• Рекламный блок

    Метки

    Мясные продукты Осветлитель Глазирующий агент Мороженое ГМО Антиоксидант Краситель Первые блюда Идентичный натуральному Молочные продукты Салаты Хлебобулочные изделия Регулятор кислотности Натуральное происхождение Напитки безалкогольные McDonalds Колбасные изделия Грибы Орехи и сухофрукты Овощи и зелень Крупы и каши Яйца Добавки, препятствующие... Фрукты Мучные изделия Бондюэль СПЭНы Мука и макаронные изделия К пиву Влагоудерживающие агенты Напитки алкогольные Загуститель Стабилизаторы пены Детское питание Вещества-отбеливатели Эмульгатор Гелеобразователь Аллерген Масла и жиры Торты Шоколад Структураторы Антибиотик Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Сыры и творог Носитель Соки и компоты Стабилизатор Японская кухня Консервант Натуральные красители Рыба и морепродукты Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Ароматизатор Сдобная выпечка Подсластитель Ягоды

    Глазирующий агент

    Глазирующие агенты - широко применяются в пищевой промышленности для обработки поверхности овощей и фруктов. Они используются для сохранения влаги и создания поверхностного защитного слоя продукта. К натуральным глазирующим агентам относятся различные виды восков, восковых эфиров и стеролов. Однако, для использования в промышленном масштабе чаще применяются синтетические глазирователи.