• Рекламный блок

    Метки

    Сдобная выпечка Осветлитель Крупы и каши Сыры и творог Мясные продукты Стабилизатор Загуститель Ароматизатор Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Подсластитель Фрукты СПЭНы Эмульгатор Антиоксидант Бондюэль Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Масла и жиры Хлебобулочные изделия Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты Краситель Мороженое Напитки алкогольные Грибы McDonalds Натуральные красители Овощи и зелень Молочные продукты Кондитерские изделия Консервант Структураторы Стабилизаторы пены Антибиотик Яйца Мучные изделия Колбасные изделия Рыба и морепродукты Мука и макаронные изделия ГМО Усилитель вкуса и аромата Салаты К пиву Аллерген Первые блюда Натуральное происхождение Добавки, препятствующие... Японская кухня Ягоды Шоколад Гелеобразователь Торты Соки и компоты Идентичный натуральному Компоненты продуктов питания Носитель Детское питание Напитки безалкогольные

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: