• Рекламный блок

    Метки

    Осветлитель Мясные продукты Вещества-отбеливатели Аллерген Регулятор кислотности ГМО Стабилизатор Сдобная выпечка Бондюэль Макроэлементы Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Мука и макаронные изделия Антиоксидант Ягоды Салаты Сыры и творог Натуральные красители Антибиотик Шоколад Структураторы Влагоудерживающие агенты Компоненты продуктов питания Соки и компоты Торты Напитки безалкогольные Грибы Краситель Первые блюда Мороженое Гелеобразователь СПЭНы Молочные продукты Кондитерские изделия К пиву Загуститель Мучные изделия Орехи и сухофрукты Детское питание Стабилизаторы пены Эмульгатор Напитки алкогольные Японская кухня Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Ароматизатор Подсластитель Носитель McDonalds Овощи и зелень Натуральное происхождение Консервант Масла и жиры Фрукты Крупы и каши Яйца Искусственное происхождение Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Глазирующий агент

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: