Рекламный блок

Метки

СПЭНы Первые блюда Мороженое Аллерген Кондитерские изделия Сыры и творог Носитель Мясные продукты Идентичный натуральному Структураторы Крупы и каши ГМО Влагоудерживающие агенты Колбасные изделия Фрукты Молочные продукты Гелеобразователь Мучные изделия Искусственное происхождение Напитки безалкогольные Эмульгатор Натуральные красители К пиву Детское питание McDonalds Орехи и сухофрукты Салаты Масла и жиры Соки и компоты Рыба и морепродукты Бондюэль Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Ароматизатор Компоненты продуктов питания Антибиотик Регулятор кислотности Ягоды Стабилизаторы пены Загуститель Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Подсластитель Антиоксидант Консервант Хлебобулочные изделия Японская кухня Стабилизатор Сдобная выпечка Усилитель вкуса и аромата Грибы Яйца Овощи и зелень Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Шоколад Осветлитель Торты Краситель
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить

Диоксид титана

Название: Диоксид титана
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO2.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Крабовое мясо Санта Бремор
  • Мармелад жевательный Фру-фру Цветные акулы
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
  • Мармелад жевательный Бон Пари Весёлые челюсти

Свойства и технологические функции Е171:

Вещества-отбеливатели: Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Titanium Dioxide
  • титана диоксид
  • titanium oxide
  • Диоксид титана
  • E-171, Е-171, Е171, E171
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 3536 37 Все
    • Юлия
    • 23.11.2009 17:11:06
    • +-
    Содержиться в Скелетонах!!! Дети едят диоксид титана.... Надпись на йогурте "Скелетон", только что прочитала: "СКЕЛЕТОН-ФОРМУЛА СТРАШНОЙ СИЛЫ". Просто ужасающе!!!!
    Ответить
    • Данила
    • 10.12.2009 19:12:26
    • +2+-
    Кстати, в зубной пасте тоже! Вот за счет чего зубы отбеливаются.
    Ответить
    • Неизвестный
    • 13.12.2009 18:12:50
    • +-
    а почему он есть и в лекарствах, причём в урсосане, который для лечения печени, а пишут, что он сам вреден для печени?
    Ответить
      • читатель
      • 14.02.2012 11:02:54
      • +-
      В линкомицине(капсулы)- титана диоксид используется в производстве самих капсулах, сам порошок линкомицина очень горький.
      Состав на одну капсулу:
      Активное вещество: линкомицина гидрохлорид (в пересчете на линкомицин) - 250 мг.
      Вспомогательные вещества: крахмал картофельный, сахароза (пудра сахарная).

      Состав капсулы желатиновой: титана диоксид, краситель хинолиновый желтый, краситель солнечный закат желтый, желатин.
      Усть такие же капсулы, но не разборные у других таблеток, то есть это оболочка у таблетки - это ответ на вопрос почему в таблетках.
      Ответить
      • Елена
      • 22.02.2018 12:02:16
      • +-
      Е 171 входит всос


      Е171 входит в состав препарата Эссенциале форте Н для лечения печени
      Ответить
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 3536 37 Все