Добавки по категориям

Добавки

E-551 E-202 E-503 E-110 E-133 E-412 E-476 E-102 E-500 E-124 E-415 E-471 E-452 E-220 E-440 E-536 E-122 E-1520 E-322 E-120 E-339 E-509 E-450 E-407 E-200 E-951 E-466 E-250 E-211 E-338 E-331 E-950 E-621 E-223 E-129 E-171 E-330 E-1442 E-422

Последние комментарии

Рекламный блок

Метки

Мороженое Консервант Масла и жиры Добавки, препятствующие... Эмульгатор К пиву Грибы Овощи и зелень Детское питание Стабилизаторы пены Сыры и творог Мучные изделия Бондюэль Носитель Структураторы Влагоудерживающие агенты Загуститель Усилитель вкуса и аромата Фрукты Вещества-отбеливатели Мясные продукты Ягоды Соки и компоты Регулятор кислотности Яйца Антибиотик Колбасные изделия Антиоксидант Натуральное происхождение Подсластитель Шоколад Крупы и каши Орехи и сухофрукты Стабилизатор Идентичный натуральному Кондитерские изделия Аллерген Компоненты продуктов питания Натуральные красители Сдобная выпечка McDonalds Искусственное происхождение СПЭНы Японская кухня Глазирующий агент Торты Первые блюда Осветлитель Молочные продукты Гелеобразователь Напитки алкогольные Напитки безалкогольные Салаты Хлебобулочные изделия Ароматизатор ГМО Рыба и морепродукты Краситель Мука и макаронные изделия

Новое

Случайный факт:

Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиента — Обновить

Диоксид титана

Название:	Диоксид титана
Тип:	Пищевая добавка
Категория:	Пищевые красители
Описание группы:	Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

Законы и документы о пищевой добавке:

Разрешающие применение — 4
Упоминаний о добавке— 7

Применение добавки по странам:

Россия — разрешена
Украина — разрешена
Беларусь — разрешена
Евросоюз — разрешена
США — разрешена
Канада — разрешена

Просмотреть документы

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемости (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO₂.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители:	Красители, получаемые из природных источников.
Краситель:	Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели:	Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

Titanium Dioxide
титана диоксид
titanium oxide
Диоксид титана
E-171, Е-171, Е171, E171

Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все

- Павел
- 29.03.2013 16:03:53
- +26+-
Тут целый формацевтический заговор!!! Мировую Элиту не волнует наше здоровье, эти добавки специально!!!

Ответить
- - ну и
  - 14.04.2016 20:04:32
  - +17+-
  верно ,чтоб таких тупых как ты стало меньше, я их поддерживаю
  
  Ответить
- - крот
  - 11.07.2016 07:07:05
  - +13+-
  Это пох что волнует мировую элиту главное что волнует нас
  
  Ответить
- - Виктор
  - 14.04.2017 15:04:41
  - +13+-
  Волнует, ещё как!
  Потому и добавки.
  
  Ответить
- Виктор
- 10.01.2013 12:01:41
- +18+-
Мы как крысы подопытные. Все лекарства проверяются на нас. Без нашего согласия.

Ответить
- титан
- 16.12.2012 10:12:31
- +13+-
всю жизню девки мажут красками с окисью титана щеки и считают, что это шикарно. ни одна язвами не пошла. придумали себе пугало и боитесь кухонной соли потому что она тоже Е

Ответить
- - читатель
  - 05.04.2014 15:04:21
  - +19+-
  соль в воде растворяется, а ты дурень почитай лучше подробней про диоксид титана. Последние исследования выявили то, что диоксид титана в следствие мелкого размера кристаллов проникает даже в клетки и разрушает их изнутри механическим воздействием, в том числе и связи днк. http://lostlab.ru/forum/topic289.html
  
  Ответить
  - - mlit
    - 09.12.2014 12:12:26
    - +11+-
    Ну надо быть полным .... чтобы предположить, что нас кормят наночастицами диоксида титана. Колбаса станет в цену самолета. Надо понимать результаты говорят о вреде безвредных наночастиц вследствие их размера соизмеримого с размерами клетки, отсюда и механические повреждения.
    
    Ответить
    - крот
      11.07.2016 07:07:22
      +14+-
      Всем миром надо скинуться построить свою телестанцию показывать только правду. своя частная охрана
      
      Ответить
  - - delta
    - 02.05.2015 14:05:20
    - +13+-
    Какого мелкого размера блин? Эти кристаллы глазом видно! (У меня технический, из НевыРеактива.)
    
    Ответить
    - mlit
      02.05.2015 16:05:54
      +15+-
      ну действительно блин, нанометр это миллиардная доля метра; каким блин глазом, каким микроскопом...
      
      Ответить
  - - Булат
    - 23.01.2017 21:01:39
    - +13+-
    Разрушение клеток механическим способом ничего не имеет общего с канцерогенностью
    
    Ответить
- - Валера
  - 15.10.2015 11:10:12
  - +12+-
  Щеки бураком нужно мазать. Ни одна химия ещё не была полезна человеку. Ни одна!
  
  Ответить
  - - ну и
    - 14.04.2016 20:04:07
    - +14+-
    ты не поверишь, но твой буряк это тоже химическое соединение, все вокруг химия....
    
    Ответить
    - Дмитро
      05.07.2016 14:07:54
      +13+-
      Бурак - это свёкла по-украински.
      
      Ответить
- - Нина
  - 10.12.2015 14:12:13
  - +13+-
  А ещё раньше веками девки свинцовыми и цинковыми белилами пользовались, а брови рисовали ядовитой сурьмой. А потом умирали не понятно от чего...
  
  Ответить
- - Галина
  - 25.01.2017 08:01:30
  - +13+-
  Е177 ядовит.
  
  Ответить
- - Лёлик
  - 06.02.2017 18:02:50
  - +13+-
  А вы не боитесь? Я вот например не хочу травить своих детей всякой химозой!! Которая сокращает цикл жизни в разы.вся эта химия приводит к бесконтрольному пожиранию колёс. То есть поедая говенные продукты вы работаете на апптеку))
  
  Ответить