Рекламный блок

Метки

Овощи и зелень Вещества-отбеливатели Эмульгатор Масла и жиры Орехи и сухофрукты Гелеобразователь ГМО Осветлитель Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Подсластитель Первые блюда К пиву Соки и компоты Напитки безалкогольные Японская кухня Краситель Глазирующий агент Искусственное происхождение Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты Грибы Фрукты Стабилизатор Регулятор кислотности Идентичный натуральному Антиоксидант Шоколад Структураторы Детское питание Натуральное происхождение Крупы и каши Ягоды Торты Носитель Усилитель вкуса и аромата McDonalds Ароматизатор СПЭНы Мясные продукты Мука и макаронные изделия Консервант Молочные продукты Хлебобулочные изделия Загуститель Мучные изделия Колбасные изделия Натуральные красители Сыры и творог Аллерген Бондюэль Салаты Напитки алкогольные Яйца Компоненты продуктов питания Антибиотик Мороженое Сдобная выпечка
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить

Воск рисовых отрубей

Название: Воск рисовых отрубей
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Воск рисовых отрубей - это твёрдое кристаллоподобное вещество от желтовато-коричнево-го до светло-коричневого цвета, растворимое в хлороформе, нерастворимое в воде.

Получение Е-908

Е-908 получают из рисовых отрубей Oryza sativa

Применение в пищевой промышленности Е-908

В качестве глазирователя, разделителя, а также как компонент основы жевательной резинки. В РФ Е-908 разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.13.1. СанПиН 2.3.2.1293.03).

Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Воск рисовых отрубей
  • Rice bran Wax
  • E-908, Е-908, Е908, E908
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?