• Рекламный блок

    Метки

    Искусственное происхождение Идентичный натуральному Мясные продукты Мука и макаронные изделия Антибиотик Сдобная выпечка Влагоудерживающие агенты Носитель Краситель Вещества-отбеливатели Ягоды Стабилизаторы пены Бондюэль Грибы Консервант Эмульгатор Мороженое Напитки алкогольные Фрукты Ароматизатор Мучные изделия Сыры и творог Стабилизатор Масла и жиры Колбасные изделия Шоколад Первые блюда Овощи и зелень Яйца Японская кухня Регулятор кислотности Соки и компоты Торты Натуральные красители ГМО Детское питание Структураторы Кондитерские изделия Молочные продукты Орехи и сухофрукты Антиоксидант Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Аллерген Добавки, препятствующие... Натуральное происхождение McDonalds К пиву Гелеобразователь Крупы и каши Компоненты продуктов питания Рыба и морепродукты Макроэлементы Подсластитель Хлебобулочные изделия Загуститель Напитки безалкогольные Осветлитель Салаты

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: