Рекламный блок

Метки

Ароматизатор К пиву Грибы Орехи и сухофрукты Кондитерские изделия Компоненты продуктов питания McDonalds Идентичный натуральному Гелеобразователь Торты Вещества-отбеливатели Влагоудерживающие агенты Структураторы Загуститель Детское питание ГМО Стабилизатор Эмульгатор Напитки алкогольные Салаты Крупы и каши Масла и жиры Антиоксидант Соки и компоты Глазирующий агент Бондюэль СПЭНы Натуральное происхождение Мучные изделия Носитель Натуральные красители Сыры и творог Стабилизаторы пены Подсластитель Первые блюда Колбасные изделия Аллерген Мука и макаронные изделия Молочные продукты Рыба и морепродукты Мясные продукты Добавки, препятствующие... Искусственное происхождение Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Регулятор кислотности Ягоды Мороженое Яйца Напитки безалкогольные Осветлитель Консервант Хлебобулочные изделия Японская кухня Антибиотик Краситель Шоколад Сдобная выпечка Фрукты
Случайный факт:
У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить

Аргон

Название: Аргон
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 5
  • Упоминаний о добавке— 2

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Аргон (Е-938) -- инертный газ, применяющийся для упаковки продуктов. В большинстве случаев безопасен для здоровья человека

Вдыхание газа может сопровождаться наркотическим эффектом. Если же во вдыхаемом воздухе содержание аргона избыточно, в большинстве случаев это приводит к тошноте, головокружению, рвоте, потере сознания и даже смерти от асфиксии. В пищевой промышленности газ не представляет опасности для конечного потребителя, поскольку его концентрация в упакованном продукте ничтожно мала.

В пищевой индустрии аргон используется в основном как упаковочный газ и пропеллент. Гораздо шире область использования аргона в промышленном производстве.

Свойства и технологические функции Е938s:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Аргон
  • Argon
  • Е-938s, Е-938#, E-938#, E-938s, E-938, Е938s, E938s, Е-938, Е938, E938
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-