• Рекламный блок

    Метки

    Овощи и зелень Бондюэль Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Сдобная выпечка ГМО К пиву Напитки алкогольные Консервант Первые блюда Крупы и каши Детское питание Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Регулятор кислотности Краситель Вещества-отбеливатели Аллерген Фрукты Торты Носитель Шоколад Добавки, препятствующие... Натуральное происхождение Эмульгатор Макроэлементы Мука и макаронные изделия Мороженое Грибы Загуститель Ароматизатор Яйца Искусственное происхождение McDonalds Антиоксидант Гелеобразователь Сыры и творог Ягоды Идентичный натуральному Колбасные изделия Глазирующий агент Структураторы Подсластитель СПЭНы Мучные изделия Молочные продукты Влагоудерживающие агенты Салаты Кондитерские изделия Компоненты продуктов питания Стабилизаторы пены Натуральные красители Мясные продукты Антибиотик Напитки безалкогольные Масла и жиры Соки и компоты Стабилизатор Осветлитель

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: