Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Напитки алкогольные Яйца Подсластитель Натуральное происхождение Мучные изделия Консервант Мука и макаронные изделия Искусственное происхождение Осветлитель Шоколад Первые блюда Гелеобразователь Влагоудерживающие агенты Компоненты продуктов питания Крупы и каши Салаты McDonalds Колбасные изделия Торты СПЭНы Кондитерские изделия Краситель Соки и компоты Эмульгатор Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Носитель Молочные продукты Напитки безалкогольные Усилитель вкуса и аромата К пиву Загуститель Стабилизаторы пены Мясные продукты Вещества-отбеливатели Стабилизатор Сыры и творог Ароматизатор Антибиотик Антиоксидант Грибы Бондюэль Структураторы Регулятор кислотности Детское питание Рыба и морепродукты Японская кухня Аллерген Овощи и зелень ГМО Ягоды Фрукты Натуральные красители Мороженое Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты

Микроэлементы

Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: