Рекламный блок

Метки

Фрукты Сыры и творог Усилитель вкуса и аромата К пиву Аллерген Яйца СПЭНы McDonalds Шоколад Крупы и каши Антиоксидант Мороженое Колбасные изделия Мука и макаронные изделия ГМО Гелеобразователь Глазирующий агент Антибиотик Натуральное происхождение Носитель Салаты Стабилизатор Осветлитель Первые блюда Хлебобулочные изделия Консервант Ароматизатор Молочные продукты Мясные продукты Подсластитель Регулятор кислотности Кондитерские изделия Загуститель Искусственное происхождение Ягоды Сдобная выпечка Напитки безалкогольные Соки и компоты Вещества-отбеливатели Бондюэль Напитки алкогольные Идентичный натуральному Японская кухня Овощи и зелень Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Краситель Эмульгатор Грибы Стабилизаторы пены Структураторы Мучные изделия Масла и жиры Орехи и сухофрукты Торты Рыба и морепродукты Добавки, препятствующие... Детское питание Компоненты продуктов питания
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить

Воск рисовых отрубей

Название: Воск рисовых отрубей
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Воск рисовых отрубей - это твёрдое кристаллоподобное вещество от желтовато-коричнево-го до светло-коричневого цвета, растворимое в хлороформе, нерастворимое в воде.

Получение Е-908

Е-908 получают из рисовых отрубей Oryza sativa

Применение в пищевой промышленности Е-908

В качестве глазирователя, разделителя, а также как компонент основы жевательной резинки. В РФ Е-908 разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.13.1. СанПиН 2.3.2.1293.03).

Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Воск рисовых отрубей
  • Rice bran Wax
  • E-908, Е-908, Е908, E908
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?