Рекламный блок

Метки

Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Вещества-отбеливатели Ароматизатор Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение СПЭНы Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Крупы и каши Носитель Масла и жиры Бондюэль Аллерген Сдобная выпечка Глазирующий агент Салаты ГМО Структураторы Рыба и морепродукты Орехи и сухофрукты Торты Японская кухня Мороженое Загуститель Ягоды Фрукты Усилитель вкуса и аромата Яйца Кондитерские изделия Консервант Подсластитель McDonalds Первые блюда Хлебобулочные изделия Краситель Стабилизатор Натуральное происхождение Эмульгатор Стабилизаторы пены Детское питание Антиоксидант Осветлитель Антибиотик Натуральные красители Регулятор кислотности Гелеобразователь Шоколад Мучные изделия Мясные продукты Грибы Напитки безалкогольные Соки и компоты Сыры и творог К пиву Идентичный натуральному Молочные продукты Овощи и зелень
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить

Диоксид титана

Название: Диоксид титана
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO2.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Крабовое мясо Санта Бремор
  • Мармелад жевательный Фру-фру Цветные акулы
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
  • Мармелад жевательный Бон Пари Весёлые челюсти

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели: Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Titanium Dioxide
  • титана диоксид
  • titanium oxide
  • Диоксид титана
  • E-171, Е-171, Е171, E171
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 2324 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все
    • Аарон
    • 23.09.2011 10:09:05
    • +14+-
    Из последних исследований: "Наночастицы диоксида титана (который широко используется в качестве отбеливающего вещества во многих товарах, включая краски, некоторые средства личной гигиены, а также многочисленных видах продукции пищевой промышленности) провоцируют образование отверстий в нервных клетках некоторых частей мозга, что вызывает смерть нервных клеток."
    Ответить
      • юрий
      • 04.01.2012 20:01:57
      • +12+-
      подтверждаю, что очень вредно, если вдохнете пыль, ощутите вред, в краске superweiss оно есть
      Ответить
      • Yami
      • 07.03.2012 07:03:02
      • Просмотреть комментарии
      • +13+-
      ПРЕПАРАТ ПИАСКЛЕДИН.
      Состав и форма выпуска
      Капсулы 1 капс.
      авокадо масла неомыляемые соединения 100 мг
      соевых бобов масла неомыляемые соединения 200 мг
      вспомогательные вещества: бутилгидрокситолуол; кремния диоксид коллоидный
      состав капсулы: титана диоксид (E171); желатин
      Противопоказания
      повышенная чувствительность к компонентам препарата;

      беременность;

      период лактации;

      возраст до 18 лет. Если не желателен прием этого препарата до 18 лет ,то какая опасная херня этот диоксид титана тогда ?!
      Ответить
        • Елена
        • 20.03.2012 16:03:00
        • +13+-
        Сижу дома, болею, читаю состав антивирусного препарата АРБИДОЛ, там содержится диоксид титана и еще всякая гадость, больше пить такое не хочу!Действительно, Ученые люди, вы понимаете, что народ травите?
        Ответить
      • Мила
      • 02.09.2016 14:09:18
      • +13+-
      Насколько я знаю, нано частицы диоксида титана - это сильно измельчённые молекулы того же вещества. Только нано частицы могут проникать в клетки сквозь мембраны и разрушать или менять их структуры. Это из оперы нанотехнологий. Просто молекула этого вещества, о которой и идёт речь, не способна проникать в клетки. Но нано частицы тоже используются в косметике. Однако их использование особо оговаривается.
      Ответить
      • Юрий
      • 24.01.2017 20:01:06
      • +13+-
      Во-первых,содержание наночастиц в е171 по ГОСТу не выше 0,004, а умножте теперь на массовую долю ДОБАВКИ в продукте и вы поймёте, что вредных частиц в кондитерских изделиях просто следы! А уж чтобы нанести вред через оболочку капсул или таблеток их нужно кушать ведрами!!! Не нагнетайте панику.
      А во-вторых, исследования на которые ссылаются паникеры проводились не более, чем на ста крысах, а выводы пишут в процентах,поэтому так страшно все звучит, а обоснованность таких выводов не примет никакой учёный.
      Ответить
    • Алина
    • 09.09.2011 23:09:17
    • Просмотреть комментарии
    • +13+-
    Есть в витаминах Перфектил
    Ответить
    • мария
    • 16.08.2011 10:08:30
    • +14+-
    е 171 в таблетках циклодинон
    Ответить
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 2324 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все