• Рекламный блок

    Метки

    Кондитерские изделия Напитки безалкогольные Эмульгатор Фрукты Осветлитель Бондюэль Структураторы Краситель Подсластитель Масла и жиры Идентичный натуральному Компоненты продуктов питания К пиву Антиоксидант Молочные продукты ГМО Ароматизатор Салаты Макроэлементы Влагоудерживающие агенты Колбасные изделия Стабилизатор Стабилизаторы пены Яйца Мучные изделия Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Хлебобулочные изделия Грибы Первые блюда Напитки алкогольные Натуральное происхождение Шоколад Овощи и зелень Сыры и творог Вещества-отбеливатели Усилитель вкуса и аромата Мясные продукты Соки и компоты Носитель Крупы и каши Натуральные красители Торты Регулятор кислотности Рыба и морепродукты Аллерген Антибиотик Искусственное происхождение Орехи и сухофрукты Ягоды СПЭНы Консервант Японская кухня Детское питание Загуститель Сдобная выпечка McDonalds Мороженое Глазирующий агент Мука и макаронные изделия

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: