Рекламный блок

Метки

Фрукты Напитки безалкогольные Краситель Крупы и каши Молочные продукты Добавки, препятствующие... Соки и компоты Грибы ГМО Мороженое Аллерген Колбасные изделия Гелеобразователь Осветлитель К пиву Первые блюда Ароматизатор Сдобная выпечка Идентичный натуральному Искусственное происхождение Яйца Кондитерские изделия McDonalds Салаты СПЭНы Детское питание Масла и жиры Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Мясные продукты Натуральное происхождение Стабилизаторы пены Усилитель вкуса и аромата Антиоксидант Стабилизатор Напитки алкогольные Регулятор кислотности Орехи и сухофрукты Носитель Натуральные красители Торты Мучные изделия Вещества-отбеливатели Эмульгатор Японская кухня Ягоды Компоненты продуктов питания Бондюэль Глазирующий агент Структураторы Шоколад Влагоудерживающие агенты Подсластитель Сыры и творог Антибиотик Мука и макаронные изделия Загуститель Овощи и зелень Консервант
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить

Диоксид титана

Название: Диоксид титана
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO2.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Крабовое мясо Санта Бремор
  • Мармелад жевательный Фру-фру Цветные акулы
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
  • Мармелад жевательный Бон Пари Весёлые челюсти

Свойства и технологические функции Е171:

Вещества-отбеливатели: Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Titanium Dioxide
  • титана диоксид
  • titanium oxide
  • Диоксид титана
  • E-171, Е-171, Е171, E171
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 56 7 8 9 10 11 Все
    • Татьяна
    • 06.06.2012 11:06:06
    • -1+-
    Титана диоксид (Е171) содержится также в таблетках "Миг". Международное не патентованное название "Ибупрофен". Одно лечим другое калечим...
    Ответить
    • Смешно
    • 26.07.2012 16:07:31
    • +1+-
    если он не может попасть внутрь через кожу, то почему через слизистую должен туда войти? развели панику на пустом месте.
    Ответить
      • Зоряна
      • 29.07.2012 20:07:00
      • Просмотреть комментарии
      • -1+-
      всё бы ничего, если бы его не добавляли в лекарство для чего-то, например в составе популярного DETRALEX. Ведь сейчас заболевание вен сплошь и рядом, а ведь цена у него не из дешёвых. Так для чего же в состав включен Е171, Е172. Получается вены лечишь, а печень и почки - до свидания???
      Ответить
        • Алина
        • 06.09.2017 21:09:10
        • +-
        Вы представляете даже в карсиле эта добавка!!!!! карсил лекарство для восстановления печени ))))))
        Ответить
      • Надежда
      • 30.08.2012 14:08:19
      • +-
      Чтобы удалить вредные вещества, содержащиеся в таблетке, умные люди советуют растворить таблетку в воде, раствор выпить, а осадок выпить. Как вы относитесь к такому совету? Ваше мнение.
      Ответить
        • Кирилл
        • 30.08.2012 20:08:42
        • +1+-
        вы можете достичь прямо противоположного эффекта - красители растворятся в воде, а действующее вещество выпадет в осадок :)
        Ответить
          • олег
          • 25.04.2013 03:04:48
          • +1+-
          )))))))))))))) 100%
          Ответить
          • Максим
          • 21.08.2019 03:08:54
          • +-
          Диоксид титана не растворяется))
          Ответить
      • Алиса
      • 07.01.2018 21:01:08
      • +-
      куда не глянь везде Е, в детском питании,конфета, жесть куда смотрят надзорганизации, сколько могут жаловаться потребители , через лет 50 никого не останется из людей,
      Ответить
    • Татьяна
    • 06.06.2012 11:06:52
    • +2+-
    Эта добавка также есть в таблетках "Миг" ( международное не патентованное название "Ибупрофен"). Одно лечим, другое калечим....
    Ответить
    • Олег
    • 04.06.2012 01:06:30
    • Просмотреть комментарии
    • +4+-
    Из статьи Eco voice:Диоксид титана – химическое вещество, широко применяемое в промышленности, а именно при изготовлении лакокрасочных материалов, бумаги, в производстве пластмасс, резиновых изделий, косметики, даже в пищевой промышленности! До недавнего времени это вещество считалось абсолютно безвредным для человека. Но, но…
    Недавно ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе опубликовали результаты своего комплексного исследования, согласно которым наночастицы диоксида титана (TiO2) вызывают серьезные генетические изменения в организмах подопытных мышей.

    Согласно отчету, наночастицы диоксида титана разрывают цепочки ДНК и повреждают хромосомы. Кроме того, они вызывают воспаление в пораженных клетках. Все это приводит к повышению риска возникновения раковой опухоли и генетическим нарушениям.

    Кроме того, TiO2 имеет свойство накапливаться в организме, не имея способов выхода из него, так как он не проходит через кожу. При этом, имея малый размер, наночастицы TiO2 не остаются в одном месте, а «гуляют» по всему организму, вмешиваясь в работу всех клеток. Ученые говорят о таком явлении, как окислительный стресс, который губит клетки.
    «По сравнению с обычными химическими реакциями, которые чаще всего являются объектом токсикологических исследований, это новый механизм развития токсичности — физико-химическая реакция», – сообщает Роберт Шистл (Robert Schiestl), профессор патологии, радиационной онкологии и экологической безопасности и руководитель исследования, – «Титан химически инертен. Однако если частицы становятся все меньше и меньше, их поверхность, в свою очередь, становится все больше и больше, и взаимодействие поверхностей наночастиц с элементами окружающей среды вызывает окислительный стресс».

    В то же время профессор Шистл говорит, что это пока только первое исследование в данном направлении, и сейчас можно только говорить об опасности возникновения рака и генетических нарушений у тех людей, которые тесно контактируют с этим веществом, то есть работники производственных предприятий. Ученым предстоит еще большая работа по исследованию вредного влияния наночастиц TiO2 на человека. Но и первое исследование принесло беспокойство.

    Диоксид титана – это белый порошок. На сегодняшний день он является единственным, не имеющим альтернативы отбеливателем бумаги, пластмасс, красок и др. Кроме того, он входит в состав зубных паст, косметики, солнцезащитных средств, витаминов, пищевых красителей. Всего же в мире производится около 2 миллионов тонн этого вещества. Попадает внутрь организма диоксид титана лишь при непосредственном вдыхании, через кожу он проникнуть не может.
    Источник: www.lana.alpe.ru
    Ответить
      • денис
      • 18.09.2012 15:09:43
      • Просмотреть комментарии
      • -1+-
      Он есть в составе вафель ,,красная цена ,,
      Ответить
    • Ксюшка
    • 05.06.2012 22:06:36
    • 0+-
    Эта добавка есть и в витаминах Магне-В6, а их прописыват беременным ((( и вот думай после этого чего больше: вреда или пользы ???
    Ответить
    • anonymous
    • 09.04.2012 23:04:33
    • +1+-
    он же C.I. 77891 (бывает в мыле)
    Ответить
      • владимир
      • 11.04.2012 06:04:07
      • +1+-
      и он же в кока коле :0
      Ответить
    • Наталья
    • 18.04.2012 21:04:29
    • +4+-
    Так же входит в состав капсул Эссенциале-Форте :-( Странный компонент для лекарства, которое должно лечить печень.
    Ответить
    • Сергей
    • 13.06.2012 11:06:55
    • +6+-
    Смешно читать эти комментарии людей, которые давно живут и пользуются продуктами химической промышленности. Вопли обывателей: "Ай, он в Ибупрофене, в Эссенциале и еще Бог знает в чем". Да, да там он есть, но в каких количествах? Вы ездите на автомобилях, загрязняя окружающую среду бензпиреном, и вопите, что правительство устраивает геноцид собственного народа, добавляя диоксид титана в косметику, презервативы. Готовы ли вы отказаться от комфорта, поедая фастфуд, покупая одежду в магазине, пользуясь фенами, красками для волос, гелями для депиляции лобков, лаком для ногтей, смартфонами, телефонами, телевизорами, тефлоновыми сковородами, iPADами и т.д. и т.п.- подумайте из чего сделаны они и насколько вредно пользоваться всем этим вам и вашим "детенышам". Подозреваю, что нет, вы не готовы променять собственный комфорт и те блага, которые вам дала цивилизация на жизнь в неотапливаемой пещере, не отделанной современными облицовочными материалами, на питание пищей добытой путем охоты,на жизнь под открытым небом в одежде человека из каменного века. Тогда не вопите.
    Ответить
      • Алексанр
      • 23.06.2012 17:06:47
      • Просмотреть комментарии
      • +7+-
      Да. Отказаться уже, наверное, невозможно. Но уменьшить их потребление нужно. Я могу понять присутствие красителя в мороженном со вкусом фрукта в других продуктах, но не могу понять их присутствие в таблетках, витаминах и прочем. Вот купил витаминки а там Е171, Е110, Е129(последние из них подозреваются в побочных воздействиях аллергия, рак и др.). Скоро будем сухофрукты покупать не сморщенные и с оригинальным цветом. Хотя присутствие красителей, если логически подумать, возможно в том случае если хотят повысить уровень продаж влияя на психологическое восприятие индивидуума. Нам пытаются напарить побольше(сделать мега прибыль) заманивая цветом, вкусом, ароматом. Но, ставить материальные ценности, пары человек, выше здоровья и благополучия многих других это и есть геноцид. Геноцид корпораций делающих откат правительству.
      Ответить
      • Nata
      • 01.12.2015 03:12:15
      • Просмотреть комментарии
      • +-
      Согласна с Вами на все 100%! Не верю, что кто-то не то что в деревню без цивилизации переберётся, а и вообще от автомобиля откажется. Те же газ и уголь выделяют кучу гадости при сжигании, но мы же дышим и живы.
      Ответить
    • Марина
    • 26.06.2012 08:06:48
    • -2+-
    Всем все понятно- вреден Е171... НО!! все паникуют.. а что делать, когда этот самый Е.. попадет в организм- он накапливается, выводится из организма, и есть ли абсорбенты, которые их выводят?
    Ответить
      • Ежи
      • 29.10.2012 14:10:38
      • +5+-
      А почему сразу в пещерах??!! Чуть что возразишь против современных технологий, так сразу пещерами пугать начинают! Моя бабушка электричества не знала и мобильником не пользовалась, а в пещере не жила! Жила в своём доме держала скот и огород возделывала и шила рубашки из льна, который люди сами выращивали, а дед сам делал мебель! А в пещерах почему-то никто не жил!!! И вообще теорию эволюции ещё никто не доказал, а все ведут себя так, навроде это - неоспоримый факт. Сам Дарвин, между прочим, в своей книге писал только что, мол "Когда-нибудь мы поймём откуда взялся человек" и ни о каких обезьянах и пещерах и речи не было вот!
      Ответить
        • Nata
        • 01.12.2015 03:12:35
        • Просмотреть комментарии
        • +-
        Ну и откажитесь от мобильников, выращивайте собственную еду и сырьё для одежды самостоятельно, раз в пример ставите своих предков, пожалуйста... и живите тоже в деревне и без благ цивилизации. Но отказываясь от одних "минусов жизни" вы будете по- прежнему получать другие. А как же воздух? Сейчас он уже не такой чистый, как при бабушке! И вода не такая! Не возможно всем переселиться по деревням и отказаться от цивилизации целиком. А что кому приобретать выбираем мы сами. Есть информация. Мы не такими уж и тоннами едим этот Е-171.
        Ответить
    • Олег
    • 04.06.2012 01:06:10
    • Просмотреть комментарии
    • 0+-
    Internet всё знает;) Уважаемые, анализируйте.
    Ответить
Страницы: 1 2 3 4 56 7 8 9 10 11 Все