• Широкий выбор недорогих отелей в Москве на любой вкус
  • Рекламный блок

    Метки

    Гелеобразователь Бондюэль Искусственное происхождение Загуститель Подсластитель Идентичный натуральному Детское питание Консервант Шоколад Стабилизатор Овощи и зелень Краситель Носитель Напитки безалкогольные Масла и жиры Напитки алкогольные Фрукты Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Осветлитель Соки и компоты Сдобная выпечка Глазирующий агент Салаты McDonalds Яйца Мучные изделия Стабилизаторы пены Крупы и каши Хлебобулочные изделия Первые блюда Аллерген Эмульгатор Антиоксидант Мороженое Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Натуральное происхождение Рыба и морепродукты Сыры и творог Усилитель вкуса и аромата Ароматизатор Натуральные красители Мясные продукты Антибиотик ГМО Колбасные изделия Компоненты продуктов питания Грибы Торты СПЭНы Молочные продукты Японская кухня Кондитерские изделия Вещества-отбеливатели Ягоды К пиву Структураторы Макроэлементы Мука и макаронные изделия
    Случайный факт:
    Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.