Рекламный блок

Метки

Спортивное и дополнительное... Сыры и творог Шоколад Натуральное происхождение Грибы Фрукты Орехи и сухофрукты Овощи и зелень Антиоксидант избранное Сырье и приправы McDonalds Хлебобулочные изделия Натуральные красители Рыба и морепродукты Эмульгатор Добавки, препятствующие... Загуститель Влагоудерживающие агенты Стабилизатор Осветлитель Японская кухня Первые блюда Снэки Ягоды К пиву Идентичный натуральному Консервант Салаты Мука и макаронные изделия Носитель Подсластитель Напитки безалкогольные Стабилизаторы пены Молочные продукты Мороженое Кондитерские изделия ГМО Яйца Напитки алкогольные Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Аллерген Мясные продукты Сдобная выпечка Компоненты продуктов питания Комплексные пищевые добавки СПЭНы Структураторы Соки и компоты Ароматизатор Детское питание Бондюэль Краситель Регулятор кислотности Антибиотик Крупы и каши Глазирующий агент Мучные изделия Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Колбасные изделия Торты Гелеобразователь

Глазирующий агент

Глазирующие агенты - широко применяются в пищевой промышленности для обработки поверхности овощей и фруктов. Они используются для сохранения влаги и создания поверхностного защитного слоя продукта. К натуральным глазирующим агентам относятся различные виды восков, восковых эфиров и стеролов. Однако, для использования в промышленном масштабе чаще применяются синтетические глазирователи.