Рекламный блок

Метки

избранное Аллерген СПЭНы Рыба и морепродукты Осветлитель Первые блюда Усилитель вкуса и аромата Вещества-отбеливатели McDonalds Натуральные красители Яйца Сырье и приправы Мясные продукты Стабилизатор Хлебобулочные изделия Консервант Мучные изделия Колбасные изделия Торты Соки и компоты Кондитерские изделия Антибиотик Глазирующий агент Спортивное и дополнительное... Загуститель Сыры и творог Орехи и сухофрукты Японская кухня Крупы и каши Шоколад Подсластитель Комплексные пищевые добавки Регулятор кислотности Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Детское питание Стабилизаторы пены Молочные продукты Ароматизатор Мороженое Эмульгатор К пиву Фрукты Краситель Антиоксидант ГМО Напитки безалкогольные Искусственное происхождение Масла и жиры Гелеобразователь Носитель Снэки Грибы Влагоудерживающие агенты Натуральное происхождение Ягоды Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка Бондюэль Идентичный натуральному Структураторы Салаты Овощи и зелень
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить
Cтатья добавлена пользователем sega
06.02.2010
Ссылка на оригинал статьи

Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки

Добавки, не рекомендуемые для ежедневного употребления Санкт-Петербургским экологическим союзом.

Е-102 - Тартразин (Tartrazine) краситель
Е-103 - Алканет, Алканин (Alkanet) краситель
Е-107 - Желтый 2G(Yellow 2G) краситель
Е-110 - Желтый "солнечный закат" (Sunset Yellow) краситель
Е-120 - Кармины (Carmines) краситель
Е-124 - Понсо 4R, Пунцовый 4R (Ponceau 4R) краситель
Е-131 - Синий патентованый V (Patent Blue V) краситель
Е-132 - Индигокармин (Indigotine) краситель
Е-142 - Зеленый S (Green S) краситель
Е-152 - Уголь (Carbon Black (hydrocarbon) краситель
Е-153 - Уголь растительный (Vegetable Carbon) краситель
E-160b - Аннато экстракты (Annato Extracts) краситель
Е-210 - Бензойная кислота (Benzoic Acid) консервант
Е-211 - Бензоат натрия (Sodium Benzoate) консервант


Е-213 - Бензоат кальция (Calcium Benzoate) консервант
Е-214 - пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир (Ethyl P-Hydroxybenzoate) консервант
Е-215 - пара-Оксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (Sodium Ethyl p-Hydroxybenzoate) консервант
E-221 - Сульфит натрия (Sodium Sulphite) консервант, антиокислитель
E-222 - Гидросульфит натрия (Sodium Hydrogen Sulphite) консервант, антиокислитель
E-223 - Пиросульфит натрия (Sodium Metabisulphite) консервант, антиокислитель, отбеливающий агент
E-224 - Пиросульфит калия (Potassium Metabisulphit) консервант, антиокислитель
E-225 - Сульфит калия (Potassium Sulphite) консервант, антиокислитель
E-230 - Дифенил (Diphenyl) консервант
E-232 - орто-Фенилфенола натриевая соль (Sodium O-Phenylphenol) консервант
E-239 - Гексаметилентетрамин (Hexamethylene Tetramine) консервант
E-251 - Нитрат натрия (Sodium Nitrate) консервант, фиксатор окраски
E-252 - Нитрат кaлия (Potassium Nitrate) консервант, фиксатор окраски
E-311 - Октилгаллат (Octyl Gallate) антиокислитель
E-312 - Додецилгаллат (Dodecyl Gallate) антиокислитель
E-320 - Бутилгидроксианизол (Butylated Hydroxyanisole) антиокислитель
E-321 - Бутилгидрокситолуол, "Ионол" (Butylated Hydroxytoluene) антиокислитель
E-322 - Лецитины, фосфатиды (Lecithins) антиокислитель, эмульгатор
E-338 - орто-Фосфорная кислота (Orthophosphoric Acid) регулятор кислотности, синергист антиокислителей

E-339 - Фосфаты натрия (Sodium Phosphates) регулятор кислотности
E-340 - Фосфаты калия (Potassium Phosphates) регулятор кислотности
E-341 - Фосфаты кальция (Calcium Phosphates) регулятор кислотности
E-407 - Каррагинан и его натриевая, калиевая, загуститель, желирующий
E-450 - Пирофосфаты (Diphosphates) эмульгатор
E-461 - Метилцеллюлоза (Methyl Cellulose) загуститель, эмульгатор, стабилизатор
E-462 - Этилцеллюлоза (Ethyl Cellulose) наполнитель, связующий агент
E-463 - Гидроксипропилцеллюлоза (Hydroxypropyl Cellulose) загуститель, эмульгатор, стабилизатор
E-464 – Гидроксипропилметилцеллюлоза (Hydroxypropyl Methyl Cellulose) загуститель, эмульгатор, стабилизатор
E-465 - Метилэтилцеллюлоза (Methyl Ethyl Cellulose) загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь
E-466 – Карбоксиметилцеллюлоза (Sodium Carboxymethyl Cellulose) натриевая соль загуститель, стабилизатор

##Вредные добавки по данным журнала МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ:##
Е-121 - цитрусовый красный, краситель
Е-123 - амарант, краситель
Е-240 - формальдегид, консервант
Е-924а - бромат калия, улучшитель муки и хлеба
Е-924б - бромат кальция, улучшитель муки и хлеба Недавно запрещенные добавки
Е-216- пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир, консервант
Е-217 - пара-оксибензойной кислоты пропилового эфиры нариевая соль, консервант
Е-128 - Красный 2G (RED 2G) краситель




Обсуждение статьи:

    • Аноним
    • 30.08.2013 08:08:55
    • Просмотреть комментарии
    • -10+-
    Санкт-Петербургский экологический союз рекомендует покупать продукцию, производители которой заплатили за право наклеить красивую бумажку.
    http://www.ecounion.ru/ru/site.php?&blockType=244
    Ответить
    • Аноним
    • 30.08.2013 08:08:55
    • Просмотреть комментарии
    • -10+-
    Санкт-Петербургский экологический союз рекомендует покупать продукцию, производители которой заплатили за право наклеить красивую бумажку.
    http://www.ecounion.ru/ru/site.php?&blockType=244
    Ответить
    • Д
    • 02.04.2011 15:04:28
    • +3+-
    А кто такие люди,входящие в Санкт-Петербургский экологический союз? Есть ли у них хотя бы среднее образование?
    Ответить
      • Рустам
      • 03.04.2011 17:04:50
      • -2+-
      Уважаемый Д,люди входящии в Санкт-Петербургский экологический союз конечно не знают,что ВЫ ну очень образованный человек(кстати,если вы здесь не оставили свое мнение,они вообще не знали бы о вашем существовании).Они четко говорят-Добавки, не рекомендуемые для ежедневного употребления,а ВЫ необосновано хамите,в ответ я хочу спросить-ВАШЕ имя Д,обозначает новую добавку?
      Ответить
        • Д
        • 04.04.2011 00:04:03
        • +1+-
        Так они говорят, и я говорю, слово против слова. Рустам, какие проблемы? Я не получил ответа на вопрос: "Люди из Санкт-Петербургского союза учились где-нибудь, кроме церковно-приходской школы".
        Ответить
          • Рустам
          • 04.04.2011 05:04:06
          • -1+-
          Здравствуйте Д,в отличии от Вас,Санкт-Петербургский экологический союз не боится назвать свое имя и адрес(191014, Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Некрасова, 21)Я конечно могу предположить,что ученую степень степень можно приписать себе с помощью клавиотуры,но здесь не тот случай.
          Ответить
            • Д
            • 04.04.2011 16:04:22
            • +4+-
            Здравствуйте, Рустам. Вы не только не отвечаете на простой вопрос, но и сами с русским языком не в ладах, поэтому я подозреваю, что у вас тоже с образованием туговато. А что до Санкт-Петербургского экологического союза, так люди просто деньги зарабатывают, торгуя этикетками. Как вы думаете, что еще они могли бы написать?
            Ответить
    • Вадим
    • 12.10.2010 21:10:47
    • Просмотреть комментарии
    • +2+-
    Не страдайте ерундой! То, что нет продуктов без добавок - это глупые отговорки! Раскройте глаза и вы увидите, что они в малом количестве, но существуют! Я уже 5 лет ими питаюсь и все органы в норме после обследования. Лишь некоторых продуктов я не нашёл без добавок - это мороженное, колбаса, лимонад и т.д. Но в остальном, в каждой категории продуктов можно найти фирмы, выпускающие продукцию без "е". Читайте внимательно!
    Ответить
      • Сибиряк
      • 15.10.2010 06:10:52
      • -1+-
      на этикетке лимонада "Митрофан Лагидзе" пишут, что все натурально, консервантов нет и срок хранения указан относительно короткий.
      Ответить
    • Михаил
    • 11.08.2010 23:08:14
    • +1+-
    Предлагаю каждому читателю поставить вопрос своей местной власти о закупке для города или района местной химической лабораториии проверяющей химический состав пищевых продуктов у население
    Ответить
    • Жора
    • 31.03.2010 20:03:41
    • +-
    Без всего этого что-то купить в наше время практически нереально. Но, несмотря на это, я уже ничего не могу приобрести, предварительно не прочитав состав. Если совсем много понаписано - не беру. Даже если мы не можем полностью этого избежать, это не значит, что нужно закрывать глаза. В любом случае мы должны стараться как можно меньше употреблять в пищу всякую ПИЖНЮ :) И помните, главное оружие - ЗНАНИЕ =))
    Ответить
      • Сергей
      • 09.05.2010 22:05:27
      • +-
      Многие производители сейчас не указывают код добавки, иногда даже название, так, просто краситель, или ароматизатор идентичный натуральному, а что тда всунули неизвестно. И скорее всего не все такие добросовестные, могут кой-чего и забыть.
      Ответить
    • ира
    • 25.02.2010 04:02:03
    • +-
    Купила горчицу и хрен "Дядя Ваня"- сплошь Е211! А как мелко написано. Дома только через лупу прочитала
    Ответить
      • Рамиль
      • 10.12.2010 19:12:13
      • +-
      А, ещё пишут "соль,перец и б.н." так было на аджике,я долго втыкал.
      Ответить
    • Неизвестный
    • 19.02.2010 09:02:49
    • +-
    А реально купить сегодня продукт без добавок?
    Ответить
      • Елена
      • 23.02.2014 13:02:50
      • Просмотреть комментарии
      • +1+-
      Я давно уже обращаю внимание на добавки в продуктах, безопасных кейчупов не нашла, нашла пасту из помидор краснодарскую, там ничего нет вредного. Каждый год появляются все больше продуктов с вредными добавками, меня удивляет, неужели дети тех, кто это делает не едят их продукцию? Они не боятся,что их потомки просто не родятся!
      Ответить
    • Неизвестный
    • 07.02.2010 13:02:46
    • +-
    А где же аспартам, аспасвит и пр?
    Ответить