• Рекламный блок

    Метки

    Шоколад Масла и жиры Рыба и морепродукты Сыры и творог Стабилизаторы пены Мороженое Регулятор кислотности Грибы Натуральные красители Хлебобулочные изделия Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Орехи и сухофрукты Усилитель вкуса и аромата Носитель Напитки безалкогольные Крупы и каши Ягоды Напитки алкогольные Натуральное происхождение ГМО Молочные продукты СПЭНы Фрукты Искусственное происхождение Идентичный натуральному Гелеобразователь Компоненты продуктов питания Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Колбасные изделия Бондюэль Овощи и зелень Соки и компоты Антиоксидант Сдобная выпечка Мясные продукты Ароматизатор Консервант Яйца Подсластитель Добавки, препятствующие... Стабилизатор Эмульгатор Антибиотик Мучные изделия Торты Кондитерские изделия Структураторы Краситель Салаты Аллерген Японская кухня К пиву Загуститель Детское питание Осветлитель McDonalds Первые блюда

    Аллерген

    У некоторых людей может быть гиперчувствительность иммунной системы к некоторым веществам-аллергенам. При попадании вещества-аллергена в организм (пища, пыльца растений, пыль и т.д.) следует иммунный ответ с проявлением аллергических реакций (различные высыпания на коже, отек слизистых, неустойчивый стул и пр.) В зависимости от происхождения аллергены можно разделить на несколько групп: бытовые, эпидермальные, инсектные, пыльцевые, лекарственные, грибковые, гельминтные.