• Рекламный блок

    Метки

    Напитки безалкогольные Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Регулятор кислотности Стабилизаторы пены Загуститель Стабилизатор McDonalds Яйца Гелеобразователь Антиоксидант Фрукты Кондитерские изделия Антибиотик Торты Осветлитель Масла и жиры Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Напитки алкогольные Аллерген Шоколад Японская кухня Первые блюда Консервант Ароматизатор Вещества-отбеливатели Подсластитель Хлебобулочные изделия Глазирующий агент Ягоды Сыры и творог К пиву Эмульгатор Усилитель вкуса и аромата Натуральные красители Мука и макаронные изделия Структураторы ГМО Мороженое Крупы и каши Салаты Орехи и сухофрукты Краситель Мясные продукты Соки и компоты Идентичный натуральному СПЭНы Сдобная выпечка Натуральное происхождение Мучные изделия Носитель Добавки, препятствующие... Молочные продукты Детское питание Грибы Колбасные изделия Рыба и морепродукты Бондюэль

    Глазирующий агент

    Глазирующие агенты - широко применяются в пищевой промышленности для обработки поверхности овощей и фруктов. Они используются для сохранения влаги и создания поверхностного защитного слоя продукта. К натуральным глазирующим агентам относятся различные виды восков, восковых эфиров и стеролов. Однако, для использования в промышленном масштабе чаще применяются синтетические глазирователи.