Рекламный блок

Метки

Добавки, препятствующие... Шоколад Ароматизатор Мука и макаронные изделия Загуститель Осветлитель Сдобная выпечка Соки и компоты Искусственное происхождение Напитки безалкогольные Яйца Орехи и сухофрукты Антиоксидант Глазирующий агент Торты Овощи и зелень Салаты Влагоудерживающие агенты Первые блюда Сыры и творог Мясные продукты McDonalds Хлебобулочные изделия Масла и жиры Бондюэль Ягоды Молочные продукты Рыба и морепродукты Японская кухня Эмульгатор Стабилизаторы пены Натуральные красители Краситель Идентичный натуральному Антибиотик Напитки алкогольные Стабилизатор Мороженое Крупы и каши Регулятор кислотности Кондитерские изделия Колбасные изделия Натуральное происхождение Фрукты Консервант Мучные изделия Компоненты продуктов питания СПЭНы Грибы Аллерген Подсластитель Гелеобразователь Детское питание К пиву ГМО Структураторы Носитель Вещества-отбеливатели Усилитель вкуса и аромата

Аллерген

У некоторых людей может быть гиперчувствительность иммунной системы к некоторым веществам-аллергенам. При попадании вещества-аллергена в организм (пища, пыльца растений, пыль и т.д.) следует иммунный ответ с проявлением аллергических реакций (различные высыпания на коже, отек слизистых, неустойчивый стул и пр.) В зависимости от происхождения аллергены можно разделить на несколько групп: бытовые, эпидермальные, инсектные, пыльцевые, лекарственные, грибковые, гельминтные.