Рекламный блок

Метки

Эмульгатор Фрукты Соки и компоты Масла и жиры Торты Стабилизаторы пены Ягоды Салаты Натуральное происхождение Антибиотик Мука и макаронные изделия ГМО Детское питание Стабилизатор Идентичный натуральному Краситель Сдобная выпечка Осветлитель Искусственное происхождение Мясные продукты Регулятор кислотности Сыры и творог Структураторы Гелеобразователь Хлебобулочные изделия Первые блюда Рыба и морепродукты Глазирующий агент Бондюэль Влагоудерживающие агенты Японская кухня СПЭНы Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты К пиву Грибы Молочные продукты Кондитерские изделия Антиоксидант Натуральные красители Консервант Яйца Напитки алкогольные Мороженое Мучные изделия Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Шоколад Овощи и зелень Аллерген Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Загуститель Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Носитель Ароматизатор Крупы и каши McDonalds

СПЭНы

Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: