• Широкий выбор недорогих отелей в Москве на любой вкус
  • Рекламный блок

    Метки

    Молочные продукты ГМО Загуститель СПЭНы McDonalds Детское питание Антибиотик Грибы Аллерген Структураторы Напитки алкогольные Соки и компоты Натуральное происхождение Торты Подсластитель Ягоды Напитки безалкогольные Японская кухня Стабилизаторы пены Краситель Консервант Натуральные красители Шоколад Рыба и морепродукты Кондитерские изделия Масла и жиры Мука и макаронные изделия Носитель Орехи и сухофрукты Антиоксидант Макроэлементы Мучные изделия Мороженое Бондюэль Сдобная выпечка Влагоудерживающие агенты Компоненты продуктов питания Глазирующий агент Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Ароматизатор Мясные продукты Добавки, препятствующие... Регулятор кислотности Салаты Хлебобулочные изделия Первые блюда Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Фрукты Овощи и зелень Эмульгатор К пиву Идентичный натуральному Яйца Гелеобразователь Крупы и каши Сыры и творог Колбасные изделия Стабилизатор
    Случайный факт:
    У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.