Рекламный блок

Метки

Загуститель Шоколад Компоненты продуктов питания McDonalds Стабилизатор Японская кухня Орехи и сухофрукты Антиоксидант Ароматизатор Структураторы Мороженое Напитки безалкогольные Глазирующий агент Мясные продукты Гелеобразователь Подсластитель Осветлитель Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Напитки алкогольные Эмульгатор Антибиотик Искусственное происхождение Грибы Хлебобулочные изделия Масла и жиры Стабилизаторы пены Детское питание К пиву Усилитель вкуса и аромата Молочные продукты Мука и макаронные изделия Фрукты Ягоды Салаты Рыба и морепродукты Влагоудерживающие агенты Натуральное происхождение Первые блюда Соки и компоты Краситель Крупы и каши СПЭНы Консервант Регулятор кислотности Бондюэль Сдобная выпечка Мучные изделия Идентичный натуральному Овощи и зелень Кондитерские изделия Носитель Торты Натуральные красители ГМО Вещества-отбеливатели Аллерген Яйца Сыры и творог

Микроэлементы

Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: