Рекламный блок

Метки

Соки и компоты Эмульгатор Японская кухня Крупы и каши Шоколад Овощи и зелень Хлебобулочные изделия Торты Бондюэль Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены К пиву Стабилизатор Первые блюда Осветлитель Добавки, препятствующие... Антибиотик Яйца Носитель Натуральное происхождение Компоненты продуктов питания Детское питание Идентичный натуральному Подсластитель Напитки алкогольные Регулятор кислотности Гелеобразователь Салаты Кондитерские изделия Фрукты СПЭНы Консервант Мука и макаронные изделия McDonalds Молочные продукты Мороженое Глазирующий агент Масла и жиры Аллерген Структураторы Напитки безалкогольные Ягоды Колбасные изделия Искусственное происхождение Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Грибы Орехи и сухофрукты Антиоксидант Вещества-отбеливатели Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Мучные изделия Ароматизатор Загуститель Краситель Натуральные красители Сдобная выпечка ГМО
Случайный факт:
У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить

Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S

Название: Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 8

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Желтый "солнечный закат" FCF, оранжево-желтый S - водные растворы ярко-оранжевого цвета. Добавляются в цветную конфетную глазурь, джемы, окрашенные напитки, пакетированные супы, восточные пряности, соусы и другие продукты питания.

Жёлтый краситель «солнечный закат» (пищевая добавка E-110), также называемый «оранжевый желтый S» — относится к группе водорастворимых красителей. Химическая формула добавки Е-110: C16H10Na2O7S2N2. Данный синтетический краситель, особенно эффективен для окраски продуктов, подвергающихся ферментации при термической обработке.

Добавка Е-110 используется для окрашивания многих продуктов: оранжевых кабачков, лимонного творога, сырного соуса, рыбных консервов, сухарей, восточных пряностей, пакетированных супов. Пищевую добавку E-110 часто добавляют в глазурь, джемы, мороженое и мармелад; используют в изготовлении апельсинового и абрикосового желе, горячего шоколада, марципанов и прохладительных и крепких напитков. Желтый закат часто используется в сочетании с пищевой добавкой E-123, в целях получения коричневого цвета (цвета шоколада и карамели).

Воздействие на организм человека

Краситель E-110 является сульфированной версией опасного красителя Судан I, который является канцерогеном. Из-за этого в пищевой добавке E-110 может присутствовать краситель Судан I в качестве примеси. Кроме того самостоятельно краситель E-110 может приводить к аллергическим реакциям, особенно у людей с непереносимостью аспирина. Другими побочными эффектами красителя Е-110 могут быть: тошнота, крапивница (сыпь), заложенность носа, ринит (насморк), опухание почек, хромосомные повреждения. Пищевая добавка E-110 часто является причиной несварения желудка, рвоты, болей в животе, неприятия пищи.

Не стоит допускать использования этой добавки в детском рационе, во избежание гиперактивного поведения и потери концентрации внимания у детей. Эта закономерность была научно доказана в ходе последних исследований, проведенных агентством по пищевым стандарта Великобритании (FSA).

Сейчас по инициативе Европейского Союза ведутся активные поиски замены данному красителю. В 2008 году в Европе вышел закон, согласно которому все продукты, содержащие краситель Е-110 и ряд других красителей, должны содержать предупреждение о возможном его влиянии на гипперактивность детей. В 2009 году в Европе была снижена предельно допустимая дневная норма пищевой добавки E-110 на килограмм тела. В 2010–2011 годах европейские страны планируют полностью отказаться от использования красителя «желтый закат» в пищевой промышленности.

Желтый "солнечный закат" FCF, оранжево-желтый S вызывают аллергические реакции, заложенность носа, насморк, тошноту, боли в животе, гиперактивность. Запрещен во многих странах. В России и Украине пищевая добавка Е-110 считается допустимой к использованию в пищевой промышленности.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Напиток Фанта Вкус ананаса
  • Лонгер Лимон
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Fruit-tella Микс
  • Пирог с начинкой. Голубика

Свойства и технологические функции Е110:

Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Sunset Yellow FCF
  • Оранжево-желтый S
  • Orange Yellow S
  • солнечный закат
  • FCF
  • E-110, Е-110, Е110, E110
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Все
    • Татьяна
    • 14.04.2018 15:04:17
    • +-
    Возможны аллергические реакции замедленного типа!(через месяц или два)и не понимаешь от чего вроде ничего такого и не ели))!Пропивать сироп Эриспал,через месяц аллергия,не могли избавиться под года,ходили по врачам! Выяснилось только после повторного применения сиропа,через год(тоже самое и сразу)Этотакаяитайте состав(она прячется под разными названиями);по возможности никогда не покупайте и не давайте детям!
    Ответить
    • т
    • 11.09.2015 15:09:26
    • +1+-
    есть в уксусе егорье
    Ответить
    • Алексей
    • 23.05.2016 12:05:30
    • +1+-
    Впервые решил почитать, о всяких канцерогенах и добавках, для интереса глянул на этот дешёвый лимонад, там было 2 добавки E102 и E110, почитав о них понял, что побочные эффекты принятия подобных канцерогенов и пищевых добавок являются: Сонливость, насморк, чрезмерную активность(у детей), сбивание режима сна. Я покупал подобный лимонад себе в течении недели - двух. Как итог, я сейчас уже как 2 дня сижу с насморком и приходя домой сразу клонит в сон, хотя особо не перенапрягаюсь...
    Ответить
    • Карабас Барабас
    • 05.01.2013 13:01:48
    • Просмотреть комментарии
    • +20+-
    Ну про соли бензойной кислоты (Е210-Е219), что они сильнейшие канцерогены- я знал. Но теперь на упаковке макарон я нашел эту заразу Е102 и Е110 в ОДНОМ ФЛАКОНЕ! Нам вот говорят: "пить и курить вредно!". Почему же про ЭТУ гадость помалкивают как рыбы об лед?
    Ответить
      • николай
      • 11.01.2017 02:01:55
      • +1+-
      правители наши скоро нас будут кормить исключительно ядами чтобы набить свои карманы деньгами а потом и сами от этих ядов подохнут
      Ответить
    • Лана
    • 28.10.2015 20:10:19
    • +2+-
    Этот краситель присутствует в сиропе "Эреспал", и его очень часто прописывают детям для лечения бронхита.
    Ответить
      • Антон :):)
      • 28.02.2016 13:02:53
      • +2+-
      Есть также в сиропе от кашля "Аскорил" его мне прописали
      Ответить
      • Нина
      • 20.10.2016 01:10:25
      • +-
      В Эреспале нет его,но есть в сиропе Сиресп,дешевом аналоге Эреспала. На Эреспал у моей дочери реакции не было,а когда мне в аптеке вместо него посоветовали Сиресп (не было в наличии), сказали,что в точности такой же,просто суток дешевле,дочу обсыпало,появился отек на глазах,зуд. Теперь буду очень внимательно читать состав детских препаратов.В том числе и зарубежных. Стресс польский препарат.
      Ответить
    • Руслан
    • 09.02.2013 19:02:33
    • Просмотреть комментарии
    • -10+-
    Полная ложь! Он не запрещен в США! Для людей он не опаснее любого другого пищевого аллергена и канцерогена, например, цитрусовых или жареного мяса.
    Ответить
      • Иван
      • 02.10.2015 11:10:00
      • Просмотреть комментарии
      • +-
      Меня от этого красителя вырвало через 20 минут после приёма. Перед этим меня ещё мутило.
      Ответить
        • Руслан
        • 16.12.2015 22:12:32
        • Просмотреть комментарии
        • 0+-
        Да, печально. Меня тоже вырвало, смотрю на упаковку макарон и вижу там эта зараза - E110 тоже написана)
        Ответить
      • Павел
      • 16.12.2015 22:12:53
      • +5+-
      Это не ложь. Это вредная субстанция. Ядовитая. А вы, видимо, проплачены, раз глупость пишите!
      Ответить
        • Руслан
        • 16.12.2015 22:12:27
        • Просмотреть комментарии
        • -3+-
        Раскусили, только что получил очередной транш из Госдепа США)
        Ответить
    • Татьяна
    • 14.04.2018 16:04:14
    • +-
    Но самое маразматическое-Зачем добавлять аллерген в детское средств о от аллергии!К сожалению не по своей воле,а стечению обстоятельств!Если кто не прочитает,то жесть,вечный клиент фарминдустрии с девизом нам тут здоровые не нужны,а аллергии на деньги у них нет и не будет,а дети??(ну что эти дети!!)
    Ответить
    • Наталья
    • 02.04.2016 06:04:19
    • +2+-
    Зачем его добавлять в косметические крема?
    Ответить
    • Адекватный
    • 22.07.2015 18:07:12
    • 0+-
    Да, почти все красители в какой-то степени вредные, но вы не задумывались, что та же поваренная соль состоит из ХЛОРА и НАТРИЯ, каждый из которых смертельно опасен для человека?... Знали ли вы, что организм человека вырабатывает десятки наркотических веществ(Этиловый спир и никотин в том числе, собственно внешние источники перенасыщают организм некоторым вещество и он его перестаёт вырабатывать жизненно важные вещества, в следствии чего возникает зависимость)?...
    А ещё волшебное слово канцерогены... все его вечно боятся :) Забывая видать о том, что они присутствуют везде, не только в растительных маслах при жарке, но и в молоке, злаках, сладостях и других повседневных продуктах.... всё то, что организм усвоть полностью и переработать неспособен можно назвать канцерогеном.
    Мы дышим воздухом куда опаснее любого фаст-фуда и пьём воду, вреднее любого лимонада... Даже в фильтрованной воде из под крана присутствуют примеси тяжёлых металлов, таких как титан, алюминий, свинец, а вы тут из за красителя срач разводите....
    Не того боитесь, люди )) Если знать всему меру, то можно и пить и курить и до 100 лет дожить, ни разу к врачу не сходив.

    ЗЫ почти у всего (даже у радиации) есть допустимая норма для человека, если её не превышать, то "вредные" вещества на организм особо не скажутся.

    ЗЗЫ Хватит верить всему и вся, начинайте пользоваться головой, верой ничего не добиться, но сомнения ведут к открытию чего-то нового... Что-то Я разошёлся, удачи)
    Ответить
    • Рон
    • 15.07.2015 00:07:06
    • -2+-
    Ничего страшного в этих добавках нет. Детям давать такое не надо, кормите их натуральными продуктами, нечего покупать разноцветные вмтамины, а потом удивляться, что пятнами пошли. Некоторые всю жизнь пятнами от бананов покрываются, всё, запрещаем бананы теперь? Проверяйтесь у врачей, чтобы выявить на что аллергия у вас, а не обвиняйте в этом любой попавшийся пищевой краситель.
    Ответить
    • Руслан
    • 14.10.2016 07:10:53
    • +3+-
    В составе Терафлю есть и Е110, и Е104... Хотя раньше не обращал внимания...
    Ответить
    • Olga
    • 27.08.2016 03:08:39
    • +4+-
    дала ребенку Эреспал, аллергией никаких никогда не было, сейчас лежит вся в красных пятнах и волдырях!!!! Это же преступление выписывать такие лекарства!
    Ответить
      • pawel
      • 09.08.2017 00:08:35
      • +-
      net,prestuplene eto proizwodit takie lekarstwa i produkti soderhashchee e110.a togo kto woobshche sozdal etot krasitel na KOL!
      Ответить
      • Татьяна
      • 14.04.2018 16:04:37
      • +-
      Да,это преступление против детей и будущего,здоровье губят с детства этой заразой!Причем убеждают в не обходимся и принимать и других аналогов нет!Но зачем добавлять краситель-это просто не понятно,усиливать побочные действия!
      Ответить
Страницы: 12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Все