Добавки по категориям

Добавки

E-339 E-440 E-412 E-471 E-220 E-509 E-120 E-452 E-211 E-450 E-551 E-503 E-223 E-122 E-110 E-102 E-500 E-129 E-200 E-331 E-1520 E-422 E-330 E-621 E-951 E-415 E-124 E-407 E-250 E-338 E-466 E-950 E-536 E-1442 E-171 E-322 E-133 E-202 E-476

Последние комментарии

Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты Напитки алкогольные Сдобная выпечка ГМО Салаты Крупы и каши Аллерген Компоненты продуктов питания Стабилизаторы пены Искусственное происхождение Мучные изделия Носитель Торты К пиву Грибы Детское питание Колбасные изделия Хлебобулочные изделия Шоколад Натуральные красители Вещества-отбеливатели McDonalds Мясные продукты Антиоксидант Гелеобразователь Орехи и сухофрукты Фрукты Ягоды Молочные продукты Добавки, препятствующие... Первые блюда Идентичный натуральному Осветлитель Мука и макаронные изделия Подсластитель Краситель СПЭНы Мороженое Усилитель вкуса и аромата Кондитерские изделия Японская кухня Напитки безалкогольные Ароматизатор Антибиотик Натуральное происхождение Сыры и творог Масла и жиры Структураторы Овощи и зелень Консервант Регулятор кислотности Стабилизатор Соки и компоты Глазирующий агент Загуститель Рыба и морепродукты Макроэлементы Бондюэль Яйца Эмульгатор

Новое

Случайный факт:

— Обновить

Диоксид титана

Название:	Диоксид титана
Тип:	Пищевая добавка
Категория:	Пищевые красители
Описание группы:	Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

Законы и документы о пищевой добавке:

Разрешающие применение — 4
Упоминаний о добавке— 7

Применение добавки по странам:

Россия — разрешена
Украина — разрешена
Беларусь — разрешена
Евросоюз — разрешена
США — разрешена
Канада — разрешена

Просмотреть документы

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемости (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO₂.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители:	Красители, получаемые из природных источников.
Краситель:	Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели:	Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

Titanium Dioxide
титана диоксид
titanium oxide
Диоксид титана
E-171, Е-171, Е171, E171

Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все

- Павел
- 29.03.2013 16:03:53
- +26+-
Тут целый формацевтический заговор!!! Мировую Элиту не волнует наше здоровье, эти добавки специально!!!

Ответить
- - ну и
  - 14.04.2016 20:04:32
  - +17+-
  верно ,чтоб таких тупых как ты стало меньше, я их поддерживаю
  
  Ответить
- - крот
  - 11.07.2016 07:07:05
  - +13+-
  Это пох что волнует мировую элиту главное что волнует нас
  
  Ответить
- - Виктор
  - 14.04.2017 15:04:41
  - +13+-
  Волнует, ещё как!
  Потому и добавки.
  
  Ответить
- Виктор
- 10.01.2013 12:01:41
- +18+-
Мы как крысы подопытные. Все лекарства проверяются на нас. Без нашего согласия.

Ответить
- титан
- 16.12.2012 10:12:31
- +13+-
всю жизню девки мажут красками с окисью титана щеки и считают, что это шикарно. ни одна язвами не пошла. придумали себе пугало и боитесь кухонной соли потому что она тоже Е

Ответить
- - читатель
  - 05.04.2014 15:04:21
  - +19+-
  соль в воде растворяется, а ты дурень почитай лучше подробней про диоксид титана. Последние исследования выявили то, что диоксид титана в следствие мелкого размера кристаллов проникает даже в клетки и разрушает их изнутри механическим воздействием, в том числе и связи днк. http://lostlab.ru/forum/topic289.html
  
  Ответить
  - - mlit
    - 09.12.2014 12:12:26
    - +11+-
    Ну надо быть полным .... чтобы предположить, что нас кормят наночастицами диоксида титана. Колбаса станет в цену самолета. Надо понимать результаты говорят о вреде безвредных наночастиц вследствие их размера соизмеримого с размерами клетки, отсюда и механические повреждения.
    
    Ответить
    - крот
      11.07.2016 07:07:22
      +14+-
      Всем миром надо скинуться построить свою телестанцию показывать только правду. своя частная охрана
      
      Ответить
  - - delta
    - 02.05.2015 14:05:20
    - +13+-
    Какого мелкого размера блин? Эти кристаллы глазом видно! (У меня технический, из НевыРеактива.)
    
    Ответить
    - mlit
      02.05.2015 16:05:54
      +15+-
      ну действительно блин, нанометр это миллиардная доля метра; каким блин глазом, каким микроскопом...
      
      Ответить
  - - Булат
    - 23.01.2017 21:01:39
    - +13+-
    Разрушение клеток механическим способом ничего не имеет общего с канцерогенностью
    
    Ответить
- - Валера
  - 15.10.2015 11:10:12
  - +12+-
  Щеки бураком нужно мазать. Ни одна химия ещё не была полезна человеку. Ни одна!
  
  Ответить
  - - ну и
    - 14.04.2016 20:04:07
    - +14+-
    ты не поверишь, но твой буряк это тоже химическое соединение, все вокруг химия....
    
    Ответить
    - Дмитро
      05.07.2016 14:07:54
      +13+-
      Бурак - это свёкла по-украински.
      
      Ответить
- - Нина
  - 10.12.2015 14:12:13
  - +13+-
  А ещё раньше веками девки свинцовыми и цинковыми белилами пользовались, а брови рисовали ядовитой сурьмой. А потом умирали не понятно от чего...
  
  Ответить
- - Галина
  - 25.01.2017 08:01:30
  - +13+-
  Е177 ядовит.
  
  Ответить
- - Лёлик
  - 06.02.2017 18:02:50
  - +13+-
  А вы не боитесь? Я вот например не хочу травить своих детей всякой химозой!! Которая сокращает цикл жизни в разы.вся эта химия приводит к бесконтрольному пожиранию колёс. То есть поедая говенные продукты вы работаете на апптеку))
  
  Ответить