• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизатор Гелеобразователь Овощи и зелень Носитель Торты Компоненты продуктов питания Бондюэль Натуральные красители Напитки алкогольные Глазирующий агент Ароматизатор Натуральное происхождение Крупы и каши Сыры и творог Детское питание Ягоды Сдобная выпечка Колбасные изделия Молочные продукты Антиоксидант Добавки, препятствующие... Соки и компоты Подсластитель Загуститель Осветлитель Краситель Кондитерские изделия Шоколад Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Фрукты Мясные продукты Аллерген Мучные изделия Структураторы Искусственное происхождение Грибы Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты К пиву Салаты Мука и макаронные изделия Эмульгатор Первые блюда Влагоудерживающие агенты Яйца Регулятор кислотности Консервант McDonalds ГМО Орехи и сухофрукты Антибиотик Японская кухня Мороженое Хлебобулочные изделия Идентичный натуральному СПЭНы

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: