Рекламный блок

Метки

Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата Краситель Мучные изделия Стабилизаторы пены ГМО Шоколад Добавки, препятствующие... Загуститель Японская кухня Идентичный натуральному Мясные продукты Рыба и морепродукты Молочные продукты Хлебобулочные изделия Орехи и сухофрукты Мороженое Носитель Бондюэль Компоненты продуктов питания Напитки безалкогольные Глазирующий агент Крупы и каши Ягоды СПЭНы Первые блюда Спортивное и дополнительное... Влагоудерживающие агенты Кондитерские изделия Структураторы Колбасные изделия К пиву Подсластитель Гелеобразователь Эмульгатор Антибиотик Регулятор кислотности Осветлитель избранное Ароматизатор Консервант Искусственное происхождение Антиоксидант Грибы Яйца Мука и макаронные изделия Масла и жиры Овощи и зелень Аллерген Снэки Фрукты Детское питание Комплексные пищевые добавки Соки и компоты Сыры и творог Натуральные красители Вещества-отбеливатели Торты Напитки алкогольные Салаты McDonalds Сдобная выпечка Сырье и приправы Натуральное происхождение

Глазирующий агент

Глазирующие агенты - широко применяются в пищевой промышленности для обработки поверхности овощей и фруктов. Они используются для сохранения влаги и создания поверхностного защитного слоя продукта. К натуральным глазирующим агентам относятся различные виды восков, восковых эфиров и стеролов. Однако, для использования в промышленном масштабе чаще применяются синтетические глазирователи.