Рекламный блок

Метки

Шоколад Глазирующий агент Бондюэль Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Мука и макаронные изделия Добавки, препятствующие... Сыры и творог Детское питание Молочные продукты СПЭНы Носитель Антибиотик Стабилизатор Колбасные изделия Консервант Осветлитель Мясные продукты Натуральное происхождение Мороженое Компоненты продуктов питания Масла и жиры Орехи и сухофрукты Торты Регулятор кислотности Крупы и каши Фрукты Антиоксидант Японская кухня Мучные изделия Гелеобразователь Искусственное происхождение Идентичный натуральному К пиву Первые блюда Напитки алкогольные Аллерген Соки и компоты Рыба и морепродукты Эмульгатор Хлебобулочные изделия Ягоды Стабилизаторы пены Натуральные красители Салаты Структураторы Кондитерские изделия Яйца Загуститель Ароматизатор ГМО Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели Краситель Усилитель вкуса и аромата Подсластитель McDonalds Грибы Напитки безалкогольные
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить

Воск рисовых отрубей

Название: Воск рисовых отрубей
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Воск рисовых отрубей - это твёрдое кристаллоподобное вещество от желтовато-коричнево-го до светло-коричневого цвета, растворимое в хлороформе, нерастворимое в воде.

Получение Е-908

Е-908 получают из рисовых отрубей Oryza sativa

Применение в пищевой промышленности Е-908

В качестве глазирователя, разделителя, а также как компонент основы жевательной резинки. В РФ Е-908 разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.13.1. СанПиН 2.3.2.1293.03).

Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Воск рисовых отрубей
  • Rice bran Wax
  • E-908, Е-908, Е908, E908
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?