Рекламный блок

Метки

Вещества-отбеливатели Натуральное происхождение К пиву Гелеобразователь Загуститель Глазирующий агент Антиоксидант Стабилизатор Консервант Грибы Влагоудерживающие агенты Эмульгатор Натуральные красители Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Идентичный натуральному Крупы и каши Мука и макаронные изделия Компоненты продуктов питания Антибиотик Орехи и сухофрукты Молочные продукты Стабилизаторы пены Хлебобулочные изделия Овощи и зелень Структураторы Кондитерские изделия McDonalds Ароматизатор Яйца Японская кухня Регулятор кислотности Масла и жиры Торты Носитель Добавки, препятствующие... Краситель Сыры и творог Первые блюда Сдобная выпечка Мороженое СПЭНы Соки и компоты Напитки алкогольные Искусственное происхождение Ягоды ГМО Детское питание Бондюэль Осветлитель Мучные изделия Салаты Рыба и морепродукты Аллерген Напитки безалкогольные Фрукты Шоколад Подсластитель Мясные продукты
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить

Диоксид титана

Название: Диоксид титана
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO2.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Крабовое мясо Санта Бремор
  • Мармелад жевательный Фру-фру Цветные акулы
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
  • Мармелад жевательный Бон Пари Весёлые челюсти

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели: Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Titanium Dioxide
  • титана диоксид
  • titanium oxide
  • Диоксид титана
  • E-171, Е-171, Е171, E171
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 Все
    • Виктор
    • 10.01.2013 12:01:41
    • +5+-
    Мы как крысы подопытные. Все лекарства проверяются на нас. Без нашего согласия.
    Ответить
    • титан
    • 16.12.2012 10:12:31
    • -1+-
    всю жизню девки мажут красками с окисью титана щеки и считают, что это шикарно. ни одна язвами не пошла. придумали себе пугало и боитесь кухонной соли потому что она тоже Е
    Ответить
      • читатель
      • 05.04.2014 15:04:21
      • Просмотреть комментарии
      • +4+-
      соль в воде растворяется, а ты дурень почитай лучше подробней про диоксид титана. Последние исследования выявили то, что диоксид титана в следствие мелкого размера кристаллов проникает даже в клетки и разрушает их изнутри механическим воздействием, в том числе и связи днк. http://lostlab.ru/forum/topic289.html
      Ответить
        • mlit
        • 09.12.2014 12:12:26
        • Просмотреть комментарии
        • -4+-
        Ну надо быть полным .... чтобы предположить, что нас кормят наночастицами диоксида титана. Колбаса станет в цену самолета. Надо понимать результаты говорят о вреде безвредных наночастиц вследствие их размера соизмеримого с размерами клетки, отсюда и механические повреждения.
        Ответить
          • крот
          • 11.07.2016 07:07:22
          • +1+-
          Всем миром надо скинуться построить свою телестанцию показывать только правду. своя частная охрана
          Ответить
        • delta
        • 02.05.2015 14:05:20
        • +-
        Какого мелкого размера блин? Эти кристаллы глазом видно! (У меня технический, из НевыРеактива.)
        Ответить
          • mlit
          • 02.05.2015 16:05:54
          • Просмотреть комментарии
          • +-
          ну действительно блин, нанометр это миллиардная доля метра; каким блин глазом, каким микроскопом...
          Ответить
        • Булат
        • 23.01.2017 21:01:39
        • +-
        Разрушение клеток механическим способом ничего не имеет общего с канцерогенностью
        Ответить
      • Валера
      • 15.10.2015 11:10:12
      • -1+-
      Щеки бураком нужно мазать. Ни одна химия ещё не была полезна человеку. Ни одна!
      Ответить
        • ну и
        • 14.04.2016 20:04:07
        • +1+-
        ты не поверишь, но твой буряк это тоже химическое соединение, все вокруг химия....
        Ответить
          • Дмитро
          • 05.07.2016 14:07:54
          • 0+-
          Бурак - это свёкла по-украински.
          Ответить
      • Нина
      • 10.12.2015 14:12:13
      • +-
      А ещё раньше веками девки свинцовыми и цинковыми белилами пользовались, а брови рисовали ядовитой сурьмой. А потом умирали не понятно от чего...
      Ответить
      • Галина
      • 25.01.2017 08:01:30
      • +-
      Е177 ядовит.
      Ответить
      • Лёлик
      • 06.02.2017 18:02:50
      • +-
      А вы не боитесь? Я вот например не хочу травить своих детей всякой химозой!! Которая сокращает цикл жизни в разы.вся эта химия приводит к бесконтрольному пожиранию колёс. То есть поедая говенные продукты вы работаете на апптеку))
      Ответить
    • Сергей б.
    • 10.12.2012 16:12:11
    • -4+-
    Купил жвачки губка боб сыну и там титан диоксид,краситель,ароматизатор ,ВНА и стабилизатору куча говна поберигите желудок гастрит обенспечен фу выплюну...
    Ответить
      • ирина
      • 22.03.2016 15:03:31
      • +2+-
      Не покупайте детям всякие жвачки!Неужели без них прожить нельзя?
      Ответить
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 Все