Рекламный блок

Метки

Крупы и каши Антиоксидант Рыба и морепродукты Овощи и зелень Мясные продукты Эмульгатор Торты ГМО Антибиотик Компоненты продуктов питания Ароматизатор Осветлитель Глазирующий агент Сдобная выпечка Регулятор кислотности СПЭНы Японская кухня Мучные изделия Соки и компоты Шоколад Мука и макаронные изделия К пиву Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Детское питание Бондюэль Краситель Напитки безалкогольные Мороженое Молочные продукты Масла и жиры Яйца Вещества-отбеливатели Стабилизатор Аллерген Сыры и творог Натуральное происхождение Грибы Орехи и сухофрукты Первые блюда Ягоды Подсластитель Кондитерские изделия Фрукты Идентичный натуральному Консервант Стабилизаторы пены Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Салаты Носитель Загуститель Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Макроэлементы McDonalds Структураторы Гелеобразователь Натуральные красители Напитки алкогольные
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. — Обновить

Воск свечной

Название: Воск свечной
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агенты — добавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 6

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Пищевая добавка Е-902 - глянцевое желтовато-коричневое, твердое, ломкое вещество с ароматным запахом. Свечной воск – пищевая добавка натурального происхождения, разрешенная для применения в пищевой промышленности России и Украины. Перед применением вещество очищают с помощью серной кислоты.

Применение свечного воска в пищевой промышленности

Добавка Е-902 применяется для обработки поверхности яблок, груш, персиков, ананасов, цитрусовых, в глазурированных кондитерских изделиях, шоколаде, драже, конфетах, кондитерских изделиях из муки. Является основой для жевательной резинки.

Применение E-902 в других отрослях

Пищевая добавка Е-902 также используется при изготовлении мазей, полировочных паст, косметики.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Candelilla Wax
  • Воск свечной
  • E-902, Е-902, Е902, E902
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Alex
    • 07.06.2010 11:06:50
    • +45+-
    Хочу купиь именно эту добавку (Е-902). Кто может продать или предоставить информацию звоните по тел.89269825424
    Ответить
      • Анна
      • 16.07.2023 13:07:41
      • +32+-
      Узнала, что эта добавка к воску отношения не имеет, а изготовляется из красящего хитина насекомых, которых сейчас активно продвигают в пищевую промышленность.
      Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-


2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия