Рекламный блок

Метки

Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Идентичный натуральному Эмульгатор Первые блюда Орехи и сухофрукты Кондитерские изделия Крупы и каши Гелеобразователь Глазирующий агент Стабилизатор Бондюэль Загуститель Торты Натуральные красители Ягоды Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Рыба и морепродукты Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Носитель Фрукты Влагоудерживающие агенты Сыры и творог ГМО Подсластитель Сдобная выпечка Детское питание Краситель Искусственное происхождение Антиоксидант Салаты Ароматизатор СПЭНы McDonalds Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Грибы Хлебобулочные изделия Структураторы Натуральное происхождение Яйца Антибиотик Масла и жиры Напитки безалкогольные Мороженое Японская кухня Компоненты продуктов питания Колбасные изделия Мясные продукты Молочные продукты Соки и компоты Консервант Аллерген Шоколад Мука и макаронные изделия К пиву Мучные изделия

СПЭНы

Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: