Рекламный блок

Метки

Ароматизатор Орехи и сухофрукты Мороженое Стабилизаторы пены Яйца Аллерген Напитки алкогольные Осветлитель Детское питание Снэки Рыба и морепродукты Мука и макаронные изделия Глазирующий агент Напитки безалкогольные Сырье и приправы Консервант Эмульгатор Регулятор кислотности Компоненты продуктов питания Структураторы Крупы и каши избранное Овощи и зелень Мучные изделия Японская кухня Бондюэль Натуральное происхождение Соки и компоты СПЭНы Торты Комплексные пищевые добавки Грибы Шоколад Загуститель Натуральные красители Сыры и творог Носитель Антибиотик Гелеобразователь Стабилизатор Вещества-отбеливатели Фрукты Искусственное происхождение Усилитель вкуса и аромата Антиоксидант Салаты Добавки, препятствующие... Идентичный натуральному Краситель ГМО Молочные продукты Сдобная выпечка Кондитерские изделия Хлебобулочные изделия Мясные продукты Колбасные изделия Первые блюда McDonalds Масла и жиры Ягоды Подсластитель Спортивное и дополнительное... Влагоудерживающие агенты К пиву
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить

E908 — Воск рисовых отрубей

Название: E908 — Воск рисовых отрубей
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Воск рисовых отрубей - это твёрдое кристаллоподобное вещество от желтовато-коричнево-го до светло-коричневого цвета, растворимое в хлороформе, нерастворимое в воде.

Получение Е-908

Е-908 получают из рисовых отрубей Oryza sativa

Применение в пищевой промышленности Е-908

В качестве глазирователя, разделителя, а также как компонент основы жевательной резинки. В РФ Е-908 разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище в количестве согласно ТИ (п. 3.13.1. СанПиН 2.3.2.1293.03).

Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Воск рисовых отрубей
  • Rice bran Wax
  • Е-908, E-908, Е908, E908
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?