Рекламный блок

Метки

Детское питание Бондюэль К пиву Японская кухня Крупы и каши Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Гелеобразователь Краситель Фрукты Носитель Ягоды Рыба и морепродукты Первые блюда Натуральное происхождение Овощи и зелень Осветлитель Яйца Консервант Добавки, препятствующие... Усилитель вкуса и аромата Соки и компоты Загуститель Искусственное происхождение Сыры и творог McDonalds Антиоксидант Структураторы ГМО Салаты Стабилизатор Натуральные красители Подсластитель Стабилизаторы пены Антибиотик Сдобная выпечка Грибы Молочные продукты Шоколад Хлебобулочные изделия Аллерген Компоненты продуктов питания Мучные изделия Колбасные изделия Напитки безалкогольные Глазирующий агент Идентичный натуральному Мясные продукты Вещества-отбеливатели СПЭНы Масла и жиры Кондитерские изделия Мука и макаронные изделия Торты Мороженое Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Ароматизатор Эмульгатор

Глазирующий агент

Глазирующие агенты - широко применяются в пищевой промышленности для обработки поверхности овощей и фруктов. Они используются для сохранения влаги и создания поверхностного защитного слоя продукта. К натуральным глазирующим агентам относятся различные виды восков, восковых эфиров и стеролов. Однако, для использования в промышленном масштабе чаще применяются синтетические глазирователи.