Рекламный блок

Метки

Комплексные пищевые добавки Напитки алкогольные Осветлитель Мука и макаронные изделия Добавки, препятствующие... Натуральное происхождение Подсластитель Усилитель вкуса и аромата Влагоудерживающие агенты Грибы Торты Антибиотик Вещества-отбеливатели Натуральные красители Антиоксидант Сырье и приправы Рыба и морепродукты Фрукты McDonalds Снэки Сыры и творог К пиву Компоненты продуктов питания СПЭНы Идентичный натуральному Аллерген Эмульгатор Овощи и зелень Мясные продукты Шоколад Яйца Напитки безалкогольные Искусственное происхождение Стабилизаторы пены Консервант Регулятор кислотности Орехи и сухофрукты Носитель Мучные изделия Структураторы Молочные продукты Бондюэль Загуститель Детское питание Хлебобулочные изделия Салаты Сдобная выпечка Первые блюда Колбасные изделия Гелеобразователь Глазирующий агент Краситель Ягоды Японская кухня Мороженое Ароматизатор Соки и компоты Кондитерские изделия Крупы и каши Спортивное и дополнительное... Стабилизатор ГМО избранное Масла и жиры
Случайный факт:
Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить

E905e — Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I)

Название: E905e — Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 1
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — нет данных

Описание пищевой добавки

E-905e Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) – пищевая добавка, глазирователь.

Характеристика:

Группа минеральных масел средней и низкой вязкости включает 3 класса, различающихся по степени вязкости и молекулярной массе. Е-905е Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I характеризуется вязкостью от 8,5 до 11 мм2/С и молекулярной массой от 480 до 500. Это соединение представляет собой бесцветную, прозрачную жидкость маслянистой консистенции без определенного запаха. Е-905е хорошо растворяется в воде и эфире, в этиловом спирте характеризуется средней растворимостью. Данное вещество отличается высокой степенью горючести, при этом формируется яркое пламя и интенсивный запах парафина. Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) имеет синтетическое происхождение и наличие примесей. Получают его с помощью химических реакций из жидких нефтяных и парафиновых углеводородов.

Применение:

Применение пищевой добавки Е-905e в пищевой промышленности России в качестве глазирующего агента разрешено с 2008 года в следующих продуктах:

  • сухофрукты;
  • кондитерские изделия;
  • хлеб и хлебобулочные изделия (включая выпечку). Другой сферой применения данной пищевой добавки является косметическая промышленность для изготовления различных кремов и мазей, а также губных помад.

    Воздействие на организм человека:

    Пищевая добавка Е-905e входит в перечень веществ, разрешенных к использованию при производстве продуктов питания на территории России и стран Евросоюза. По данным EFSA в странах Европы максимально допустимое суточное потребление для этой добавки временно установлено на уровне от 0 до 10 мг/кг массы тела. Содержание пищевой добавки Е-905e в готовой продукции ничтожно мало, поэтому она не оказывает вредного воздействия на организм человека. Однако в ней содержатся вредные для человека примеси и увлекаться продуктами содержащими данную добавку не следует.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Минеральное масло (средней и низкой вязкости)
  • MINERAL OIL, MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I
  • Е-905e, Е905e, E-905e, E905e
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?