Рекламный блок

Метки

Рыба и морепродукты Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Консервант Детское питание Эмульгатор Соки и компоты Японская кухня Салаты Мясные продукты Краситель Осветлитель Ароматизатор Усилитель вкуса и аромата ГМО Искусственное происхождение Антиоксидант McDonalds Гелеобразователь Добавки, препятствующие... Первые блюда Фрукты Масла и жиры Стабилизатор Молочные продукты Натуральное происхождение СПЭНы Глазирующий агент Мороженое Крупы и каши Орехи и сухофрукты Грибы Влагоудерживающие агенты Торты Антибиотик Структураторы Регулятор кислотности Сыры и творог Ягоды Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Загуститель К пиву Овощи и зелень Колбасные изделия Идентичный натуральному Сдобная выпечка Бондюэль Аллерген Подсластитель Напитки алкогольные Носитель Натуральные красители Кондитерские изделия Шоколад Мучные изделия Яйца Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания
Случайный факт:

Воск свечной

Название: Воск свечной
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 6

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Пищевая добавка Е-902 - глянцевое желтовато-коричневое, твердое, ломкое вещество с ароматным запахом. Свечной воск – пищевая добавка натурального происхождения, разрешенная для применения в пищевой промышленности России и Украины. Перед применением вещество очищают с помощью серной кислоты.

Применение свечного воска в пищевой промышленности

Добавка Е-902 применяется для обработки поверхности яблок, груш, персиков, ананасов, цитрусовых, в глазурированных кондитерских изделиях, шоколаде, драже, конфетах, кондитерских изделиях из муки. Является основой для жевательной резинки.

Применение E-902 в других отрослях

Пищевая добавка Е-902 также используется при изготовлении мазей, полировочных паст, косметики.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Candelilla Wax
  • Воск свечной
  • E-902, Е-902, Е902, E902
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Alex
    • 07.06.2010 11:06:50
    • +14+-
    Хочу купиь именно эту добавку (Е-902). Кто может продать или предоставить информацию звоните по тел.89269825424
    Ответить
      • Анна
      • 16.07.2023 13:07:41
      • +-
      Узнала, что эта добавка к воску отношения не имеет, а изготовляется из красящего хитина насекомых, которых сейчас активно продвигают в пищевую промышленность.
      Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-