Рекламный блок

Метки

Структураторы Хлебобулочные изделия Детское питание Мучные изделия Бондюэль Подсластитель Идентичный натуральному ГМО Крупы и каши Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Аллерген Торты McDonalds Яйца Шоколад Грибы Первые блюда Рыба и морепродукты Искусственное происхождение Сыры и творог Овощи и зелень Кондитерские изделия СПЭНы Японская кухня Краситель Добавки, препятствующие... Напитки алкогольные Глазирующий агент Ягоды Гелеобразователь Антибиотик Компоненты продуктов питания Носитель Мороженое Салаты Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Фрукты Загуститель Мука и макаронные изделия Эмульгатор Стабилизатор Сдобная выпечка Колбасные изделия Масла и жиры Регулятор кислотности Осветлитель Консервант Вещества-отбеливатели Стабилизаторы пены Молочные продукты Натуральные красители К пиву Ароматизатор Мясные продукты Соки и компоты Напитки безалкогольные Антиоксидант
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить

Смесь токоферола концентрированная

Название: Смесь токоферола концентрированная
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антиоксиданты
Описание группы: Антиоксидантыдобавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез).

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 5
  • Упоминаний о добавке— 4

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Смесь токоферола концентрированная - пищевая добавка группы антиоксидантов.

информация на этой странице не проверена, и администрация не несет за нее ответственности. Если Вы распологаете какой-либо информацией по этой добавке (Е-306), сообщите в комментарии к этой статье

Токоферол (Витамин E) — жирорастворимый витамин, являющийся важным антиоксидантом. В природе существует в восьми различных формах (изомерах), отличающихся биологической активностью и исполняемыми в теле функциями. Как антиоксидант, защищает организм от вредоносного влияния токсинов, молочной кислоты. Его нехватка может служить одной из причин вялости и малокровия. Содержится в растительном и сливочном маслах, зелени, молоке, яйцах, печени, мясе, а также зародышах злаковых. В качестве пищевой добавки обозначается как E-307 (α-токоферол), E-308 (γ-токоферол) и E-309 (δ-токоферол). Витамин Е - жирорастворимый витамин, т.е. он растворяется и остается в жировых тканях тела, тем самым уменьшая потребность в потреблении больших количеств витамина. Признаки дефицита жирорастворимых витаминов проявляются не сразу, поэтому его трудно диагностировать. Жирорастворимыми витаминами не следует увлекаться, поскольку токсичные реакции могут вызвать меньшие дозы RDA (рекомендованных норма витаминов) жирорастворимых, чем водорастворимых витаминов.

Витамин Е присутствует во многих продуктах, особенно им богаты некоторые жиры и масла. Витамин Е предотвращает образование кровяных сгустков и способствует их рассасыванию. Он также улучшает фертильность, уменьшает и предотвращает приливы в климактерический период. Витамин Е также используется в косметологии для сохранения молодости кожи, он способствует заживлению кожи и уменьшает риск образования рубцовой ткани. Кроме того, токоферол помогает при лечении экземы, язв кожи, герпеса и лишая. Витамин Е очень важен для красных кровяных телец, он улучшает дыхание клеток и укрепляет выносливость.

Токоферол - главный питательный антиоксидант. Кроме витамина Е, из антиоксидантов наиболее известны витамин С и бета-каротин. Антиоксидант помогает организму справиться с нестабильными химикатами, которые называются «свободными радикалами». Свободные радикалы - побочный продукт процесса преобразования пищи в энергию, которые со временем накапливаются в организме. Они увеличивают уязвимость клеток (т.н. окислительный стресс) вследствие процесса старения и общего упадка центральной нервной системы и иммунной системы. Кроме того, свободные радикалы способствуют развитию разных патологических состояний, например, рака, сердечных заболеваний, артрита и т.п. Более, антиоксиданты помогают предотвратить превращение нитратов, содержащихся в табачном дыме, беконе и некоторых овощах, в канцерогенные вещества.

Различные формы или названия витамина Е (токоферола):

Значение токоферола (витамина Е):

  • Является главным питательным веществом-антиоксидантом
  • Замедляет процесс старения клеток вследствие окисления
  • Способствует обогащению крови кислородом, что снимает усталость
  • Улучшает питание клеток
  • Укрепляет стенки кровеносных сосудов
  • Защищает красные кровяные тельца от вредных токсинов
  • Предотвращает образование тромбов и способствует их рассасыванию
  • Укрепляет сердечную мышцу

Источники токоферола (витамина Е):

Орехи, масла, шпинат, подсолнечное масло и семечки, цельные зерна

Токоферола (дефицит витамина E) может привести к:

  • Разрыву красных кровяных телец
  • Потере репродуктивной способности
  • Сексуальной апатии
  • Ненормальным жировым отложениям на мышцах
  • Дегенеративным изменениям сердечной и других мышц
  • Сухости кожиСодержание

Фармакокинетика токоферола (Е-306)

При приёме внутрь всасывается в желудочно-кишечном тракте, большая часть попадает в лимфу, быстро распределяется по всем тканям, медленно выделяется с желчью и в виде метаболитов с мочой.

Дефицит токоферола (Е-306)

Дефицит витамина E ведёт за собой неврологические заболевания, ведущие к плохой кондукции нерва. От дефицита витамина Е может также возникнуть малокровие, ведущее к оксидативному повреждению клеток крови. Дефицит витамина E очень часто наблюдается и он не возникает от плохого питания.

Младенцы, имеюшие небольшой вес после рождения (примерно 1500 грамм), могут иметь низкое содержание витамина E. Опытный педиатр принимает во внимание то, что у преждевременно рождённых возникает большая потребность в витамине Е.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Мюсли AXA хрустящие медовые с фруктами и орехами

Свойства и технологические функции Е306:

Антиоксидант: Вещества, замедляющие окисление. Увеличивают сроки хранения продуктов.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Смесь токоферола концентрированная
  • Mixed Tocopherols Concentrate
  • Концентрат смеси токоферолов
  • E-306, Е-306, Е306, E306
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 12 3 4 Все
    • Николай
    • 20.04.2012 12:04:31
    • +6+-
    "нашёл" в халве
    Ответить
    • Екатерина
    • 21.10.2017 10:10:13
    • +-
    Нашла во фруктовом батончике от леовит
    Ответить
    • Ильзана
    • 13.09.2017 02:09:43
    • +-
    Содержится в вафельных трубочках "Чудесный край"
    Ответить
    • Михаил
    • 24.12.2013 14:12:42
    • +9+-
    написано "смесь токоферолов" - в козинаке
    Ответить
    • Серж
    • 11.03.2017 07:03:03
    • -1+-
    Я так понимаю Е306 непосредственно из животного сырья добывают?
    Ответить
      • Джордж
      • 17.11.2017 18:11:36
      • -1+-
      Нет из растительных масел
      Ответить
      • Иван
      • 31.03.2019 14:03:10
      • +-
      тормоз )))
      Ответить
Страницы: 12 3 4 Все