Рекламный блок

Метки

Фрукты Японская кухня Мучные изделия Осветлитель Аллерген Компоненты продуктов питания Мороженое Стабилизаторы пены Молочные продукты Эмульгатор Ягоды Регулятор кислотности Масла и жиры Идентичный натуральному Сыры и творог Стабилизатор Носитель Детское питание Напитки алкогольные Крупы и каши К пиву Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Овощи и зелень Хлебобулочные изделия Гелеобразователь Яйца Влагоудерживающие агенты СПЭНы ГМО Структураторы Консервант Сдобная выпечка Добавки, препятствующие... Кондитерские изделия Натуральное происхождение Подсластитель Ароматизатор Усилитель вкуса и аромата Рыба и морепродукты Искусственное происхождение Грибы Натуральные красители Загуститель Краситель Шоколад Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Бондюэль Орехи и сухофрукты Мясные продукты Антибиотик Антиоксидант Первые блюда Торты Соки и компоты Салаты Напитки безалкогольные McDonalds
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

E323 — Аноксомер

Название: E323 — Аноксомер
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антиоксиданты
Описание группы: Антиоксидантыд

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 1
  • Упоминаний о добавке— 4

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Аноксомер - это полимерное вещество, состоящее из нескольких мономерных: Терт-бутилгидрохинона (Е-319), Бутилгидроксианизола (Е-320), Бутилгидрокситолуола (Е-321) и других.

Аноксомер, физико-химические свойства

Е-323 - это порошок белого цвета, не растворяется в воде и гликолях, обладает средним уровнем растворимости в спиртах и маслах и высоким - в жировых растворителях.

Аноксомер получение

Получают его химическим синтезированием из дивинилбензола, гидрохинона и трет-бутанола.

Воздействие на организм Е-323

Попадая в организм, добавка Е-323 не расщепляется и не усваивается и может оказать отрицательное влияние на здоровье.

Упоминание в стандартах аноксомера

В связи с этим она запрещена в странах Евросоюза и с 2010 года запрещена в России. Ранее же она использовалась в производстве растительных и животных масел и жиров для улучшения их сохранности.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Аноксомер
  • Anoxomer
  • E-323, Е-323, Е323, E323
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?