Рекламный блок

Метки

Бондюэль Влагоудерживающие агенты Натуральное происхождение Японская кухня Мука и макаронные изделия Эмульгатор Яйца Антибиотик Искусственное происхождение Напитки алкогольные Хлебобулочные изделия Мороженое Мясные продукты Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Рыба и морепродукты Ягоды Консервант Структураторы Грибы McDonalds Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Загуститель ГМО Ароматизатор Носитель Стабилизатор Салаты Компоненты продуктов питания Овощи и зелень Крупы и каши Сдобная выпечка Идентичный натуральному К пиву Аллерген Кондитерские изделия Мучные изделия Молочные продукты Краситель Антиоксидант Соки и компоты СПЭНы Шоколад Фрукты Осветлитель Торты Орехи и сухофрукты Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Натуральные красители Сыры и творог Подсластитель Первые блюда Детское питание Гелеобразователь Регулятор кислотности Стабилизаторы пены
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить

Диоксид титана

Название: Диоксид титана
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO2.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Крабовое мясо Санта Бремор
  • Мармелад жевательный Фру-фру Цветные акулы
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
  • Мармелад жевательный Бон Пари Весёлые челюсти

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели: Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Titanium Dioxide
  • титана диоксид
  • titanium oxide
  • Диоксид титана
  • E-171, Е-171, Е171, E171
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1516 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все
    • Андрей
    • 18.10.2012 20:10:33
    • +17+-
    Эта добавка есть в "ранитидине" (ср-во от боли в желудке)
    Ответить
    • Смешно
    • 26.07.2012 16:07:31
    • +15+-
    если он не может попасть внутрь через кожу, то почему через слизистую должен туда войти? развели панику на пустом месте.
    Ответить
      • Зоряна
      • 29.07.2012 20:07:00
      • Просмотреть комментарии
      • +12+-
      всё бы ничего, если бы его не добавляли в лекарство для чего-то, например в составе популярного DETRALEX. Ведь сейчас заболевание вен сплошь и рядом, а ведь цена у него не из дешёвых. Так для чего же в состав включен Е171, Е172. Получается вены лечишь, а печень и почки - до свидания???
      Ответить
        • Алина
        • 06.09.2017 21:09:10
        • +13+-
        Вы представляете даже в карсиле эта добавка!!!!! карсил лекарство для восстановления печени ))))))
        Ответить
      • Надежда
      • 30.08.2012 14:08:19
      • +13+-
      Чтобы удалить вредные вещества, содержащиеся в таблетке, умные люди советуют растворить таблетку в воде, раствор выпить, а осадок выпить. Как вы относитесь к такому совету? Ваше мнение.
      Ответить
        • Кирилл
        • 30.08.2012 20:08:42
        • +14+-
        вы можете достичь прямо противоположного эффекта - красители растворятся в воде, а действующее вещество выпадет в осадок :)
        Ответить
          • олег
          • 25.04.2013 03:04:48
          • +14+-
          )))))))))))))) 100%
          Ответить
          • Максим
          • 21.08.2019 03:08:54
          • +13+-
          Диоксид титана не растворяется))
          Ответить
      • Алиса
      • 07.01.2018 21:01:08
      • +13+-
      куда не глянь везде Е, в детском питании,конфета, жесть куда смотрят надзорганизации, сколько могут жаловаться потребители , через лет 50 никого не останется из людей,
      Ответить
    • Марина
    • 26.06.2012 08:06:48
    • +11+-
    Всем все понятно- вреден Е171... НО!! все паникуют.. а что делать, когда этот самый Е.. попадет в организм- он накапливается, выводится из организма, и есть ли абсорбенты, которые их выводят?
    Ответить
      • Ежи
      • 29.10.2012 14:10:38
      • +18+-
      А почему сразу в пещерах??!! Чуть что возразишь против современных технологий, так сразу пещерами пугать начинают! Моя бабушка электричества не знала и мобильником не пользовалась, а в пещере не жила! Жила в своём доме держала скот и огород возделывала и шила рубашки из льна, который люди сами выращивали, а дед сам делал мебель! А в пещерах почему-то никто не жил!!! И вообще теорию эволюции ещё никто не доказал, а все ведут себя так, навроде это - неоспоримый факт. Сам Дарвин, между прочим, в своей книге писал только что, мол "Когда-нибудь мы поймём откуда взялся человек" и ни о каких обезьянах и пещерах и речи не было вот!
      Ответить
        • Nata
        • 01.12.2015 03:12:35
        • Просмотреть комментарии
        • +13+-
        Ну и откажитесь от мобильников, выращивайте собственную еду и сырьё для одежды самостоятельно, раз в пример ставите своих предков, пожалуйста... и живите тоже в деревне и без благ цивилизации. Но отказываясь от одних "минусов жизни" вы будете по- прежнему получать другие. А как же воздух? Сейчас он уже не такой чистый, как при бабушке! И вода не такая! Не возможно всем переселиться по деревням и отказаться от цивилизации целиком. А что кому приобретать выбираем мы сами. Есть информация. Мы не такими уж и тоннами едим этот Е-171.
        Ответить
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1516 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все