Рекламный блок

Метки

Структураторы McDonalds Компоненты продуктов питания Натуральное происхождение Искусственное происхождение СПЭНы Мука и макаронные изделия Торты Эмульгатор Ягоды Гелеобразователь Хлебобулочные изделия Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Подсластитель Детское питание Молочные продукты Краситель Стабилизатор Масла и жиры Шоколад Регулятор кислотности Фрукты Сдобная выпечка Первые блюда Орехи и сухофрукты Аллерген Усилитель вкуса и аромата Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Стабилизаторы пены Сыры и творог Натуральные красители Салаты Осветлитель Мясные продукты Загуститель Яйца Идентичный натуральному Соки и компоты Ароматизатор Напитки безалкогольные Бондюэль Носитель К пиву Мучные изделия Японская кухня Глазирующий агент ГМО Колбасные изделия Грибы Мороженое Антиоксидант Рыба и морепродукты Антибиотик Кондитерские изделия Крупы и каши Консервант Напитки алкогольные
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить

Диоксид титана

Название: Диоксид титана
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO2.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Крабовое мясо Санта Бремор
  • Мармелад жевательный Фру-фру Цветные акулы
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
  • Мармелад жевательный Бон Пари Весёлые челюсти

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели: Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Titanium Dioxide
  • титана диоксид
  • titanium oxide
  • Диоксид титана
  • E-171, Е-171, Е171, E171
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 Все
    • Vlad
    • 04.11.2013 09:11:04
    • Просмотреть комментарии
    • +8+-
    Впервые увидел диоксид титана в перечне ингридиентов колбасы. Первыя мысль: не может быть! А оказывается даже очень может и везде. Что жрать-то?
    Ответить
      • крот
      • 11.07.2016 07:07:41
      • 0+-
      Адуванчтки коапива счавель все что под нашами растет
      Ответить
    • Анастасия
    • 19.03.2015 07:03:42
    • +4+-
    Написан полный бред.
    Допущены не только смысловые ошибки, но и стилистические.
    Хватит делать из людей параноиков. Интернет - реальное зло. Люди умейте выбирать информацию. Если вам не нравится жить в неведении и в дураках.
    Ответить
      • Исмаил
      • 24.03.2015 04:03:23
      • Просмотреть комментарии
      • +3+-
      Анастасия,здесь написано всё верно,если Вы не считаете это полезной информацией,тогда зачем,собственно,Вы здесь сидите читаете информацию о каком-то диоксиде титана,которая,по Вашему мнению является полной «чушью»»,если Вам это кажется «чушью»,не сидите здесь и не промывайте мозги другим людям,просто не посещайте таких,на Ваш взгляд «сомнительных»сайтов.лично мне информация очень понравилась,она очень полезна для расширения своего кругозора
      Ответить
      • NUkaKoLa
      • 27.07.2015 14:07:45
      • Просмотреть комментарии
      • -1+-
      Хотел Насти плюсик поставить ,да помазал)))
      Ответить
    • Lyudmila
    • 11.08.2014 17:08:15
    • -7+-
    Переходите с аптеки на сетевые компании,только там натур.продукт,как наш производитель,так и другие...для здоровья,которые без противопоказаний. Врачам зарплату минздрав платит,потому и аптечные препараты выписывают. А сами чем себя подлечиваютэ,кто знает? Чтоб со страны уехать от такого правительства,лучше поинтересоваться что есть и где натуральное...Обращений в сторону правительства побольше надо писать,что хочет что не хочет народ,которое сами же и выбираем!!! Народ молчал,вот они и воровали...
    Ответить
      • Dasa
      • 13.07.2016 07:07:49
      • 0+-
      покупайте Rosiiscie препараты сетевых компаний
      Ответить
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 Все