Рекламный блок

Метки

Искусственное происхождение Сыры и творог Торты Кондитерские изделия ГМО Напитки безалкогольные Натуральные красители Шоколад Первые блюда Носитель Сдобная выпечка Мучные изделия Ароматизатор Бондюэль Консервант Колбасные изделия Антибиотик Краситель Антиоксидант Глазирующий агент Компоненты продуктов питания Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Загуститель Влагоудерживающие агенты СПЭНы Фрукты Натуральное происхождение Грибы Рыба и морепродукты Японская кухня Мука и макаронные изделия Гелеобразователь Детское питание Масла и жиры Напитки алкогольные Орехи и сухофрукты Соки и компоты Усилитель вкуса и аромата Ягоды Эмульгатор McDonalds К пиву Яйца Подсластитель Стабилизаторы пены Стабилизатор Добавки, препятствующие... Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Идентичный натуральному Молочные продукты Крупы и каши Осветлитель Аллерген Мясные продукты Салаты Мороженое Структураторы
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить

Диоксид титана

Название: Диоксид титана
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO2.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Крабовое мясо Санта Бремор
  • Мармелад жевательный Фру-фру Цветные акулы
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
  • Мармелад жевательный Бон Пари Весёлые челюсти

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели: Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Titanium Dioxide
  • титана диоксид
  • titanium oxide
  • Диоксид титана
  • E-171, Е-171, Е171, E171
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 34 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все
    • Наташа
    • 21.11.2017 05:11:21
    • +13+-
    Включен в состав лекарства "растительного происхождения" Артихол
    Ответить
    • Людмила
    • 28.02.2018 05:02:38
    • +17+-
    А зачем вообще нужны эти добавки,разве нельзя обойтись без них.
    Ответить
    • Саша
    • 08.04.2018 07:04:27
    • Просмотреть комментарии
    • +12+-
    Можно подумать все поголовно зожники спортсмены, живущие в идеально чистых загородных условиях. Боитесь онкологии? Откажитесь от алкоголя и сигарет, начните бегать по утрам, а не просиживать штаны на диване, перестаньте обжираться сладостями и полуфабрикатами, пейте больше чистой воды и избегайте стресса. Валить все на одну добавку - глупо. Да, нас травят регулярно, но разве есть другие планеты, где можно жить и ни о чём не волноваться? Давайте исходить из того, что мы имеем и учиться думать.
    Ответить
      • Оксана
      • 03.11.2022 05:11:14
      • Просмотреть комментарии
      • +12+-
      Да, что ты говоришь. Мне врач прописал с первого триместра витамины для ребенка Элевит и просила пить без перерыва все 9 месяцев. У моего ребенка мутация, сломана ДНК. Знаешь почему?? Сейчас стала изучать, так как решила их снова принимать, и тут вдруг увидела Е. Е171 загугли. Вызывает мутации. А я голову ломаю, занималась спортом, не пью, ни курю и на. Так что не надо тут разводить демогогию не зная реальность угрозы. Девушки не принимайте ЭЛЕВИТ. ПРОВЕРЯЙТЕ ЧТО ВАМ СОВЕТУЮТ ГЕНИКОЛОГИ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ. МЫ БЫЛИ БЫ СЧАСТЛИВЫ ЕСЛИ БЫ Я НЕ ПИЛА ЭТУ ДРЯНЬ.
      Ответить
Страницы: 1 2 34 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все