Рекламный блок

Метки

Регулятор кислотности Рыба и морепродукты Глазирующий агент Антибиотик Натуральные красители СПЭНы Кондитерские изделия Компоненты продуктов питания Вещества-отбеливатели Сыры и творог Стабилизаторы пены Аллерген Колбасные изделия Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Напитки алкогольные Мясные продукты Орехи и сухофрукты Натуральное происхождение Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Соки и компоты Консервант Эмульгатор Стабилизатор McDonalds Ягоды Осветлитель Шоколад Масла и жиры Напитки безалкогольные Детское питание Первые блюда Мука и макаронные изделия ГМО Подсластитель Искусственное происхождение Антиоксидант Бондюэль Грибы Мороженое Идентичный натуральному Структураторы Хлебобулочные изделия Овощи и зелень Краситель Загуститель Крупы и каши Сдобная выпечка Салаты Ароматизатор Носитель Мучные изделия К пиву Торты Яйца Молочные продукты Фрукты

Микроэлементы

Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: