• Рекламный блок

    Метки

    Первые блюда Бондюэль Масла и жиры Мучные изделия Компоненты продуктов питания Грибы Натуральное происхождение Напитки алкогольные Аллерген Эмульгатор Ароматизатор Кондитерские изделия Сдобная выпечка Загуститель Напитки безалкогольные Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Сыры и творог Осветлитель Торты Орехи и сухофрукты Мясные продукты Японская кухня ГМО Искусственное происхождение Глазирующий агент Идентичный натуральному Краситель Подсластитель Натуральные красители Крупы и каши Стабилизаторы пены Носитель Молочные продукты Гелеобразователь Ягоды Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Колбасные изделия Антибиотик Вещества-отбеливатели К пиву Салаты McDonalds Шоколад Стабилизатор Детское питание Соки и компоты Мороженое Регулятор кислотности Овощи и зелень Фрукты Консервант Антиоксидант Яйца Влагоудерживающие агенты Структураторы

    Мороженое

    Мороженое — замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками. Мороженое изготавливается обычно из: молока, сливок, масла, сахара, вкусовых и ароматических веществ, различных пищевых добавок, обеспечивающих нужную консистенцию, срок хранения и т. д. Существуют различные сорта мороженого, например крем-брюле или пломбир. Мороженое — высококалорийный продукт, некоторые сорта мороженого содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов. Мороженое делится на закалённое и мягкое. Второе обычно продаётся на развес, так как обладает коротким сроком хранения.

    Страницы: 1, 2