предназначенные для розничной продажи 10 г/кг
Яичные продукты, сухие, концентрированные, мо-роженные 10 г/кг
Желированные кондитер-ские изделия, кроме желе в мини-упаковках 10 г/кг
5.2. Индекс 3.6.24. "Крахмалы модифицированные: …" дополнить пищевой добавкой "Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E-1452)" по графам "Пищевые продукты" и "Максимальный уровень в продуктах " в следующей редакции:
Индекс
Пищевая добавка
(индекс Е)
Пищевые
продукты Максимальный уровень в про-дуктах
3.6.24. Крахмалы модифицированные:
декстрины, крахмал, обработанный теплом, белый и желтый (1400),
дикрахмаладипат ацетилированный (E-1422),
дикрахмалглицерин ацетилирован-ный (E-1423),
дикрахмалглицерин оксипропили-рованный (1443), дикрахмалглице-рин “сшитый” (E-1411),
дикрахмалфосфат ацетилирован-ный “сшитый” (E-1414), дикрах-малфосфат оксипропилированный “сшитый” (1442),
дикрахмалфосфат, этерифициро-ванный тринатрийметафосфатом; этерифицированый хлорокисью фосфора (E-1412), дикрахмалфосфат фосфатированный “сшитый” (1413), крахмал ацетатный, этери-фицированный винил-ацетатом (E-1421), крахмал ацетатный,
этерифицированный уксусным ан-гидридом (E-1420), крахмал ацети-лированный окисленный (1451), крахмал, обработанный кислотой (1401), крахмал,
обработанный ферментными пре-паратами (1405), крахмал, обрабо-танный щелочью (1402), крахмал окисленный (1404), крахмал окси-пропилированный
(E-1440), крахмал отбеленный (1403), крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (1450),
монокрахмалфосфат (E-1410)
Согласно ТИ согласно ТИ
Крахмала и алюминиевой соли ок-тенилянтарной кислоты эфир (E-1452) Инкапсулированные витаминные препа-раты 35 г/кг
5.3. Индекс 3.6.32., строку с указанным индексом и пищевой добавкой "Ок-сиэтилсукцинат-21 (оксиянт)" исключить из раздела 3.6. "Гигиенические регла-менты применения стабилизаторов консистенции, эмульгаторов, загустителей текстураторов и связующих агентов";
6. В Приложение 3 раздела 3.7. "Гигиенические регламенты примене-ния улучшителей муки и хлеба":
6.1. Индексы 3.7.1. и 3.7.11., строки с указанными индексами и пищевыми добавками "Амилазы (E-1100)" и "Протеазы (E-1101)" исключить из раздела 3.7."Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба ".7.1. Индекс 3.8.7, в строку, с указанным индексом, внести изменения и из-ложить в новой редакции:
Индекс Индекс Е Краситель
3.8.7. E-161g Лютеин, Кантаксантин
7.2. Индексы 3.8.10., 3.8.21., 3.8.23., 3.8.30, 3.8.33., строки с указанными индексами и соответствующими им красителями Красный 2G, Орсейл исключить из раздела 3.8. "Красители для производства пищевых продуктов".
7.3. В Приложение 3 раздела 3.11. "Гигиенические регламенты приме-нения красителей":
7.4. Индексы 3.11.4. и 3.11.8., строки с указанными индексами и соответст-вующими им красителями "Красный 2G (E-128)" и "Ультрамарин" исключить из раздела 3.11. "Гигиенические регламенты применения красителей".
Ин-декс Пищевая добавка (индекс Е) Пищевые продукты Максималь-ный уровень в продуктах 3.13.1. Воск пчелиный белый и желтый (E-901), воск рисовых отрубей (E-908), воск свечной (E-902), воск спермацетовый (E-909), восковые эфиры (E-910), жирных кислот метило-вые эфиры (E-911), ланолин (E-913), E-904) Свежие цитрусовые, дыни, ананасы, персики, груши, яблоки (поверхностная об-работка); согласно ТИ Конфеты, драже, шоколад, мучные кондитерские из-делия, покрытые глазурью; согласно ТИ Жевательная резинка согласно ТИ Орехи согласно ТИ Кофе в зернах согласно ТИ Биологически активные добавки к пище согласно ТИ
Снеки, сухие завтраки согласно ТИ8.2. Раздел 3.13. "Гигиенические регламенты применения глазировате-лей" дополнить строками с индексами 3.13.2., 3.13.3., 3.13.4., 3.13.5., 3.13.6., 3.13.7., 3.13.8., 3.13.9., 3.13.10. в следующей редакции:
Ин-декс
Пищевая добавка
(индекс Е)
Пищевые продукты Максималь-ный уровень в продуктах
3.13.2. E-903)
Свежие цитрусовые, дыни, ананасы, персики, груши, яблоки 200 мг/кг
Конфеты, драже, шоколад, 500 мг/кг
Мучные кондитерские изде-лия, покрытые шоколадной глазурью 200 мг/кг
Жевательная резинка 1,2 г/кг
Орехи, снэки и сухие зав-траки 200 мг/кг
Кофе в зернах 200 мг/кг
Биологически активные до-бавки к пищЕ-200 мг/кг
3.13.3. Крахмала и алюминие-вой соли октенилянтар-ной кислоты эфир (E-1452) См. "Гигиенические регламенты примене-ния стабилизаторов консистенции, эмульга-торов, загустителей, текстураторов и свя-зующих агентов", и. 3.6.24.
3.13.4. Микрокристаллический воск (E-905сi)
Конфеты, драже, нуга согласно ТИ
Жевательная резинка 20 г/кг
Дыня, манго, папайя, авока-до согласно ТИ
Корка зрелых сыров 30 г/кг
Поверхностная обработка свежих фруктов и овощей, грибов, бобовых, орех и се-мян 50 мг/кг
3.13.5. Минеральное масло (вы-сокой вязкости) E-905d Сухофрукты 5 г/кг
Какао-продукты, шоколад-ные изделия, включая ими-тированные, и заменители шоколада 2 г/кг
Конфеты, драже, нуга 2 г/кг
Жевательная резинка 20 г/кг
Декоративные покрытия, украшения (кроме фрукто-вых) 2 г/кг
Зерно, включая рис (цель-ное, дробленое, хлопья) 800 мг/кг
Мучные кондитерские изде-лия (выпечка) 3 г/кг
Замороженные продукты из мяса, птицы дичи (целым куском, нарезанные или рубленные) 950 мг/кг
3.13.6. Минеральное масло (средней и низкой вяз-кости, класс I) 905е Сухофрукты 5 г/кг
Кондитерские изделия 2 г/кг
Хлеб и хлебобулочные из-делия 3 г/кг
3.13.7. Поли-1-децен гидроге-низированный (E-907) Сахаристые кондитерские изделия 2 г/кг
Сухофрукты 2 г/кг
3.13.8. Поливиниловый спирт (E-1203) Рыба мороженная (в составе растворов для глазирова-ния) согласно ТИ
В составе пленок и покры-тий для поверхностной об-работки колбасных изделий, колбас, сыров и их оболочек согласно ТИ
Биологически активные до-бавки к пище 45 г/кг
3.13.9. Полиэтиленовый воск окисленный (E-914),
Монтановой (октакоза-новой) кислоты эфиры (E-912) Свежие цитрусовые фрук-ты, дыня, манго, папайя, авокадо, ананас согласно ТИ
3.13.10. Пуллулан (E-1204) Биологически активные до-бавки к пище в капсулах и таблетках согласно ТИ
Микроконфеты в виде пле-нок, освежающие дыхание согласно ТИ
9.1. Перед строкой с индексом 3.14.1. дополнить раздел 3.14. строкой с ин-дексом 3.14.1а. и пищевой добавкой "Ацетат цинка (E-650)" в следующей редак-ции:
Ин-декс
Пищевая добавка
(индекс Е)
Пищевые продукты Максималь-ный уровень в продуктах
3.14.1а. Ацетат цинка (E-650) Жевательная резинка 1 г/кг
9.2. Индекс 3.14.1., название пищевой добавки "Глицин" изменить на "Гли-цин и его натриевая соль (E-640)" и изложить в следующей редакции:
Ин-декс
Пищевая добавка
(индекс Е)
Пищевые продукты Максималь-ный уровень в продуктах
3.14.1. Глицин и его натриевая соль (E-640) Согласно ТИ Согласно ТИ
9.3. Индекс 3.14.5., строку с указанным индексом и пищевой добавкой "Ли-пазы (E-1104)" исключить из раздела 3.14."Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта".
Индекс
Пищевая добавка
(индекс Е)
Пищевые продукты Максималь-ный уровень в продуктах
3.15.1а. Аспартам-ацесульфама соль (E-962)- максималь-ный уровень по содер-жанию в продукте:
ацесульфама калия- АЦ,
аспартама- АС1 Безалкогольные напитки на основе ароматизаторов, фруктовых соков, молоч-ных продуктов без добав-ления сахара или со сни-женной калорийностью
350 мг АЦ/л
Десерты ароматизирован-ные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яич-ной и жировой основе- без добавления сахара или со сниженной калорийностью
350 мг АЦ/кг
Сухие закуски и завтраки
500 мг АЦ/кг
Кондитерские изделия без добавления сахара 500 мг АЦ/кг
Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:
на основе крахмала 1 г АЦ/кг
на основе какао, сухофрук-тов 500 мг АЦ/кг
сэндвичи с начинкой на ос-нове какао, молочных про-дуктов, сухофруктов, жира 1 г АС/кг
Жевательная резинка без добавления сахара 2 г АЦ/кг
Мороженое (кроме сливоч-ного и молочного), фрукто-вый лед- со сниженной ка-лорийностью или без до-бавления сахара 800 мг АС/кг
Фрукты консервированные и пастеризованные со сни-женной калорийностью или без добавления сахара 350 мг АЦ/кг
Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийно-стью 1 г АС/кг
Продукты переработки фруктов и овощей со сни-женной калорийностью 350 мг АЦ/кг
Фруктовые и овощные ки-сло-сладкие пресервы 200 мг АЦ/кг
Соусы и горчица 350 мг АС/кг
Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков 200 мг АЦ/кг
Сухие завтраки из зерно-вых с содержанием пище-вых волокон более 15% или отрубей не менее 20% со сниженной калорийностью или без добавления сахара 1 г АС/кг
Супы со сниженной кало-рийностью 110 мг АС/л
Напитки алкогольные с со-держанием спирта менее 15%об. 350 мг АЦ/л
Яблочный и грушевый сидр
350 мг АЦ/л
Напитки, содержащие смесь безалкогольных на-питков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных из-делий 350 мг АЦ/л
Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не бо-лее 1,2%об.; другие виды специального пива 350 мг АЦ/л
Пиво со сниженной кало-рийностью 25 мг АС/л
"Прохладительные" (осве-жающие дыхание, горло) конфеты (таблетки, пас-тилки) без добавления са-хара 2,5 г АЦ/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские из-делия для диетического пи-тания 1 г АЦ/кг
Специализированные дие-тические продукты для снижения массы тела и других лечебных целей 450 мг АЦ/кг
Биологически активные добавки к пище:
жидкиЕ-350 мг АЦ/кг
твердыЕ-500 мг АЦ/кг
витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток 2 г АЦ/кг10.2. Дополнить раздел 3.15. (в конце раздела) "Примечанием" под табли-цей в следующей редакции: "Примечание: 1- максимальный уровень в продуктах для аспартам-ацесульфама соли в индексе 3.15.1а. (E-962) –установлен по содержанию в них ас-партама (АС) или ацесульфама калия (АЦ); при использовании в производстве пищевых продуктов аспартам-ацесульфама соли (E-962), одной или в комбинации с аспартамом (E-951) не должен превышать установлен-ных для них регламентов (п.п. 3.15.1. и 3.15.2.)".
11.1. После индекса 3.16.4. "Ацетат кальция" (E-263) дополнить раздел 3.16. строкой с индексом 3.16.4а. пищевой добавкой "Бензиловый спирт (E-1519)" в следующей редакции:
Индекс
Пищевая добавка
(индекс Е)
Пищевые продукты Максималь-ный уровень в продуктах
3.16.4а. Бензиловый спирт (E-1519)-
в пищевых продуктах (из всех источников) как го-товых к употреблению, так и восстановленных в соответствии с инструк-цией изготовителя Ароматизаторы:
-для ликеров, арома-тизированных вин, арома-тизированных напитков и коктейлей на винной ос-нове;
100 мг/л -для кондитерских изделий, в т.ч. шоколада и хлебобулочных изделий; 250 мг/кг
11.2. Индекс 3.16.48. "Триацетин (E-1518, глицерилтриацетат)" по графам "Пищевая добавка", "Пищевые продукты" и "Максимальный уровень в продук-тах" изменить и изложить в следующей редакции:
Индекс
Пищевая добавка
(индекс Е)
Пищевые продукты Максималь-ный уровень в продуктах
3.16.48. Триацетин (E-1518, гли-церилтриацетат),
Диацетин (E-1517, глице-рилдиацетат),
E-1505),
E-1520 пропан-1,2-диол)-
по отдельности или в комбинации в пищевых продуктах (из всех ис-точников) как готовых к употреблению, так и восстановленных в со-ответствии с инструкци-ей изготовителя Ароматизаторы:
-для пищевых продуктов 3 г/кг
-для напитков, кроме сли-вочного ликера 1 г/л.
для пропилен-гликоля E-1520
11.3. Индекс 3.16.49. "Триэтилцитрат (E-1505)" по графам "Пищевые про-дукты" и "Максимальный уровень в продуктах" изменить и изложить в следую-щей редакции:
Индекс
Пищевая добавка
(индекс Е)
Пищевые продукты Максималь-ный уровень в продуктах
3.16.49. E-1505) По индексу 3.16.48. в редакции настоящих санитарных правил
3.16а. "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРО-ПЕЛЛЕНТОВ"
Ин-декс Пищевая добавка (индекс Е) Пищевые продукты Максималь-ный уровень в продуктах 3.16а.1 Азот (E-941) Аргон (E-938) Водород (E-949) Гелий (E-939) Закись азота (E-942) Кислород (E-948) Согласно ТИ
согласно ТИ3.16а.2. Бутан (E-943а) Изобутан (E-943а) Пропан (E-944) Для спреев-растительных масел (только для про-мышленного использова-ния) Для спреев-эмульсий на водной основе согласно ТИ