Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-450
E-1442
E-122
E-211
E-331
E-330
E-120
E-339
E-223
E-202
E-951
E-129
E-422
E-536
E-452
E-200
E-102
E-503
E-407
E-415
E-412
E-509
E-551
E-471
E-500
E-110
E-440
E-476
E-220
E-171
E-133
E-950
E-466
E-124
E-621
E-322
E-1520
E-250
E-338
Популярное
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
О безопасности кока-колы
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Бондюэль
Напитки алкогольные
Стабилизатор
Японская кухня
Влагоудерживающие агенты
Молочные продукты
Антиоксидант
ГМО
Яйца
Крупы и каши
Напитки безалкогольные
Мучные изделия
Грибы
Торты
Искусственное происхождение
Стабилизаторы пены
Фрукты
Усилитель вкуса и аромата
Масла и жиры
Мука и макаронные изделия
Колбасные изделия
Носитель
Мясные продукты
К пиву
СПЭНы
Осветлитель
Детское питание
Аллерген
Подсластитель
Шоколад
Структураторы
Ягоды
Идентичный натуральному
Первые блюда
Загуститель
Добавки, препятствующие...
Гелеобразователь
Консервант
Орехи и сухофрукты
Овощи и зелень
Компоненты продуктов питания
Сыры и творог
Вещества-отбеливатели
Натуральные красители
Соки и компоты
Натуральное происхождение
Рыба и морепродукты
Сдобная выпечка
Регулятор кислотности
Макроэлементы
Хлебобулочные изделия
Мороженое
Краситель
Кондитерские изделия
McDonalds
Эмульгатор
Антибиотик
Глазирующий агент
Салаты
Ароматизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Структураторы
Вспомогательные вещества-стабилизаторы, улучшающие структуру продукта.
Вспомогательные вещества-стабилизаторы, улучшающие структуру продукта
E-385 — Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия
E-405 — Пропан-1,2-диол альгинат
E-420 — Сорбит, сорбитовый сироп
E-451 — Tрифосфаты: трифосфат натрия, трифосфат калия
E-478 — Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля