• Рекламный блок

    Метки

    Ягоды Овощи и зелень Детское питание Краситель Шоколад Идентичный натуральному Соки и компоты Салаты Натуральные красители Стабилизаторы пены Молочные продукты Мороженое Сыры и творог Натуральное происхождение Компоненты продуктов питания Носитель Орехи и сухофрукты Гелеобразователь Масла и жиры Напитки безалкогольные Мучные изделия Загуститель Напитки алкогольные Колбасные изделия Кондитерские изделия Первые блюда Глазирующий агент Торты Антиоксидант Грибы К пиву Мясные продукты Рыба и морепродукты Консервант ГМО Добавки, препятствующие... Фрукты Регулятор кислотности Крупы и каши Яйца Искусственное происхождение Аллерген McDonalds Японская кухня Стабилизатор Сдобная выпечка Бондюэль Структураторы СПЭНы Хлебобулочные изделия Вещества-отбеливатели Влагоудерживающие агенты Осветлитель Подсластитель Мука и макаронные изделия Усилитель вкуса и аромата Эмульгатор Антибиотик Ароматизатор
    Случайный факт:
    Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.