Рекламный блок

Метки

Глазирующий агент Загуститель Мясные продукты Эмульгатор Кондитерские изделия Регулятор кислотности Крупы и каши Грибы Консервант Орехи и сухофрукты Мучные изделия Рыба и морепродукты Масла и жиры Идентичный натуральному Мороженое Сдобная выпечка Салаты К пиву Осветлитель Стабилизаторы пены Гелеобразователь Структураторы Яйца Антибиотик Подсластитель Напитки алкогольные ГМО СПЭНы Колбасные изделия Антиоксидант Натуральное происхождение Японская кухня Соки и компоты Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Добавки, препятствующие... Первые блюда Бондюэль Натуральные красители Аллерген Ягоды Стабилизатор Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Ароматизатор Вещества-отбеливатели Детское питание Шоколад Носитель McDonalds Овощи и зелень Искусственное происхождение Усилитель вкуса и аромата Мука и макаронные изделия Краситель Молочные продукты Сыры и творог Фрукты Торты
Случайный факт:
У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
17.03.2010

Давать ли детям кукурузные палочки?

Что такое кукурузные палочки для потребителя? Казалось бы, дешевый продукт, который можно купить ребенку вместо вредных конфет. Однако на самом деле палочки таят в себе угрозу для ребенка ничуть не меньшую, чем конфеты и шоколад. Итак, прежде чем покупать ребенку кукурузные палочки, задумайтесь о следующих фактах:

 

1. В кукурузных палочках большое содержание сахара - до 25%, а сама кукуруза - трудноусваемый для детского желудка продукт. Неправильное питание приводит к раннему ожирению и проблеме с лишним весом.

2. Многие кукурузные палочки содержат вредные для детского организма ароматизаторы и эмульгаторы. Обратите внимание на упаковку, тщательно прочтите состав продукта. Ни в коем случае не давайте ребенку палочки, в составе которых есть сахарозаменители или ароматизаторы. 

3. Если в упаковке кукурузных палочек присутствует игрушка, то вероятно соприкосновение продукта с непищевой пластмассой или резиной, вызывающей аллергию.

4. Кукурузные палочки производятся методом экструзии, то есть "взрыва кукурузы". Производство несложное, затраты на оборудование небольшие, поэтому более половины объема продаваемой на рынках и в магазинах продукции выпускается в "гаражных" условиях, без намека на использование правил санитарии. Бактериологическую проверку такие кукурузные палочки тоже не проходят. Если ребенок требует сладкого, то старайтесь давать ему больше фруктов, например, яблок, выращенных на собственном дачном участке, а не кукурузные палочки.

Саму по себе технологию получения кукурузных палочек называют несложной, но она требует тщательно соблюдения температурновлажностных режимов для самой пенообразующей массы, а также для атмосферы в которой происходит вспенивание и подсушивание готового продукта

Как делают чипсы и кукурузные палочки

Видео о производстве чипсов и кукурузных палочек




Обсуждение статьи:

Страницы: 12 3 4 5 6 Все
    • Ввв
    • 28.12.2019 00:12:44
    • +14+-
    Яблоки?? Вместо палочек? Может сразу колбасы???
    Ответить
    • Даша
    • 12.05.2012 20:05:32
    • +12+-
    Враки.
    Ответить
    • Молодая МАМА
    • 29.05.2011 18:05:15
    • +14+-
    Какие глупости! Всё детство ели палочки - и ничего!!! Все живы и здоровы. Прекратите строить из себя умных и не пугайте внушительных людей, почем зря.
    Ответить
      • катя
      • 07.11.2011 16:11:15
      • +15+-
      да это все фигня не верте вы что внушаете людям толстейте люди!!!!!!!!!!!!!!
      Ответить
      • Ольга
      • 05.05.2015 15:05:07
      • Просмотреть комментарии
      • +13+-
      Я сама производитель Кукурузных палочек и я вам клянусь кроме кукурузной крупы соли подсолнечного масла и сахарной пудры..там нечего нет..какую то хрень пишут..
      Ответить
    • София
    • 13.01.2014 13:01:39
    • Просмотреть комментарии
    • +15+-
    зачем так пугать людей? специально в этом вопросе разбиралась. могу Вам сказать ка инженер, что не так все катастрофично, как очерчено здесь http://www.mama-znaet.com/content/kukuruznye-palochki-sobiratelnyy-obzor
    Ответить
    • Дмитрий Негода
    • 25.01.2014 04:01:42
    • +17+-
    Хрущева на вас на всех не хватает)))))!!!! Ели бы одну кукурузу!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-
Страницы: 12 3 4 5 6 Все