Добавки по категориям
- E100 Пищевые красители
- E200 Консерванты
- E300 Антиоксиданты
- E400 Стабилизаторы
- E500 Эмульгаторы
- E600 Усилители вкуса и аромата
- E700 Антибиотики
- E900 Антифламинги, глазирующие агенты
- E1100 Ферменты, биологические катализаторы
- E1200 Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
- E1400 Модифицированные крахмалы
- E1500 Химические растворители
Популярное
Последние комментарии
- Чмошник: неверно указана реакция получения бромида калия...
- Меррей: инозинат натрий это продукт растительного... происхождения?...
- Знающий: Не позорься, полезный холестерин в рыбе, жидких...
- Olga: В состав газировки без сахара. А там где есть сахар...
- Зак: Говориться норма везде тут все понятно. А когда...
- найду - закопаю!: Мое мнение - предыдущий комментарий... написало говно....
- Юлия: Содержится в детском витаминном комплексе Монте-Вит
- Ольга: Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Рекламный блок
Случайный факт:
Эксперты ВОЗ: каждые 50 грамм ежедневно употребляемого обработанного мяса на 18% увеличивают риск развития рака кишечника. — Обновить
Лецитин
| Название: | Лецитин |
| Тип: | Пищевая добавка |
| Категория: | Антиоксиданты |
| Описание группы: | Антиоксиданты — добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). |
- Разрешающие применение — 7
- Упоминаний о добавке— 7
Законы и документы о пищевой добавке:
- Россия — разрешена
- Украина — разрешена
- Беларусь — разрешена
- Евросоюз — разрешена
- США — разрешена
- Канада — нет данных
Применение добавки по странам:
Описание пищевой добавки
Лецитин Е-322 - вещество растительного происхождения, обладающее сильными поверхностно-активными свойствами, благодаря чему часто используется как пищевая добавка-эмульгатор. Его название происходит от греческого слова lekithos – яичный желток, который является богатым источником лецитина.
Воздействие лецитина Е-322 на организм
Лецитин Е-322 является разрешенной альтернативой Е-476 (Полиглицерин или лецитин животного происхождения)
Лецитин - необходимое для организма вещество. Из лецитина состоит 50% печени, 1/3 мозговых изолирующих и защитных тканей, окружающих головной и спинной мозг. Лецитин необходим организму как строительный материал для обновления поврежденных клеток. Он играет ключевую роль в обеспечении полноценной работы мозга и нервной системы.
Лецитин это основное транспортное средство для доставки питательных веществ, витаминов и лекарств к клеткам. При дефиците лецитина снижается эффективность воздействия лекарственных препаратов.
Лецитин является мощным антиоксидантом, предупреждает образование высокотоксичных свободных радикалов в организме.
Лецитин может вызывать аллергические реакции
Лецитин (Е-322). Общие сведения
Лецитин является поверхностно-активным агентом. Он хорошо работает на поверхности раздела фаз различных субстанций. В присутствии двух несмешиваемых жидких фаз, лецитин понижает поверхностное натяжение и действует как эмульгатор. Когда необходимо взаимодействие между твердой и жидкой фазой, лецитин действует как смачивающий и диспергирующий агент. При использовании между твердыми фазами, вещество работает как смазочный агент и агент освобождения (неприлипания к формам).
Применение лецитина Е-322 в пищевой промышленности
Лецитин находит применение в различных областях пищевой и непищевой промышленности. В пищевой промышленности эмульгирующие свойства лецитина используются в производстве маргаринов, растворимых растительных и молочных продуктов, готовых к употреблению глазурей. Смазывающие и высвобождающие свойства лецитина используются в таких продуктах, как жиры для жарки и аэрозольные покрытия. Лецитин также используется для изменения вязкости шоколадных продуктов и глазурей различных типов. В производстве хлебобулочных изделий применение лецитина приводит к улучшению обрабатываемости теста, лучшему объему, увеличению сроков годности. В производстве крекеров, печений, кексов и пирогов применение лецитина улучшает свойства шортенинга и действует как агент высвобождения из форм.
Лецитин также может применяться в пищевой промышленности как антиоксидант (вещество, которое препятствует окислению). В роли антиоксиданта лецитин применяется как вещество, препятствующее старению шоколада.
В непищевых применениях лецитин используется в жировых красках и их растворителях, виниловых покрытиях и косметике. Другие применения – обработка бумаги, производство чернил, удобрений, взрывчатых в-в, пестицидов.
Получение
Богатейшим естественным источником лецитина являются продукты с высоким содержанием жира, например, яйца и мясо печени, но и другие продукты вроде арахиса, бифштекса и некоторые фрукты и овощи также являются его источником. В промышленности лецитин добывается из побочных продуктов производства соевой муки и масла.
Сылки
http://www.healthway.com.ua/articles/lecithin/ - лецитин в медицине
Пищевая добавка чаще всего встречается в категориях: кондитерские изделия, продукты на полках магазинов, торты, крупы и каши, детское питание, шоколад.
Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:
Свойства и технологические функции Е322:
| Эмульгатор: | Поверхностно-активные вещества, с помощью которых смешивают несмешиваемые в обычных условиях вещества. |
| Антиоксидант: | Вещества, замедляющие окисление. Увеличивают сроки хранения продуктов. |
Возможные названия пищевой добавки:
- фосфатидный концентрат
- Lecithins
- лецитин
- Е-322, E-322, Е322, E322
Добавить комментарий
Обсуждение статьи:
| Страницы: 12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Все |
-
- Маша
- 19.04.2013 10:04:45
- -10+-
На шоколаде с этим е-322 набрала 24 кг за год.
Перестаньте нас травить!!!Ответить-
- Кирилл
- 20.04.2013 20:04:41
- +101+-
Жрать надо меньше. Вас насильно не кормили на эти самые 24 кило. Больше движения, меньше калорий и все будет хорошо!Ответить-
- Михалыч
- 22.04.2013 20:04:36
- +18+-
Кормили! Сионисты подкладывают в шоколад спец-дабавки для привыкания, вот она и подсела...Ответить-
- Илья
- 25.05.2013 16:05:58
- +26+-
Стройте себе теории о вселенских заговорах в другом месте. Остальные едят в меру, а на пару человек естественно спец-добавки для привыкания действуют. Отмазки получше придумывайте, либо займитесь спортом и составлением нормального рациона, если не хотите придумки придумывать.Ответить
-
- Тana
- 24.01.2015 12:01:04
- +14+-
Не знаю как насчет поправиться. Но то что, после пищи с этой добавочкой, можно часа 3-4 позадыхаться ночью - это точно. "Проверено".Ответить-
- рест
- 20.04.2015 04:04:36
- +16+-
И опять же, ваши личные болячки не означают, что этот продукт плох для всех. Лечитесь и иммунитет укрепляйте.Ответить
-
- Никита
- 11.01.2016 08:01:01
- +14+-
"Жуткий" аллергик и астматик, который в детстве не мог есть ничего, кроме воды и ячменя, сейчас спокойно питается шоколадом и весит 62 килограмма при росте 170. Есть подозрение, что дело не в спец-добавках, а в том, что нужно, действительно, самому следить за своей фигурой и рациономОтветить
-
- oleg
- 03.11.2015 03:11:13
- +14+-
Шоколад , заменяет вам что о или гото.Возможно человека которого нет рядом.Ответить
-
- Агния
- 07.12.2016 07:12:33
- +14+-
Да че тут неясного, травят нас как хотят, добавляют химикаты а это яд для организма, чтобы продукты долго не портилисьОтветить -
- Надежда
- 01.04.2011 00:04:21
- +69+-
Несколько месяцев была в США. И самым ужасным там была еда, особенно хлеб. Все непросто не натуральное или с добавками, а чистая химия!!! Если сравнивать, то у нас просто пища богов! Но судя по тенденциям, мы медленно, но верно идем к тому же. Вернее, нас насильно, очень грамотно и успешно к этому ведут (Внешне нас не победить - это всем ясно. Но зато уничтожить нацию изнутри очень даже можно и эффективных методов предостаточно). Очень обидно! В Америке чай не пьют, кофе в качестве исключения и утром, в основном газировка всегда и везде и в неограниченных количествах. Люди не просто полные или с лишним весом. Это расплывшиеся тела с каким-то совершенно нетипичным видом ожирения, часто на худых ногах, и очень много различных кожных заболеваний. Еще поразило то, что большинство продуктов, особенно молочные, обезжиренные - 0 ккал. free fat - и совершенно нет выбора. ВСЁ free fat и без вариантов!!! А если я хочу сегодня йогурт 3,5% жирности, а завтра все 6%.
После столь печального опыта пребывания в вечном голоде по нормальной еде приходишь к выводу: 1. Бороться за сохранность и чистоту нашей русской пищи (ну, можем мы, наконец, не тянуть с Запада все худшее и разлагающее, а поучиться на чужих ошибках)!!! 2. Ловить момент и есть нашу еду и радоваться, смакуя каждый кусочек, наслаждаясь вкусом и запахом. Но, бесспорно, это при условия выбора продуктов по натуральнее. Благо есть пока из чего выбирать.
А насчет долголетия все давно известно. 5 основных кирпичиков: цель в жизни (умейте мечтать и в 88, и в 108 лет); крепкие семейные узы; труд, который в радость; здоровый образ жизни и традиционная еда (так что забудьте про авокадо и т.п.)Большинство наций строят свой рацион на основании природного чутья и составляют его из тех продуктов, которые произрастают в месте их проживания.Тип питания у каждой этнической группы формируется в течение нескольких поколений, которые длительное время отбирали продукты, адаптированные именно к этой местности и позволяющие выжить именно на этой территории. Все геронтологические исследования подтвердили, что традиционное питание, характерное для данной местности является тем фактором, который сохраняет здоровье и увеличивает продолжительность жизни.
Именно поэтому, здоровый человек должен питаться так, как питались его предки.
Ответить-
- vnf
- 08.04.2011 23:04:47
- +80+-
Надежда, Вы правы во всем, кроме последней фразы, нужно добавить "...если они жили долго".Ответить
-
- Мира
- 01.05.2011 12:05:55
- -4+-
Надежда, я вам не верю. Одна актриса из России заказывает только американские батоны, а не нашу хлебную отраву. Еще один знакомый из Америки говорил мне, что у них хороший хлеб на любой выбор. И кроме хлеба там много натуральной еды, есть магазины с кошерной едой. Вся разнообразная на любой вкус и любой выбор. Вы не в тех магазинах затаривались :-D Там заботятся о народе, следят за чистотой еды, проверяют на качество. Это в России ничего никому не надо, власть ждет, когда мы сдохнем (не дождется). У нас соки продают море. Как только копнули, начали проверять- там консерванты, которых нет в составе, в другом красители, в третьем превышение нормы опасных веществ...
Конечно, кола есть в америке и фаст-фуды. Кто хочет- купит колу, а кто хочет другое- купит натуральный сок. Там можно выбрать...Ответить-
- Даня.
- 17.07.2011 18:07:42
- 0+-
а вот на фаст фуд негоните. у них там он во истину отличаеться от ныших мак даков. и кола там намного вкуснее (хоть её так же из жуков делают). А на счёт хлеба там тоже самое что у нас есть дешовый, а есть элитный. и дорогой. а вообще американская нация. намного здоровее, у этот миф что якобы все жирные пощёл из ненависников фастфуда. незнаю, но я был лично в Портленде и неособо много там людей которые страдают избыточным весом.Ответить
-
- Sergo
- 07.11.2011 15:11:09
- +30+-
Есть магазины с кошерной едой))) Это большой секрет где покупать хорошую еду, но его немногие знают!!)) И шо батончик он там за океяном заказывает и свеженький через месяцок по почте присылают?? включите товарищи свой мозг и думайте что пишите!!Ответить
-
- боб
- 07.11.2014 09:11:28
- +15+-
почитайте американский журнал natural news и, может быть, поймете как вы в ваших фантазиях ушли далеко от того,что на самом деле происходит в боготворимой вами америке.Ответить
-
- Валерия
- 24.12.2014 15:12:29
- +15+-
Вы что смеетесь))) Нужно ни кого-то слушать , а основываться только на своем опыте, ведь кому-то и фаст-фуд полезен))) Я сама лично была в Канаде и тм та же история, там просто нечего есть!! Молочных продуктов там нет вообще, т.к. молоко из порошка не считается, ведь оно молоком и не пахнет, про то, что у них нет ни кефира, ни творога, ни сырков. И такая ситуация в КАЖДОМ супермаркете!!! Если найдется маленький магазинчик, на окраине города в котором вы найдете квашеную капусту или сосиски с нормальным запахом, то я б посмотрела как бы вы там отоваривались.... На так называемом ФЕРМЕРСКОМ рынке, который работает раз в неделю и славится свежими продуктами, все теже овощи и фрукты успешно выращенные с помощью ГМО, просто доставлены прямо с полей, и поэтому стоит дороже!Ответить
-
- Антон
- 18.11.2011 18:11:43
- +13+-
Надежда, Полностью согласен! Америка специально кормит своих граждан так, чтобы они болели и умирали, к нам тоже вся эта отрава хлынула в 90-е... Слава Богу, есть ещё думающие люди!Ответить-
- Алексей
- 27.02.2012 19:02:03
- +10+-
Ну и бред, извините. Государству разве выгодно, чтобы умерли его граждане? А работать кто будет?Ответить-
- Вася
- 24.11.2012 07:11:25
- +19+-
Эммигранты конечно, преимущественно нелегальные. Очень удобно.Ответить
-
- Оксана
- 22.04.2013 19:04:37
- +19+-
А вы о "золотом миллиарде" слышали? Авторы этой идеи - сионисты, которые как раз и входят в современный золотой миллиард - мировые миллиардеры. Их стремление - чтобы остался на планете только один миллиард. Так им легче управлять населением. В чем смысл? Чтобы планету не отравлять всякими вредными выбросами, т. к. производство в основном - экологически вредное. Они хотят создать нормальные условия для себя, любимых. Кто на них, сионистов, будет работать? Они думают, что найдут себе, но их, по их планам будет немного. Вот это планы!!! Наполеон отдыхает. Гитлер тоже. Но все люди на планете верят, что этим планам не суждено сбыться. Я лично тоже мечтаю, что золотой миллиард слезет с шеи всего человечества.Ответить
-
- Алексей
- 27.02.2012 19:02:53
- +21+-
А кто же интересно пытается "уничтожить изнутри" американцев?
Насчет авокадо - наши предки его не ели, потому что для них это было недоступно. Из этого не следует, что это вредно. Как можно утверждать, что самое полезное - то, что ели предки? Предки просто ели все, что растет у нас, и не ели ничего, из того, что растет не у нас. Просто потому что не могли это достать. У них выбора просто не было.Ответить-
- Сергий
- 16.08.2013 13:08:21
- +15+-
Алексей Почитай Джона Колемана - Комитет 300 и узнаешь кто хочет уничтожить изнутри американцев. ИХ начали уничтожать ещё со времен появления ГавноБитлов - пропогандирующих беспорядочный секс и наркоту.Ответить
-
- Маргарита
- 18.01.2014 13:01:34
- +25+-
а я думаю, что все это чушь -кто то мечтает кого то уничтожить) все банально просто-Деньги) все из за прибылей...Не вкладывая усилий, напичкать все добавками и получать прибыль. Недавно смотрела по РТР выступление одного чинуши-Не хотите покупать продукты ГМО не покупайте, но они будут и покупать их будут те кто хочет, а остальные пусть займутся своим хозяйством)))Вот вам довод наших чиновников.Все Деньги, доход и минимум затрат на производствоОтветить
-
- Максим
- 15.03.2012 02:03:50
- +15+-
СЧАСТЬЯ И СВЕТА ТЕБЕ, НАДЕЖДА!♥ Спасибо за прекрасный текст! Братья, думайте и проверяйте, Надежда уже проверила и знает!Ответить
-
- Мариша
- 05.06.2012 10:06:58
- +20+-
100% вы правы.полностью поодерживаю ваше мнение. добавлю еще - я и моя семья почти 2 года живем без трупной мясной пищи. так же напичканной химией и прекрасно себя чувствуем. здоровое питание, спорт и положительные эмоции-самые лучшие наши друзьяОтветить-
- Шиншила
- 18.12.2012 13:12:17
- 0+-
Мариша, и где же вы берете чистую пищу без химии, если не секрет?? И без трупной мясной пищи живете?? Еще не позеленели?? Вот это чудо 21 века!! Люди, вы видели?? А если всё так прекрасно у Вас, чего ж по таким сайтам тогда лазаете, а? Желаю Вам перестать заниматься самообманом, наивная Вы наша!Ответить
-
- Александр
- 11.07.2012 01:07:11
- +18+-
Надежда, Вы абсолютно правы, а те кто слушает байки актрис, пусть съездят и поживут в Штатах, поедят этой еды, посмотрят на этих тучных людей. А кто упомянул кошерную еду (т.е. не противоречащую канонам ортодоксального иудаизма), тот, думаю, должен дискутировать о израильских продуктах в Израиле, а не разбирать российскую ситуацию.Ответить
-
- Нина
- 15.08.2012 15:08:59
- +26+-
Все проблемы в нас самих. Если у нас в стране неорганизованный и неуправляемый рынок, что к нам завозятся из других стран отходы и неликвиды может понять любой малобразованный гражданин.И к чему это может привести - догадаться не трудно.
Выход один - каждый должен качественно выполнять свое дело. А работы в России - больше , чем достаточно. Достаточно проехать по областным центрам и увидеть какое там убожество: безобразные дороги (или отсутствие оных), неухоженные, заросшие бурьяном земли,кое-где можно увидеть пасущихся вдоль автомобильной магистрали животинок, с втянутыми животами Это результат отсутствия координирущих действий так называемого государства, чьи функции сводятся только к одному: "мочить" в унитазе неугодных и успешно собирать налоги, а также экономить на пенсионерах и инвалидах. Все это происходит при медленном и мучительном уничтожении науки, а то и целых отраслей, в том числе и сельского хозяйства.
Взгляните, дорогие друзья, на все проблемы другими глазами: не надо быть простыми потребителями и не ждите, что вам завезут заморские сокровища. С вступлением в ВТО все может ухудшиться.Ответить
-
- Маша
- 22.04.2013 18:04:10
- +28+-
А я 2 года жила в США.Набрала там почти 20 кило.И это притом что сидела на диете и бегала по утрам!Так что делайте выводы!Ответить-
- Анастасия
- 20.07.2014 01:07:16
- +27+-
А я всегда, когда попадаю в Штаты, худею. Всегда, независимо от соблюдения диет и физических нагрузок. И еда там вкусная, и можно все выбрать на любой вкус. Хочешь обезжиренное - вот оно, хочет жирное и цельное - вот оно. Хочешь совсем жирненькое - и это есть. Так что это просто какая-то дикая пропаганда. И люди в Штатах в основном все стройные и подтянутые. У девушек практически у всех очень красивые, стройные ноги. Да, есть толстые, прям-таки совсем жирные, но их ооочень немного.Ответить
-
- Женя
- 28.07.2013 22:07:15
- +20+-
Ложь. Я часто езжу а Нью-Йорк. ПРодукты вкуснейшие. А если хочешь питаться исключительно продуктами без добавок и химии, то покупать нужно товары с клеймом ORGANIC. Dj истину, америкацы - нация, которая задумалась о своем благополучии всерьёз в отличие от руссских.Ответить-
- Юлия
- 26.09.2013 04:09:16
- +17+-
Я Жила там 1 год в СиЕтле Продукты намного лучше и дешевле наших. Толстяки есть но они есть и у нас .Воздух чистыи даже в городе.Вода наичистеишая, можно пить из под крана.Хлеб намного лучше нашего но и дорожео Особенно хлеб с изюмом и яблоками. Мне 66 лет и врать нет смысла.Ответить
-
- Владимир
- 15.02.2014 16:02:00
- +23+-
Надежда, Вы советуете есть нашу еду и радоваться? Я, увы, не разделяю Вашего мнения. Зайдите в Москве в любой сетевой магазин, все завалено пакетиками, в которых сплошные усилители, загустители, эмульгаторы, пальмовое масло и т.п. Я недавно час потратил на изучение ассортимента в одном из крупных магазинов сети "Перекресток" и ни одного натурального продукта не нашел. Господа производители, неужели вам не выгодно выпускать натуральную продукцию без Е-добавок, как это было 20-30 лет назад? Вы попробуйте, пусть она будет дороже, но я уверен,ч то спрос на нее будет обязательно, лично я только ее и покупал быОтветить-
- Ольга
- 07.01.2015 14:01:22
- +13+-
В Москве есть такие магазины - Вкусвилл. Радует, что их стало больше, совсем недавно было буквально несколько на огромный город. И там не без определенных нюансов, но качество и состав продуктов несравнимы с обычными сетевыми магазинами типа Пятерочек, Перекрестков и т.п. Спасибо неравнодушным людям, кто их открыл.Ответить
-
- Тати
- 03.10.2014 18:10:40
- +18+-
Неправду вы написали.Где вы были эти несколько месяцев не понятно,явно не в США. Там продукты на разный вкус,оч. большой ассортимент всего от мясных,рабных ,овощных продуктов как свежих так и консервированных.Ты настолько свободен в выборе питания,что тот бред что написала Надежда,даже не представляю откуда взяла.Ритм жизни у них другой и многие предпочитают быструю еду,не терять время на приготовление,но тоже не все. Я готовила то что люблю свое национальное,покупай ,готовь главное желание.Нельзя так писать о всем народе. Есть полные,как и в каждой стране.В Италии например очень много полных,но их пища считается самой здоровой. Не пойму какая цель у автора письма.Ответить
-
- Евгений
- 11.02.2015 19:02:28
- +13+-
Надежда, спасибо Вам за подробный рассказ. В подтверждению ваших слов: «У нас эта проблема появилась в конце 90-х годов и сейчас мы галопирующе догоняем западные страны. Темпы прироста людей с ожирением у нас по статистике превышают темпы прироста ожирения в США и Англии. Мы очень быстро перенимаем их образ жизни и сталкиваемся с их проблемами», — врач-диетолог Екатерина Александрова. Источник: http://news2.ru/story/359201/Ответить
-
- Marina
- 01.05.2015 19:05:21
- +15+-
Я живу в США с 2008 года. В неделю раз хожу в маркеты, чтобы на неделю закупить продукты. В какой бы маркет не зашла, там молочные продукты разной жирности, кому какой нравится. Есть и нулевои, есть и 2,5 %, есть и 3, 5%. Так же и молочные продукты разной жирности. А сгущенка здесь какая, как в советское время густая вкусная, а сметана не молочный порошок с крахмалом, а настоящая. Поверьте! Возможно в какой семье вы жили, там употреблялись молочные продукты нулевой жирности, но неужели вы ни разу не ходили в маркеты. Интересно знать как вы могли не заметить этого. А по утрам все здесь пьют кофе, правда не такой, какой мы варим в турке для маленькой чашки, а с кофеварной машинки. Без кофе ни один человек здесь не живет. И кофе бывает с кофеином и без него, даже в ресторанах спрашивают, - вам какой, с кофеином или без. Вот чай пьют реже, намного реже. Масло здесь отличного качества и вкуса, со времен СССР не ела такого. Яйца вкусные. Курятина не рыбой пахнет, а как обычно, как пахнет курятина. Есть куры для жарки, есть для бульона. Ненужная дезинформация никому не нужна, не надо нагнетать и без того накаленную обстановку.Ответить
-
- Федор
- 17.06.2015 09:06:16
- +14+-
Много разных мнений! То что нас травят это факт! Мне кажется так и надо, слабые должны выйти из игры! Они получат свой опыт. А сильные проходят на следующий уровень!Ответить
-
- Андрей
- 01.08.2016 00:08:42
- +13+-
Точно,злые америкосы все устроили,вот раньше люди пещерные жрали сырое мясо и жили счастливо,некоторые даже до 40 лет доживали.Сейчас то эти всякие добавки,вон выпил раз протеин и теперь вон не могу остановится,правда писюн отсох,но то такое,это все аминокислоты виноватыОтветить
-
- Лидия
- 18.09.2017 19:09:09
- +10+-
Я, много читала о соевом лецитине, поверьте, это очень вредно для детского организма, соя в нашу страну поступает ГМО , делайте сами выводы.Ответить-
- Виталий
- 18.03.2019 02:03:43
- +13+-
Фосфолипиды получают из масла сои, а структура масла не подвергается генномодификации, учите органическую химию в средней школе! В подсолнечнике очень маленькое содержание фосфолипидов, и он не является их источником, лецитин произведенный из подсолнечника имеет совершенно другие биохимические характеристики.Ответить
-
- Даяна хагурова:-)
- 08.07.2016 05:07:59
- +11+-
Я думаю это правда , ну не знаю.... просто купила конфеты :метиоритный дождь . Читаю состав .... И там вот это ..эмульгатор лецитин соевый (е322). Стало интересно что это такое ....вот и унала .Надеюсь это правда!!!Ответить -
- [AD]
- 2010-08-21 15:23:27
- +-
| Страницы: 12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Все |