Рекламный блок

Метки

Структураторы McDonalds Соки и компоты Сырье и приправы Спортивное и дополнительное... Напитки безалкогольные Аллерген Шоколад Осветлитель Мясные продукты Стабилизаторы пены Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Мучные изделия Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Натуральные красители К пиву Искусственное происхождение Фрукты Ягоды Краситель Комплексные пищевые добавки Кондитерские изделия Глазирующий агент Гелеобразователь Натуральное происхождение Сыры и творог Компоненты продуктов питания СПЭНы Торты Подсластитель Мороженое Вещества-отбеливатели Сдобная выпечка Стабилизатор Идентичный натуральному избранное Яйца Рыба и морепродукты Масла и жиры ГМО Салаты Ароматизатор Эмульгатор Овощи и зелень Хлебобулочные изделия Детское питание Антиоксидант Носитель Грибы Первые блюда Снэки Бондюэль Напитки алкогольные Японская кухня Загуститель Крупы и каши Молочные продукты Колбасные изделия Антибиотик Консервант
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

E908 — Воск рисовых отрубей

Название: E908 — Воск рисовых отрубей
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Воск рисовых отрубей - это твёрдое кристаллоподобное вещество от желтовато-коричнево-го до светло-коричневого цвета, растворимое в хлороформе, нерастворимое в воде.

Получение Е-908

Е-908 получают из рисовых отрубей Oryza sativa

Применение в пищевой промышленности Е-908

В качестве глазирователя, разделителя, а также как компонент основы жевательной резинки. В РФ Е-908 разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.13.1. СанПиН 2.3.2.1293.03).

Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Воск рисовых отрубей
  • Rice bran Wax
  • Е-908, E-908, Е908, E908
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?