Рекламный блок

Метки

Подсластитель Первые блюда Эмульгатор Кондитерские изделия Загуститель Аллерген Молочные продукты Осветлитель Шоколад Носитель Яйца Напитки алкогольные Сдобная выпечка Соки и компоты СПЭНы Мучные изделия Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Грибы Овощи и зелень Мороженое Мука и макаронные изделия Мясные продукты Вещества-отбеливатели Хлебобулочные изделия Глазирующий агент ГМО Регулятор кислотности Натуральное происхождение Ягоды Стабилизаторы пены Бондюэль Напитки безалкогольные Натуральные красители Детское питание К пиву Масла и жиры Сыры и творог Рыба и морепродукты Колбасные изделия Антибиотик Крупы и каши McDonalds Консервант Добавки, препятствующие... Салаты Ароматизатор Японская кухня Идентичный натуральному Искусственное происхождение Торты Усилитель вкуса и аромата Структураторы Компоненты продуктов питания Антиоксидант Стабилизатор Фрукты Краситель Гелеобразователь

Глазирующий агент

Глазирующие агенты - широко применяются в пищевой промышленности для обработки поверхности овощей и фруктов. Они используются для сохранения влаги и создания поверхностного защитного слоя продукта. К натуральным глазирующим агентам относятся различные виды восков, восковых эфиров и стеролов. Однако, для использования в промышленном масштабе чаще применяются синтетические глазирователи.