• Рекламный блок

    Метки

    Овощи и зелень Сдобная выпечка Регулятор кислотности Шоколад Крупы и каши Структураторы Антиоксидант Глазирующий агент Ягоды Подсластитель Стабилизатор Ароматизатор Рыба и морепродукты Мучные изделия Натуральные красители Напитки безалкогольные Мука и макаронные изделия Соки и компоты Влагоудерживающие агенты Кондитерские изделия Яйца Усилитель вкуса и аромата Молочные продукты Салаты Краситель Хлебобулочные изделия Компоненты продуктов питания Первые блюда Осветлитель Грибы Стабилизаторы пены Фрукты Торты Идентичный натуральному McDonalds Детское питание ГМО Бондюэль СПЭНы Носитель Японская кухня Натуральное происхождение Искусственное происхождение Колбасные изделия Орехи и сухофрукты Мороженое Консервант Масла и жиры К пиву Сыры и творог Гелеобразователь Вещества-отбеливатели Эмульгатор Напитки алкогольные Аллерген Загуститель Антибиотик Добавки, препятствующие... Мясные продукты

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: