Рекламный блок

Метки

Мясные продукты К пиву Грибы Торты Напитки безалкогольные Яйца Компоненты продуктов питания Овощи и зелень Антибиотик Напитки алкогольные СПЭНы Регулятор кислотности Натуральное происхождение Фрукты Добавки, препятствующие... Детское питание Влагоудерживающие агенты Кондитерские изделия Шоколад Японская кухня Мучные изделия Осветлитель Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Антиоксидант ГМО Крупы и каши Молочные продукты Аллерген Структураторы Стабилизаторы пены Эмульгатор Колбасные изделия Стабилизатор Носитель Глазирующий агент Ароматизатор Салаты Консервант Усилитель вкуса и аромата Натуральные красители Загуститель Идентичный натуральному Сыры и творог Масла и жиры Соки и компоты Вещества-отбеливатели Мороженое Краситель Гелеобразователь Ягоды Орехи и сухофрукты Искусственное происхождение Хлебобулочные изделия Подсластитель Бондюэль Мука и макаронные изделия Первые блюда McDonalds

Аллерген

У некоторых людей может быть гиперчувствительность иммунной системы к некоторым веществам-аллергенам. При попадании вещества-аллергена в организм (пища, пыльца растений, пыль и т.д.) следует иммунный ответ с проявлением аллергических реакций (различные высыпания на коже, отек слизистых, неустойчивый стул и пр.) В зависимости от происхождения аллергены можно разделить на несколько групп: бытовые, эпидермальные, инсектные, пыльцевые, лекарственные, грибковые, гельминтные.