Рекламный блок

Метки

Мясные продукты Эмульгатор Торты Идентичный натуральному Шоколад Ароматизатор Глазирующий агент ГМО Аллерген Мучные изделия Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Колбасные изделия Влагоудерживающие агенты СПЭНы Подсластитель К пиву Сыры и творог Регулятор кислотности Сдобная выпечка Мука и макаронные изделия Консервант Ягоды Загуститель Салаты Крупы и каши Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Антибиотик Японская кухня Первые блюда Искусственное происхождение Стабилизатор Напитки безалкогольные Напитки алкогольные McDonalds Соки и компоты Натуральное происхождение Молочные продукты Орехи и сухофрукты Стабилизаторы пены Структураторы Компоненты продуктов питания Натуральные красители Краситель Антиоксидант Носитель Грибы Гелеобразователь Мороженое Детское питание Осветлитель Овощи и зелень Фрукты Яйца Рыба и морепродукты Масла и жиры Вещества-отбеливатели Бондюэль
Случайный факт:
Работоспособность людей, выполняющих какие-нибудь физические упражнения в течение дня, повышается на 15%. Обновить

E908 — Воск рисовых отрубей

Название: E908 — Воск рисовых отрубей
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Воск рисовых отрубей - это твёрдое кристаллоподобное вещество от желтовато-коричнево-го до светло-коричневого цвета, растворимое в хлороформе, нерастворимое в воде.

Получение Е-908

Е-908 получают из рисовых отрубей Oryza sativa

Применение в пищевой промышленности Е-908

В качестве глазирователя, разделителя, а также как компонент основы жевательной резинки. В РФ Е-908 разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.13.1. СанПиН 2.3.2.1293.03).

Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Воск рисовых отрубей
  • Rice bran Wax
  • Е-908, E-908, Е908, E908
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?