Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты Шоколад Яйца Аллерген Рыба и морепродукты McDonalds Молочные продукты Японская кухня Антибиотик Мороженое Бондюэль Вещества-отбеливатели Краситель Гелеобразователь Загуститель Стабилизаторы пены Ягоды Овощи и зелень Глазирующий агент Сдобная выпечка Антиоксидант К пиву Носитель Натуральное происхождение Подсластитель Фрукты ГМО Салаты Искусственное происхождение Мясные продукты Орехи и сухофрукты Осветлитель Стабилизатор Масла и жиры Эмульгатор СПЭНы Напитки алкогольные Первые блюда Мучные изделия Крупы и каши Колбасные изделия Ароматизатор Структураторы Сыры и творог Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Усилитель вкуса и аромата Детское питание Кондитерские изделия Натуральные красители Идентичный натуральному Мука и макаронные изделия Регулятор кислотности Консервант Соки и компоты Торты Компоненты продуктов питания Добавки, препятствующие... Грибы

СПЭНы

Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: