• Рекламный блок

    Метки

    Грибы Стабилизаторы пены Компоненты продуктов питания Мороженое Регулятор кислотности Соки и компоты Хлебобулочные изделия Мясные продукты Консервант ГМО Искусственное происхождение Сдобная выпечка Макроэлементы Подсластитель Салаты Гелеобразователь Мука и макаронные изделия Структураторы Колбасные изделия Ягоды Натуральные красители Крупы и каши Натуральное происхождение СПЭНы Носитель Фрукты Эмульгатор Яйца Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Детское питание Овощи и зелень Идентичный натуральному Шоколад Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Сыры и творог Загуститель Японская кухня К пиву Напитки безалкогольные Напитки алкогольные Торты Молочные продукты Бондюэль Аллерген Первые блюда Антибиотик Рыба и морепродукты Кондитерские изделия Антиоксидант Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Мучные изделия McDonalds Масла и жиры Стабилизатор Орехи и сухофрукты Краситель Добавки, препятствующие...

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: