• Рекламный блок

    Метки

    Влагоудерживающие агенты Натуральное происхождение Мороженое Аллерген Масла и жиры Салаты Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Натуральные красители Добавки, препятствующие... Мучные изделия McDonalds Компоненты продуктов питания Подсластитель СПЭНы Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Японская кухня Бондюэль Фрукты Глазирующий агент Первые блюда Регулятор кислотности Гелеобразователь Вещества-отбеливатели Искусственное происхождение Усилитель вкуса и аромата Идентичный натуральному Грибы Носитель К пиву Загуститель Кондитерские изделия Орехи и сухофрукты Стабилизатор Молочные продукты Ягоды Детское питание Колбасные изделия Эмульгатор Краситель Структураторы Сыры и творог Консервант Мясные продукты ГМО Сдобная выпечка Соки и компоты Антибиотик Яйца Шоколад Хлебобулочные изделия Овощи и зелень Антиоксидант Ароматизатор Рыба и морепродукты Осветлитель Торты Крупы и каши
    Случайный факт:
    3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.