Рекламный блок

Метки

Носитель Эмульгатор Сыры и творог Орехи и сухофрукты Гелеобразователь Овощи и зелень Искусственное происхождение Хлебобулочные изделия Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Краситель Подсластитель Сдобная выпечка Напитки алкогольные Структураторы Загуститель Добавки, препятствующие... Влагоудерживающие агенты Масла и жиры Консервант Мороженое Аллерген Мука и макаронные изделия СПЭНы Натуральное происхождение Напитки безалкогольные Салаты Молочные продукты Вещества-отбеливатели Колбасные изделия Мясные продукты Осветлитель Ароматизатор Торты Первые блюда Кондитерские изделия К пиву Стабилизаторы пены Идентичный натуральному Натуральные красители McDonalds Грибы Соки и компоты Глазирующий агент Фрукты Антибиотик Детское питание Шоколад Бондюэль Крупы и каши Антиоксидант Яйца Регулятор кислотности ГМО Рыба и морепродукты Ягоды Мучные изделия Компоненты продуктов питания Стабилизатор
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить

E389 — Дилаурил тиодипропионат

Название: E389 — Дилаурил тиодипропионат
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антиоксиданты
Описание группы: Антиоксидантыд

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Дилаурил тиодипропионат белый кристаллический порошок, нерастворимый в воде и спиртах, но растворимый в органических растворителях. Dilauryl Thiodipropionate зарегистрирован как пищевая добавка E-389, но в России он запрещен для использования в производстве продуктов питания.

Получение дилаурила тиодипропионата:

Дилаурил тиодипропионат является производной Тиопропионовой кислоты (Е-388) и синтезируется в ходе реакции тиодипропионитрила (TDPN) с лаурилсульфатом алкоголя.

Применение дилаурил тиодипропионата:

Применяться дилаурил тиодипропионат может в косметической промышленности (для предотвращения реакций окисления и сохранения цвета и текстуры готовой продукции), для добавления в различные пластмассы (полиэтилен, полипропилен, полистирол), в том числе для изготовления пищевого упаковочного материала.

Свойства и технологические функции Е389:

Антиоксидант: Вещества, замедляющие окисление. Увеличивают сроки хранения продуктов.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Dilauryl Thiodipropionate
  • Дилаурил тиодипропионат
  • DLTDP
  • Е-389, E-389, Е389, E389
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?