Рекламный блок

Метки

Антибиотик Орехи и сухофрукты Гелеобразователь Добавки, препятствующие... Сдобная выпечка Бондюэль Овощи и зелень Подсластитель Крупы и каши Салаты Грибы Компоненты продуктов питания Ароматизатор Стабилизатор Первые блюда Антиоксидант СПЭНы Натуральные красители Искусственное происхождение Мясные продукты Рыба и морепродукты Влагоудерживающие агенты Консервант Вещества-отбеливатели Краситель Колбасные изделия Напитки безалкогольные Напитки алкогольные Яйца Носитель McDonalds Регулятор кислотности Фрукты Идентичный натуральному Загуститель Кондитерские изделия Структураторы Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Торты Хлебобулочные изделия Аллерген Мука и макаронные изделия Мороженое Соки и компоты Стабилизаторы пены Масла и жиры Сыры и творог Мучные изделия Японская кухня Ягоды Осветлитель Эмульгатор ГМО Детское питание Молочные продукты К пиву Шоколад Глазирующий агент

СПЭНы

Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: