Рекламный блок

Метки

Крупы и каши Натуральное происхождение Овощи и зелень Бондюэль Ягоды Антибиотик Мучные изделия Первые блюда Кондитерские изделия Молочные продукты Носитель Рыба и морепродукты Мороженое Хлебобулочные изделия Глазирующий агент Мясные продукты СПЭНы Краситель Шоколад Подсластитель Гелеобразователь Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Консервант Мука и макаронные изделия К пиву Идентичный натуральному Орехи и сухофрукты Фрукты Колбасные изделия Торты Стабилизатор Яйца Натуральные красители Грибы Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка Загуститель McDonalds Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Масла и жиры Соки и компоты Ароматизатор Эмульгатор ГМО Осветлитель Влагоудерживающие агенты Структураторы Аллерген Регулятор кислотности Сыры и творог Стабилизаторы пены Вещества-отбеливатели Японская кухня Детское питание Антиоксидант Салаты

Аллерген

У некоторых людей может быть гиперчувствительность иммунной системы к некоторым веществам-аллергенам. При попадании вещества-аллергена в организм (пища, пыльца растений, пыль и т.д.) следует иммунный ответ с проявлением аллергических реакций (различные высыпания на коже, отек слизистых, неустойчивый стул и пр.) В зависимости от происхождения аллергены можно разделить на несколько групп: бытовые, эпидермальные, инсектные, пыльцевые, лекарственные, грибковые, гельминтные.