Рекламный блок

Метки

Грибы СПЭНы Натуральное происхождение Детское питание К пиву Регулятор кислотности Искусственное происхождение Колбасные изделия Консервант Мороженое Стабилизатор Шоколад Осветлитель Гелеобразователь Крупы и каши Японская кухня Салаты Кондитерские изделия Яйца Глазирующий агент Овощи и зелень Масла и жиры Влагоудерживающие агенты Напитки алкогольные Стабилизаторы пены Вещества-отбеливатели Первые блюда Эмульгатор Фрукты ГМО Краситель Загуститель Мучные изделия Структураторы Добавки, препятствующие... Хлебобулочные изделия Торты Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты Компоненты продуктов питания Носитель Антиоксидант Натуральные красители Рыба и морепродукты Ароматизатор Мясные продукты Подсластитель McDonalds Мука и макаронные изделия Соки и компоты Антибиотик Бондюэль Ягоды Сыры и творог Усилитель вкуса и аромата Молочные продукты Идентичный натуральному Сдобная выпечка Аллерген

Глазирующий агент

Глазирующие агенты - широко применяются в пищевой промышленности для обработки поверхности овощей и фруктов. Они используются для сохранения влаги и создания поверхностного защитного слоя продукта. К натуральным глазирующим агентам относятся различные виды восков, восковых эфиров и стеролов. Однако, для использования в промышленном масштабе чаще применяются синтетические глазирователи.