• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизатор Торты Салаты Консервант Искусственное происхождение Бондюэль Антиоксидант Первые блюда Напитки безалкогольные К пиву Шоколад Влагоудерживающие агенты Антибиотик Структураторы Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Макроэлементы McDonalds Сыры и творог СПЭНы Масла и жиры Осветлитель Вещества-отбеливатели Детское питание Хлебобулочные изделия Японская кухня Рыба и морепродукты Глазирующий агент Напитки алкогольные Овощи и зелень Молочные продукты Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Подсластитель Стабилизаторы пены Грибы Колбасные изделия Сдобная выпечка Фрукты Мороженое Гелеобразователь Мучные изделия Мясные продукты Яйца Ароматизатор Аллерген Кондитерские изделия ГМО Крупы и каши Натуральные красители Эмульгатор Краситель Загуститель Ягоды Носитель Компоненты продуктов питания Соки и компоты Идентичный натуральному Мука и макаронные изделия Регулятор кислотности

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: