Рекламный блок

Метки

McDonalds Мучные изделия Кондитерские изделия Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному Грибы Натуральные красители Овощи и зелень Искусственное происхождение Подсластитель Японская кухня Эмульгатор Крупы и каши Натуральное происхождение Влагоудерживающие агенты Глазирующий агент Носитель Мясные продукты Фрукты Мороженое Усилитель вкуса и аромата Стабилизатор Салаты Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты Сыры и творог Молочные продукты Сдобная выпечка Шоколад Детское питание Осветлитель Загуститель К пиву Орехи и сухофрукты ГМО Яйца Напитки алкогольные Структураторы Антиоксидант Бондюэль Добавки, препятствующие... Ягоды Антибиотик Аллерген СПЭНы Гелеобразователь Колбасные изделия Краситель Торты Мука и макаронные изделия Соки и компоты Вещества-отбеливатели Масла и жиры Консервант Ароматизатор Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Первые блюда Напитки безалкогольные
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить

Антиоксиданты

Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

Часто встречающиеся добавки

Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

Полный список добавок из группы

Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.