Рекламный блок

Метки

Антиоксидант Вещества-отбеливатели Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Компоненты продуктов питания Глазирующий агент Ягоды Сыры и творог Антибиотик Мучные изделия Бондюэль Идентичный натуральному Соки и компоты Японская кухня Консервант Яйца Грибы Салаты Детское питание Масла и жиры Стабилизатор Регулятор кислотности Структураторы Осветлитель Напитки алкогольные Аллерген Добавки, препятствующие... Кондитерские изделия Эмульгатор Мука и макаронные изделия Рыба и морепродукты Носитель К пиву Крупы и каши Торты Загуститель Первые блюда Подсластитель ГМО Гелеобразователь Колбасные изделия Фрукты Напитки безалкогольные Хлебобулочные изделия Краситель Натуральное происхождение Ароматизатор Орехи и сухофрукты Шоколад McDonalds СПЭНы Мороженое Влагоудерживающие агенты Стабилизаторы пены Сдобная выпечка Искусственное происхождение Молочные продукты Натуральные красители

Аллерген

У некоторых людей может быть гиперчувствительность иммунной системы к некоторым веществам-аллергенам. При попадании вещества-аллергена в организм (пища, пыльца растений, пыль и т.д.) следует иммунный ответ с проявлением аллергических реакций (различные высыпания на коже, отек слизистых, неустойчивый стул и пр.) В зависимости от происхождения аллергены можно разделить на несколько групп: бытовые, эпидермальные, инсектные, пыльцевые, лекарственные, грибковые, гельминтные.