Рекламный блок

Метки

Осветлитель Эмульгатор Хлебобулочные изделия Загуститель СПЭНы Грибы Идентичный натуральному Молочные продукты Ягоды Мороженое Усилитель вкуса и аромата Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Глазирующий агент Фрукты Сдобная выпечка Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Структураторы Напитки безалкогольные Мучные изделия ГМО Натуральные красители Яйца Мясные продукты Бондюэль Консервант Напитки алкогольные Подсластитель Краситель Аллерген Торты Стабилизатор Соки и компоты Масла и жиры Сыры и творог Антиоксидант Ароматизатор К пиву McDonalds Гелеобразователь Колбасные изделия Детское питание Крупы и каши Первые блюда Стабилизаторы пены Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Носитель Японская кухня Шоколад Рыба и морепродукты Антибиотик Регулятор кислотности Вещества-отбеливатели Натуральное происхождение Салаты Кондитерские изделия Орехи и сухофрукты
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить

Аргон

Название: Аргон
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 5
  • Упоминаний о добавке— 2

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Аргон (Е-938) -- инертный газ, применяющийся для упаковки продуктов. В большинстве случаев безопасен для здоровья человека

Вдыхание газа может сопровождаться наркотическим эффектом. Если же во вдыхаемом воздухе содержание аргона избыточно, в большинстве случаев это приводит к тошноте, головокружению, рвоте, потере сознания и даже смерти от асфиксии. В пищевой промышленности газ не представляет опасности для конечного потребителя, поскольку его концентрация в упакованном продукте ничтожно мала.

В пищевой индустрии аргон используется в основном как упаковочный газ и пропеллент. Гораздо шире область использования аргона в промышленном производстве.

Свойства и технологические функции Е938s:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Аргон
  • Argon
  • Е-938s, Е-938#, E-938#, E-938s, E-938, Е938s, E938s, Е-938, Е938, E938
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-