• Рекламный блок

    Метки

    Сдобная выпечка Сыры и творог Грибы Торты Носитель Добавки, препятствующие... Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Мороженое Регулятор кислотности McDonalds Шоколад Антиоксидант Загуститель Подсластитель Фрукты Хлебобулочные изделия Идентичный натуральному Аллерген Искусственное происхождение Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Антибиотик Стабилизатор Кондитерские изделия К пиву Ароматизатор Консервант Гелеобразователь Эмульгатор Бондюэль Натуральное происхождение Крупы и каши Мучные изделия Напитки безалкогольные Макроэлементы Глазирующий агент Масла и жиры Соки и компоты Осветлитель Рыба и морепродукты Колбасные изделия Натуральные красители Структураторы Салаты Ягоды Овощи и зелень Краситель ГМО Влагоудерживающие агенты Японская кухня Молочные продукты Первые блюда Яйца Компоненты продуктов питания Мука и макаронные изделия Мясные продукты Детское питание Вещества-отбеливатели Стабилизаторы пены

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85

    • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее:

    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия