Рекламный блок

Метки

Напитки безалкогольные Стабилизатор Грибы Колбасные изделия Сдобная выпечка Напитки алкогольные Натуральные красители Крупы и каши Овощи и зелень Фрукты Салаты Шоколад Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Бондюэль Первые блюда Носитель Регулятор кислотности Идентичный натуральному Кондитерские изделия Натуральное происхождение Структураторы Комплексные пищевые добавки Яйца Эмульгатор Глазирующий агент Краситель Добавки, препятствующие... Загуститель Мороженое Ягоды СПЭНы Усилитель вкуса и аромата Орехи и сухофрукты Стабилизаторы пены Японская кухня Гелеобразователь Сырье и приправы Снэки Рыба и морепродукты Компоненты продуктов питания избранное К пиву Молочные продукты Консервант Аллерген Мука и макаронные изделия Осветлитель Антиоксидант McDonalds Сыры и творог Соки и компоты Мясные продукты Спортивное и дополнительное... Антибиотик ГМО Мучные изделия Торты Масла и жиры Детское питание Подсластитель Ароматизатор Вещества-отбеливатели
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить

E123 — Амарант

Название: E123 — Амарант
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 1
  • Запрещающие применение — 1
  • Упоминаний о добавке— 2

    Применение добавки по странам:

  • Россия — запрещена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Амарант (E-123) - синтетический краситель - запрещен для применения на территории РФ. Амарант ранее использовался как пищевой краситель и косметичесий краситель, но послЕ-1976 года был запрещён в Соединённых Штатах FDA (Управлением по контролю за продуктами декарствами) как канцерогенное вещество.

Представляет собой растворимый в воде порошок красно-коричневого или от тёмно-красного до фиолетового цвета, разлагающийся при температурЕ-120 `C без плавления. Его водный раствор имеет поглотительный максимум около 520 нм. Амарант получается из каменноугольной смолы.

Воздействие на организм: Очень опасен. Вызывает пороки развития у плода, имеет канцерогенные свойства.

p.s. сушествует растение с названием Амарант. К красителю это растение отношения не имеет.

Амарант является анионным красителем. Он может применяться для окрашивания натуральных и синтетических тканей, кожи, бумаги и фенолформальдегидных смол.

Как пищевая добавка амарант зарегистрирован под кодом E-123. На Украине требуется обязательная государственная регистрация пищевой добавки Амарант Е-123.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Гейнер Muscletech Mass Tech Performance

Свойства и технологические функции Е123:

Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

  • тринатриевая соль
  • Амарант
  • Amaranth
  • Е-123, E-123, Е123, E123
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 12 Все
    • Неизвестный
    • 17.09.2008 08:09:22
    • -45+-
    точно знаю, амарант запрещен в России
    Ответить
    • АНТОХА
    • 19.05.2015 12:05:46
    • +30+-
    Добавка очень опасна. Лучше не брать
    Ответить
    • т
    • 24.10.2015 10:10:44
    • +1+-
    опыт с амараном у неё у самово плода апельсина горький сок
    Ответить
    • т
    • 24.10.2015 10:10:02
    • +-
    опыт с амарантом на ромашке у неё лепестки опадают
    Ответить
    • т
    • 24.10.2015 10:10:55
    • +-
    ОПЫТ С АМАРАНТОМ я сноваа но уже приобрёл крыс у них были раны и они медленее заживали
    Ответить
    • т
    • 24.10.2015 10:10:43
    • +-
    опыт с амарантом для ещё потверждения купил хамелеона накормил его унего началась базедова болезнь
    Ответить
    • т
    • 23.10.2015 13:10:42
    • +-
    ОПЫТ С АМАРАНТОМ для потверждения приобрели обезьян накормили их амарантом у тиликса что то не развилась первая раковая клетка потому что там было слишком опасно он содержит азотосодержащие углеводороды делаем вывод слабый канцероген
    Ответить
    • т
    • 13.10.2015 13:10:22
    • 0+-
    ОПЫТ С АМАРАНТОМ я приобрёл фасоль за 43 рубля и купил каменноугольную смолу выделил красную массу и добавил в посаженную фасолинку и они смешались с азотом и выросла фасолинка но до этого смешавшись она превратилась в амрант выросла фасоль с язвами и кривая ( врождённые уродства у плода ) делаем вывод амарант вреден = язвы сердуродствы
    Ответить
    • тука
    • 29.09.2015 15:09:03
    • +1+-
    хахахаха он есть в бисквите love
    Ответить
    • папар
    • 14.09.2015 11:09:42
    • +-
    имеет эффект антибесплодия и антиканцерогенности
    Ответить
      • безграмотность
      • 16.09.2015 13:09:45
      • -1+-
      безграмотность и путин -- наше всё!
      Ответить
    • т
    • 11.09.2015 15:09:39
    • +-
    амарант приводит к бесплодию я его видел в витаминах с и в
    Ответить
    • SaMsUnG
    • 28.05.2015 09:05:11
    • +14+-
    Е123, Е510, Е513, Е527 очень опасны. Полностью согласен с Антонио - Е123 запрещен в РФ
    Ответить
Страницы: 12 Все