Рекламный блок

Метки

Сдобная выпечка Гелеобразователь Носитель Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Осветлитель Структураторы Загуститель Колбасные изделия Кондитерские изделия Краситель Орехи и сухофрукты Глазирующий агент Японская кухня Компоненты продуктов питания Молочные продукты Натуральное происхождение Искусственное происхождение Шоколад Соки и компоты Консервант Овощи и зелень Первые блюда СПЭНы Торты Рыба и морепродукты Ягоды Салаты Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Аллерген Масла и жиры Мороженое Грибы Мучные изделия Хлебобулочные изделия Яйца McDonalds Фрукты Стабилизатор Ароматизатор Крупы и каши Добавки, препятствующие... Мясные продукты К пиву Стабилизаторы пены Антиоксидант Антибиотик Эмульгатор Усилитель вкуса и аромата ГМО Напитки алкогольные Подсластитель Мука и макаронные изделия Регулятор кислотности Бондюэль Натуральные красители Идентичный натуральному Детское питание
Случайный факт:

E128 — Красный 2G

Название: E128 — Красный 2G
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 1
  • Упоминаний о добавке— 6

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных

Описание пищевой добавки

пищевой краситель Е-128, известный также под названием Red 2G (Красный 2G), запрещен к ввозу на территорию России. Запрещены также производство и продажа пищевых продуктов, изготовленных с использованием этой пищевой добавки.

Использование данного красителя было разрешено ГОСТом, утвержденным в декабрЕ-2005 года. Согласно этому документу Е-128 применялся для изготовления колбасы (сосисок) для завтрака с минимальным содержанием зерновых (6%) и мяса для бургеров с минимальным содержанием овощей и (или) зерновых (4%).

Поводом для введения запрета на использование красителя Е-128 послужило июльское постановление Европейской комиссии по срочным мерам по запрещению использования в пищевой промышленности пищевой добавки - красителя Red 2G. Основанием для рассмотрения в Еврокомиссии этого вопроса послужили результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA). Как следует из текста данного исследования, химическое вещество анилин, входящее в состав данного красителя, является канцерогенным, что было доказано в ходе недавних опытов на животных.

Добавка исключена из списка «Пищевые добавки для производства пищевых продуктов» к Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН 2.3.2.2364–08) в 2008 году.

Свойства и технологические функции Е128:

Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Красный 2G
  • Red 2G
  • Е-128, Е128, E-128, E128
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • т
    • 13.09.2015 13:09:23
    • +-
    я пиписька
    Ответить
    • т теперь папар
    • 11.09.2015 15:09:04
    • Просмотреть комментарии
    • +-
    он вредный не жрите это он вызывает сибирской язву
    Ответить
    • Олег пишет
    • 16.07.2010 00:07:09
    • +-
    Пищевой краситель, который добавляют в сосиски и гамбургеры, может приводить к возникновению рака.

    Подробнее: http://news.mail.ru/society/4114751/
    Ответить
    • Ева
    • 15.04.2010 13:04:38
    • +-
    Что значит вранье???? Споришь с фактами???? Дурак какой-то надменный.
    Ответить
      • т
      • 13.09.2015 13:09:18
      • +-
      пи
      Ответить
    • Неизвестный
    • 30.09.2009 12:09:53
    • -1+-

    Глава Роспотребнадзора ввел во вторник вечером запрет на использование пищевого красителя, применяемого для производства сосисок и других мясопродуктов. Как говорится в тексте постановления главы ведомства Геннадия Онищенко, отныне пищевой краситель Е128, известный также под названием Red 2G, запрещен к ввозу на территорию России. Запрещены также производство и продажа пищевых продуктов, изготовленных с использованием этой пищевой добавки.

    «Юридические лица и индивидуальные предприниматели, занимающиеся производством и оборотом пищевой добавки Е128 и пищевых продуктов, изготовленных с ее использованием, должны снять с реализации указанную продукцию», - подчеркивается в документе. Использование данного красителя было разрешено ГОСТом, утвержденным в декабре 2005 года. Согласно этому документу Е128 применялся для изготовления колбасы (сосисок) для завтрака с минимальным содержанием зерновых (6%) и мяса для бургеров с минимальным содержанием овощей и (или) зерновых (4%).

    Поводом для введения запрета на использование красителя Е128 послужило июльское постановление Европейской комиссии по срочным мерам по запрещению использования в пищевой промышленности пищевой добавки - красителя Red 2G. Основанием для рассмотрения в Еврокомиссии этого вопроса послужили результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA). Как следует из текста данного исследования, химическое вещество анилин, входящее в состав данного красителя, является канцерогенным, что было доказано в ходе недавних опытов на животных.

    Полный текст: http://gzt.ru/health/2007/09/0 5/220220.html
    Ответить
    • Неизвестный
    • 11.01.2009 04:01:36
    • -1+-
    Вранье! Добавка разрешена.
    Ответить
      • Неизвестный
      • 22.06.2009 13:06:20
      • +-
      Ты хоть бы посмотрел, что написано в описании добавки. Даже не читая спамишь.
      Ответить
      • Оттуда,не знаю откуда
      • 14.02.2011 15:02:20
      • -1+-
      Блиннн...Столько лет отраавляла свой организм!!!Я против пизевых добавок!!!
      Ответить
        • привет всем
        • 05.03.2012 17:03:06
        • +-
        ева и оттуда не знаю откуда правы ,поддерзиваю вас ))
        Ответить