Рекламный блок

Метки

Шоколад Мучные изделия Масла и жиры Крупы и каши Подсластитель Мука и макаронные изделия McDonalds Салаты Натуральное происхождение Усилитель вкуса и аромата Мясные продукты Краситель Структураторы К пиву Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Консервант Соки и компоты Хлебобулочные изделия Носитель СПЭНы Яйца ГМО Добавки, препятствующие... Бондюэль Детское питание Загуститель Сыры и творог Фрукты Колбасные изделия Искусственное происхождение Овощи и зелень Стабилизатор Торты Молочные продукты Кондитерские изделия Натуральные красители Грибы Напитки безалкогольные Осветлитель Напитки алкогольные Первые блюда Глазирующий агент Антибиотик Регулятор кислотности Мороженое Ароматизатор Идентичный натуральному Аллерген Эмульгатор Японская кухня Стабилизаторы пены Сдобная выпечка Гелеобразователь Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Антиоксидант Влагоудерживающие агенты Ягоды

Глазирующий агент

Глазирующие агенты - широко применяются в пищевой промышленности для обработки поверхности овощей и фруктов. Они используются для сохранения влаги и создания поверхностного защитного слоя продукта. К натуральным глазирующим агентам относятся различные виды восков, восковых эфиров и стеролов. Однако, для использования в промышленном масштабе чаще применяются синтетические глазирователи.