Рекламный блок

Метки

Салаты Мороженое К пиву Молочные продукты Японская кухня Стабилизатор Мучные изделия Натуральное происхождение Ягоды Краситель Снэки Идентичный натуральному Напитки алкогольные Аллерген Осветлитель СПЭНы Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Консервант Носитель Фрукты Эмульгатор Шоколад Антибиотик Детское питание Орехи и сухофрукты Структураторы Искусственное происхождение Глазирующий агент Подсластитель Напитки безалкогольные Ароматизатор Вещества-отбеливатели Сдобная выпечка Комплексные пищевые добавки Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Бондюэль Первые блюда McDonalds Крупы и каши Колбасные изделия Торты Загуститель Сырье и приправы Грибы избранное Кондитерские изделия Антиоксидант ГМО Яйца Натуральные красители Мясные продукты Соки и компоты Добавки, препятствующие... Масла и жиры Компоненты продуктов питания Сыры и творог Спортивное и дополнительное... Влагоудерживающие агенты Овощи и зелень Гелеобразователь
Случайный факт:
Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить

Антиоксиданты

Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

Часто встречающиеся добавки

Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

Полный список добавок из группы

Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.