• Рекламный блок

    Метки

    Шоколад Сыры и творог Хлебобулочные изделия Компоненты продуктов питания СПЭНы Вещества-отбеливатели Ягоды Стабилизатор Бондюэль Детское питание Торты Напитки алкогольные Сдобная выпечка Стабилизаторы пены Глазирующий агент Натуральные красители Регулятор кислотности Структураторы К пиву Макроэлементы Яйца Добавки, препятствующие... Овощи и зелень Мороженое Загуститель Краситель Соки и компоты Антибиотик ГМО Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Натуральное происхождение Искусственное происхождение Салаты Носитель Колбасные изделия Первые блюда Ароматизатор Гелеобразователь Эмульгатор Мучные изделия Грибы Мука и макаронные изделия Крупы и каши Кондитерские изделия Антиоксидант Фрукты Аллерген McDonalds Масла и жиры Мясные продукты Осветлитель Рыба и морепродукты Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Консервант Идентичный натуральному Японская кухня Орехи и сухофрукты Молочные продукты

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: