• Рекламный блок

    Метки

    Искусственное происхождение Салаты Хлебобулочные изделия Антибиотик ГМО Носитель Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Макроэлементы Гелеобразователь Сыры и творог Аллерген Натуральное происхождение Торты Влагоудерживающие агенты Ароматизатор Антиоксидант Масла и жиры Компоненты продуктов питания Шоколад Грибы Ягоды Загуститель Напитки безалкогольные СПЭНы Мучные изделия Регулятор кислотности Молочные продукты Японская кухня Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Напитки алкогольные Краситель Подсластитель Структураторы Крупы и каши Соки и компоты Стабилизатор Глазирующий агент Детское питание Эмульгатор Консервант Рыба и морепродукты Яйца Мороженое Овощи и зелень Первые блюда Идентичный натуральному Натуральные красители Добавки, препятствующие... Вещества-отбеливатели McDonalds Колбасные изделия Мясные продукты К пиву Орехи и сухофрукты Бондюэль Кондитерские изделия Фрукты Сдобная выпечка

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: