Рекламный блок

Метки

Напитки безалкогольные Краситель Влагоудерживающие агенты Эмульгатор Искусственное происхождение Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Мороженое Колбасные изделия Грибы Загуститель Антиоксидант Антибиотик Яйца Японская кухня Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Носитель Детское питание McDonalds Бондюэль Подсластитель Аллерген Сдобная выпечка Структураторы Ягоды Первые блюда Овощи и зелень Фрукты Глазирующий агент Молочные продукты Стабилизатор Мучные изделия Сыры и творог Стабилизаторы пены Соки и компоты Вещества-отбеливатели СПЭНы К пиву Салаты Осветлитель Регулятор кислотности Кондитерские изделия Шоколад Крупы и каши Торты Натуральные красители Мясные продукты Консервант Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Гелеобразователь Мука и макаронные изделия Компоненты продуктов питания Рыба и морепродукты Ароматизатор Масла и жиры Орехи и сухофрукты ГМО

Глазирующий агент

Глазирующие агенты - широко применяются в пищевой промышленности для обработки поверхности овощей и фруктов. Они используются для сохранения влаги и создания поверхностного защитного слоя продукта. К натуральным глазирующим агентам относятся различные виды восков, восковых эфиров и стеролов. Однако, для использования в промышленном масштабе чаще применяются синтетические глазирователи.