Рекламный блок

Метки

Антибиотик Рыба и морепродукты Торты McDonalds Стабилизатор Ягоды Носитель Напитки алкогольные Загуститель Молочные продукты Осветлитель Глазирующий агент Фрукты Усилитель вкуса и аромата Мороженое Ароматизатор Компоненты продуктов питания Японская кухня Яйца Напитки безалкогольные Консервант Антиоксидант Натуральные красители Натуральное происхождение Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Масла и жиры Сдобная выпечка Бондюэль Добавки, препятствующие... Сыры и творог Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Подсластитель Эмульгатор Аллерген Первые блюда Мучные изделия Орехи и сухофрукты Соки и компоты Структураторы Крупы и каши Салаты Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Овощи и зелень Идентичный натуральному Гелеобразователь Вещества-отбеливатели Детское питание Краситель Шоколад ГМО СПЭНы Мясные продукты Кондитерские изделия Грибы К пиву
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить

Диоксид титана

Название: Диоксид титана
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO2.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Крабовое мясо Санта Бремор
  • Мармелад жевательный Фру-фру Цветные акулы
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
  • Мармелад жевательный Бон Пари Весёлые челюсти

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели: Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Titanium Dioxide
  • титана диоксид
  • titanium oxide
  • Диоксид титана
  • E-171, Е-171, Е171, E171
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все
    • Semen
    • 27.03.2015 20:03:04
    • +5+-
    Добавка есть в блинах с творогом, подписана как краситель!!! Объясните зачем в блинах краситель? Портят еду всяким говном!
    Ответить
      • Азмь
      • 06.02.2017 11:02:19
      • +5+-
      сам блины стряпай.
      Ответить
      • Таня
      • 05.01.2018 16:01:18
      • +2+-
      Чтобы творог казался белее, чем есть на самом деле
      Ответить
      • Совас
      • 08.01.2018 02:01:35
      • +2+-
      Титан тоже в организме необходим,вопрос только в количестве.Ti есть в лекарственных растениях но в биоформе то есть связан с биовеществами и таким образом он жутко полезен.А если как краситель то выводится через некоторое время почками и кишечником.На психологическом уровне,некоторое время есть ощущение особой защищённости от пуль мелкого калибра.Ну типа:"А мне ничё не будет"
      Ответить
    • Анастасия
    • 19.03.2015 07:03:42
    • +6+-
    Написан полный бред.
    Допущены не только смысловые ошибки, но и стилистические.
    Хватит делать из людей параноиков. Интернет - реальное зло. Люди умейте выбирать информацию. Если вам не нравится жить в неведении и в дураках.
    Ответить
      • Исмаил
      • 24.03.2015 04:03:23
      • Просмотреть комментарии
      • +4+-
      Анастасия,здесь написано всё верно,если Вы не считаете это полезной информацией,тогда зачем,собственно,Вы здесь сидите читаете информацию о каком-то диоксиде титана,которая,по Вашему мнению является полной «чушью»»,если Вам это кажется «чушью»,не сидите здесь и не промывайте мозги другим людям,просто не посещайте таких,на Ваш взгляд «сомнительных»сайтов.лично мне информация очень понравилась,она очень полезна для расширения своего кругозора
      Ответить
      • NUkaKoLa
      • 27.07.2015 14:07:45
      • Просмотреть комментарии
      • +1+-
      Хотел Насти плюсик поставить ,да помазал)))
      Ответить
    • Lyudmila
    • 11.08.2014 17:08:15
    • -5+-
    Переходите с аптеки на сетевые компании,только там натур.продукт,как наш производитель,так и другие...для здоровья,которые без противопоказаний. Врачам зарплату минздрав платит,потому и аптечные препараты выписывают. А сами чем себя подлечиваютэ,кто знает? Чтоб со страны уехать от такого правительства,лучше поинтересоваться что есть и где натуральное...Обращений в сторону правительства побольше надо писать,что хочет что не хочет народ,которое сами же и выбираем!!! Народ молчал,вот они и воровали...
    Ответить
      • Dasa
      • 13.07.2016 07:07:49
      • +2+-
      покупайте Rosiiscie препараты сетевых компаний
      Ответить
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все