Рекламный блок

Метки

Крупы и каши Подсластитель Овощи и зелень Соки и компоты Аллерген Глазирующий агент Идентичный натуральному К пиву Мучные изделия ГМО Ароматизатор Натуральные красители McDonalds Компоненты продуктов питания Яйца Первые блюда Фрукты Краситель Мясные продукты Макроэлементы Мука и макаронные изделия Антибиотик Структураторы Напитки безалкогольные Загуститель Салаты Рыба и морепродукты Сыры и творог Хлебобулочные изделия Бондюэль Эмульгатор Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Колбасные изделия Стабилизаторы пены Носитель Осветлитель Детское питание Добавки, препятствующие... Напитки алкогольные Ягоды Масла и жиры Вещества-отбеливатели Натуральное происхождение Консервант Регулятор кислотности Сдобная выпечка Гелеобразователь Грибы Молочные продукты Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Антиоксидант СПЭНы Мороженое Искусственное происхождение Торты Стабилизатор Кондитерские изделия Шоколад
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен. — Обновить

Красный 2G

Название: Красный 2G
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 1
  • Упоминаний о добавке— 6

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

пищевой краситель Е-128, известный также под названием Red 2G (Красный 2G), запрещен к ввозу на территорию России. Запрещены также производство и продажа пищевых продуктов, изготовленных с использованием этой пищевой добавки.

Использование данного красителя было разрешено ГОСТом, утвержденным в декабрЕ-2005 года. Согласно этому документу Е-128 применялся для изготовления колбасы (сосисок) для завтрака с минимальным содержанием зерновых (6%) и мяса для бургеров с минимальным содержанием овощей и (или) зерновых (4%).

Поводом для введения запрета на использование красителя Е-128 послужило июльское постановление Европейской комиссии по срочным мерам по запрещению использования в пищевой промышленности пищевой добавки - красителя Red 2G. Основанием для рассмотрения в Еврокомиссии этого вопроса послужили результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA). Как следует из текста данного исследования, химическое вещество анилин, входящее в состав данного красителя, является канцерогенным, что было доказано в ходе недавних опытов на животных.

Добавка исключена из списка «Пищевые добавки для производства пищевых продуктов» к Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН 2.3.2.2364–08) в 2008 году.

Свойства и технологические функции Е128:

Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Красный 2G
  • Red 2G
  • E-128, Е-128, Е128, E128
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 12 Все
    • Неизвестный
    • 11.01.2009 04:01:36
    • +13+-
    Вранье! Добавка разрешена.
    Ответить
      • Неизвестный
      • 22.06.2009 13:06:20
      • +13+-
      Ты хоть бы посмотрел, что написано в описании добавки. Даже не читая спамишь.
      Ответить
      • Оттуда,не знаю откуда
      • 14.02.2011 15:02:20
      • +12+-
      Блиннн...Столько лет отраавляла свой организм!!!Я против пизевых добавок!!!
      Ответить
        • привет всем
        • 05.03.2012 17:03:06
        • +13+-
        ева и оттуда не знаю откуда правы ,поддерзиваю вас ))
        Ответить
    • Неизвестный
    • 30.09.2009 12:09:53
    • +12+-

    Глава Роспотребнадзора ввел во вторник вечером запрет на использование пищевого красителя, применяемого для производства сосисок и других мясопродуктов. Как говорится в тексте постановления главы ведомства Геннадия Онищенко, отныне пищевой краситель Е128, известный также под названием Red 2G, запрещен к ввозу на территорию России. Запрещены также производство и продажа пищевых продуктов, изготовленных с использованием этой пищевой добавки.

    «Юридические лица и индивидуальные предприниматели, занимающиеся производством и оборотом пищевой добавки Е128 и пищевых продуктов, изготовленных с ее использованием, должны снять с реализации указанную продукцию», - подчеркивается в документе. Использование данного красителя было разрешено ГОСТом, утвержденным в декабре 2005 года. Согласно этому документу Е128 применялся для изготовления колбасы (сосисок) для завтрака с минимальным содержанием зерновых (6%) и мяса для бургеров с минимальным содержанием овощей и (или) зерновых (4%).

    Поводом для введения запрета на использование красителя Е128 послужило июльское постановление Европейской комиссии по срочным мерам по запрещению использования в пищевой промышленности пищевой добавки - красителя Red 2G. Основанием для рассмотрения в Еврокомиссии этого вопроса послужили результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA). Как следует из текста данного исследования, химическое вещество анилин, входящее в состав данного красителя, является канцерогенным, что было доказано в ходе недавних опытов на животных.

    Полный текст: http://gzt.ru/health/2007/09/0 5/220220.html
    Ответить
    • т
    • 13.09.2015 13:09:23
    • +13+-
    я пиписька
    Ответить
    • т теперь папар
    • 11.09.2015 15:09:04
    • Просмотреть комментарии
    • +13+-
    он вредный не жрите это он вызывает сибирской язву
    Ответить
    • Олег пишет
    • 16.07.2010 00:07:09
    • +13+-
    Пищевой краситель, который добавляют в сосиски и гамбургеры, может приводить к возникновению рака.

    Подробнее: http://news.mail.ru/society/4114751/
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-
Страницы: 12 Все


2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия