Рекламный блок

Метки

Овощи и зелень Крупы и каши ГМО Колбасные изделия Бондюэль Рыба и морепродукты Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия Соки и компоты Мучные изделия Стабилизаторы пены Фрукты Яйца Искусственное происхождение Детское питание Глазирующий агент Шоколад СПЭНы Грибы Регулятор кислотности Стабилизатор Масла и жиры Носитель Напитки алкогольные Эмульгатор Орехи и сухофрукты К пиву Консервант Торты Мороженое Молочные продукты Добавки, препятствующие... Сдобная выпечка Мясные продукты Натуральные красители Первые блюда Антиоксидант Антибиотик Мука и макаронные изделия Ягоды Сыры и творог Усилитель вкуса и аромата McDonalds Гелеобразователь Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Аллерген Идентичный натуральному Структураторы Салаты Осветлитель Краситель Хлебобулочные изделия Японская кухня Ароматизатор Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Загуститель Подсластитель

Микроэлементы

Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: