• Рекламный блок

    Метки

    Овощи и зелень Детское питание К пиву Соки и компоты Торты Носитель Масла и жиры Мясные продукты Мучные изделия Ароматизатор Компоненты продуктов питания Регулятор кислотности Крупы и каши Японская кухня Натуральное происхождение Напитки алкогольные McDonalds Антибиотик Сдобная выпечка Салаты Орехи и сухофрукты Антиоксидант Напитки безалкогольные Глазирующий агент Вещества-отбеливатели Яйца Грибы Хлебобулочные изделия Осветлитель Искусственное происхождение Натуральные красители Структураторы СПЭНы Рыба и морепродукты Фрукты Эмульгатор Кондитерские изделия Влагоудерживающие агенты Бондюэль Колбасные изделия Ягоды Мороженое Сыры и творог Идентичный натуральному ГМО Молочные продукты Усилитель вкуса и аромата Краситель Первые блюда Стабилизаторы пены Мука и макаронные изделия Аллерген Шоколад Подсластитель Загуститель Гелеобразователь Добавки, препятствующие... Консервант Стабилизатор

    Глазирующий агент

    Глазирующие агенты - широко применяются в пищевой промышленности для обработки поверхности овощей и фруктов. Они используются для сохранения влаги и создания поверхностного защитного слоя продукта. К натуральным глазирующим агентам относятся различные виды восков, восковых эфиров и стеролов. Однако, для использования в промышленном масштабе чаще применяются синтетические глазирователи.