Рекламный блок

Метки

Мороженое Идентичный натуральному ГМО Напитки алкогольные Хлебобулочные изделия Масла и жиры Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания К пиву Кондитерские изделия Соки и компоты Гелеобразователь Натуральное происхождение Первые блюда Сдобная выпечка СПЭНы Крупы и каши Рыба и морепродукты McDonalds Антиоксидант Загуститель Японская кухня Орехи и сухофрукты Консервант Яйца Ягоды Шоколад Ароматизатор Стабилизатор Салаты Усилитель вкуса и аромата Структураторы Мясные продукты Мука и макаронные изделия Осветлитель Мучные изделия Торты Бондюэль Краситель Влагоудерживающие агенты Стабилизаторы пены Аллерген Детское питание Сыры и творог Вещества-отбеливатели Эмульгатор Колбасные изделия Натуральные красители Регулятор кислотности Молочные продукты Глазирующий агент Антибиотик Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Подсластитель Фрукты Овощи и зелень Грибы Носитель
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить

Антиоксиданты

Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

Часто встречающиеся добавки

Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

Полный список добавок из группы

Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.