Добавки по категориям

Добавки

E-621 E-407 E-338 E-220 E-551 E-110 E-133 E-129 E-466 E-122 E-422 E-509 E-102 E-250 E-200 E-476 E-171 E-951 E-331 E-339 E-471 E-536 E-452 E-120 E-1442 E-330 E-450 E-415 E-503 E-211 E-500 E-124 E-950 E-1520 E-412 E-202 E-223 E-440 E-322

Последние комментарии

Рекламный блок

Метки

Вещества-отбеливатели Добавки, препятствующие... Ягоды Японская кухня Макроэлементы Мясные продукты Глазирующий агент Кондитерские изделия ГМО Подсластитель Натуральные красители Аллерген Шоколад Торты Соки и компоты Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Сыры и творог Гелеобразователь Салаты Хлебобулочные изделия Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Овощи и зелень Антиоксидант Мука и макаронные изделия Рыба и морепродукты Носитель К пиву Фрукты Краситель Консервант Эмульгатор Усилитель вкуса и аромата Осветлитель Искусственное происхождение Загуститель Первые блюда СПЭНы Регулятор кислотности Бондюэль Антибиотик Крупы и каши Мучные изделия Масла и жиры Натуральное происхождение Ароматизатор McDonalds Сдобная выпечка Колбасные изделия Яйца Мороженое Напитки алкогольные Детское питание Грибы Молочные продукты Структураторы Стабилизатор Компоненты продуктов питания

Новое

Случайный факт:

Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен. — Обновить

Диоксид титана

Название:	Диоксид титана
Тип:	Пищевая добавка
Категория:	Пищевые красители
Описание группы:	Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

Законы и документы о пищевой добавке:

Разрешающие применение — 4
Упоминаний о добавке— 7

Применение добавки по странам:

Россия — разрешена
Украина — разрешена
Беларусь — разрешена
Евросоюз — разрешена
США — разрешена
Канада — разрешена

Просмотреть документы

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемости (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO₂.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители:	Красители, получаемые из природных источников.
Краситель:	Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели:	Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

Titanium Dioxide
титана диоксид
titanium oxide
Диоксид титана
E-171, Е-171, Е171, E171

Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все

- Александр
- 07.12.2012 20:12:27
- +23+-
Вот же говно!!!

Ответить
- Сергей
- 09.12.2012 00:12:00
- +16+-
МИЛИСТАН СИРОП ОТ КАШЛЯ -для детей имеет в себе(Е 219)(Е 217)(E 420)(Е 951)(Е 124)- последние (Е 124)-потенциальный канцероген, может вызвать онкологические заболевания. Провоцирует приступы астмы. Способен вызывать аллергические реакции.(Е-951) ***Аспартам (Е-951) это синтетический заменитель сахара.
При нагревании до +30°С аспартам распадается с образованием формальдегида (канцероген класса А) и высокотоксичного метанола...этоже как нужно охренеть что бы в сироп от кашля нафигачить столько ядов, я выбросил сразу в мусор когда жена купила ребёнку - это однозначно геноцид...людей много и правительства принимают такие решения для того чтобы людей стало меньше иначе никого тут не останется потому что планета не прокормит всех. ЗАДУМАЙТЕСЬ. Щас аптека это супермаркет нихренасебшных названий и препаратов от всего а никто не думает что люди с у величением асортимента таблеток начинают сильнее люди болеть,счас куда не глань везде больные, при СССР болели меньше и таблеток было в раз 1000 меньше. делают таблетки от кашля для того чтобы ты стал постоянным клиентом за более дорогими лекарствами от рака или ещё какой заразы! это грубо говоря наркомания которая убивает людей наркоман идёт за дозой которая его склоняет употребить ещё большую дозу которая его погубит и высосет все деньги!

Ответить
- - АЛЛА
  - 13.01.2014 18:01:29
  - +20+-
  НАДО ПОХОДУ НАМ ВАЛИТЬ С ЭТОЙ СТРАНЫ
  
  Ответить
  - - эли
    - 10.04.2015 07:04:50
    - +13+-
    А куда валить..? Кому мы нужны?..и в Европе, их так же добавляют.Купила Nexium, а там содержаться Е 171 и Е 172
    
    Ответить
  - - Наталья
    - 21.08.2015 18:08:54
    - +13+-
    И в других странах творится тоже самое,могу сказать,что даже ещё хуже.Живу я в Греции.
    
    Ответить
  - - ну и
    - 14.04.2016 20:04:41
    - +13+-
    Ну и куда валить то? на другую планету ? или везде лучше чем у нас и во всем? ))
    
    Ответить
- Надежда
- 23.11.2012 21:11:39
- +14+-
Недавно купила желейные конфеты фабрики Рошен, продукцию которой считаю лучшей в Украине. В состав этих конфет вошли красители Е141 и Е171, а такжезагуститель1422. У меня эти конфеты вызвали аллергию. Утром еще раз проверила, точно. И это при том что Е-141 и Е171 - считаются просто подозрительными. Что это значит - не проверенные на людях???

Ответить
- - Минчанка
  - 22.02.2013 06:02:28
  - +16+-
  Какой Рошен? У нас в РБ украинские конфеты покупают только совсем нищие, там ведь в составе одни трансгенные жиры и сахар или аспартам, хотя и у нас уже все печенье уже с гидронизированными жирами или пальмовым маслом! Это нельзя есть! Держу своих детей на строгом контроле и всегда объясняю почему ....
  
  Ответить