• Рекламный блок

    Метки

    Структураторы Компоненты продуктов питания Орехи и сухофрукты Стабилизаторы пены Первые блюда Стабилизатор Мясные продукты Детское питание Консервант Натуральное происхождение Искусственное происхождение Регулятор кислотности Ягоды Сдобная выпечка Молочные продукты Бондюэль Яйца Хлебобулочные изделия Японская кухня Напитки безалкогольные Влагоудерживающие агенты Макроэлементы Мороженое Гелеобразователь Сыры и творог ГМО Добавки, препятствующие... Антибиотик СПЭНы McDonalds Носитель Краситель К пиву Эмульгатор Идентичный натуральному Глазирующий агент Шоколад Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Салаты Натуральные красители Кондитерские изделия Рыба и морепродукты Крупы и каши Овощи и зелень Масла и жиры Мучные изделия Ароматизатор Вещества-отбеливатели Аллерген Усилитель вкуса и аромата Загуститель Торты Грибы Соки и компоты Напитки алкогольные Фрукты Осветлитель Антиоксидант Подсластитель
    Случайный факт:
    Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.