Рекламный блок

Метки

Гелеобразователь Масла и жиры Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Мясные продукты Шоколад Мучные изделия Осветлитель Рыба и морепродукты Яйца Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Стабилизаторы пены Бондюэль Напитки алкогольные Идентичный натуральному Детское питание Глазирующий агент Натуральное происхождение Компоненты продуктов питания Регулятор кислотности Аллерген Грибы Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Первые блюда Ароматизатор Носитель Японская кухня К пиву Антиоксидант Загуститель Колбасные изделия McDonalds Молочные продукты Мороженое Торты Сыры и творог ГМО Фрукты Соки и компоты Вещества-отбеливатели Ягоды Эмульгатор Краситель Крупы и каши Усилитель вкуса и аромата Структураторы Антибиотик Салаты Овощи и зелень Стабилизатор Консервант Натуральные красители Орехи и сухофрукты Кондитерские изделия Напитки безалкогольные СПЭНы Подсластитель

Микроэлементы

Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: