Рекламный блок

Метки

Масла и жиры McDonalds Мука и макаронные изделия Шоколад Стабилизатор Сдобная выпечка Носитель Крупы и каши Торты Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены Молочные продукты Первые блюда Кондитерские изделия Искусственное происхождение Подсластитель Натуральные красители Краситель Вещества-отбеливатели Гелеобразователь Добавки, препятствующие... Антибиотик Идентичный натуральному Осветлитель Мясные продукты Сыры и творог Напитки алкогольные Ароматизатор Овощи и зелень Натуральное происхождение Фрукты Мороженое Соки и компоты Колбасные изделия Загуститель Салаты Яйца Орехи и сухофрукты Консервант Японская кухня Эмульгатор Детское питание Антиоксидант Регулятор кислотности Аллерген Структураторы Компоненты продуктов питания Бондюэль СПЭНы Ягоды Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Мучные изделия Глазирующий агент ГМО Влагоудерживающие агенты Грибы Усилитель вкуса и аромата К пиву
Случайный факт:
Эксперты ВОЗ: каждые 50 грамм ежедневно употребляемого обработанного мяса на 18% увеличивают риск развития рака кишечника.Обновить

Диоксид титана

Название: Диоксид титана
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO2.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Крабовое мясо Санта Бремор
  • Мармелад жевательный Фру-фру Цветные акулы
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
  • Мармелад жевательный Бон Пари Весёлые челюсти

Свойства и технологические функции Е171:

Вещества-отбеливатели: Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Titanium Dioxide
  • титана диоксид
  • titanium oxide
  • Диоксид титана
  • E-171, Е-171, Е171, E171
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 45 6 7 8 9 10 11 Все
    • АВИГЕЯ
    • 20.11.2012 12:11:49
    • 0+-
    Как уже надоели эти Eшки,таблетки, да и болезни. И победить их, не в человеческих полномочиях. В Библии было предсказано, что в наши дни будут глады, моры и землетрясения. Но, не так все мрачно. Восстановить гармонию между человеком и сосуществованием всякого рода, микроорганизмов, сможет только Создатель, после Армагеддона. Тогда уже никто не будет омрачен Ешками,таблетками, как сейчас. В Откровении 21.4 написано:" И отрет Бог всякую слезу с очей их, и смерти не будет уже; ни плача, ни вопля, ни болезни уже не будет; ибо прежнее прошло". А еще в Исаии 33: 24 сказано: « И ни один из жителей не скажет: «Я болен». Похоже на сказку, но кто бы, отказался?
    Ответить
    • Татьяна
    • 06.06.2012 11:06:06
    • -1+-
    Титана диоксид (Е171) содержится также в таблетках "Миг". Международное не патентованное название "Ибупрофен". Одно лечим другое калечим...
    Ответить
    • Смешно
    • 26.07.2012 16:07:31
    • +1+-
    если он не может попасть внутрь через кожу, то почему через слизистую должен туда войти? развели панику на пустом месте.
    Ответить
      • Зоряна
      • 29.07.2012 20:07:00
      • Просмотреть комментарии
      • -1+-
      всё бы ничего, если бы его не добавляли в лекарство для чего-то, например в составе популярного DETRALEX. Ведь сейчас заболевание вен сплошь и рядом, а ведь цена у него не из дешёвых. Так для чего же в состав включен Е171, Е172. Получается вены лечишь, а печень и почки - до свидания???
      Ответить
        • Алина
        • 06.09.2017 21:09:10
        • +-
        Вы представляете даже в карсиле эта добавка!!!!! карсил лекарство для восстановления печени ))))))
        Ответить
      • Надежда
      • 30.08.2012 14:08:19
      • +-
      Чтобы удалить вредные вещества, содержащиеся в таблетке, умные люди советуют растворить таблетку в воде, раствор выпить, а осадок выпить. Как вы относитесь к такому совету? Ваше мнение.
      Ответить
        • Кирилл
        • 30.08.2012 20:08:42
        • +1+-
        вы можете достичь прямо противоположного эффекта - красители растворятся в воде, а действующее вещество выпадет в осадок :)
        Ответить
          • олег
          • 25.04.2013 03:04:48
          • +1+-
          )))))))))))))) 100%
          Ответить
      • Алиса
      • 07.01.2018 21:01:08
      • +-
      куда не глянь везде Е, в детском питании,конфета, жесть куда смотрят надзорганизации, сколько могут жаловаться потребители , через лет 50 никого не останется из людей,
      Ответить
    • Екатерина
    • 01.11.2012 21:11:21
    • +3+-
    Я кондитер и работаю с этим красителем. По правде говоря, когда я им пользуюсь,украшая изделия, то меня мучает угрызения совести, ведь ЭТО ВСЁ кушают дети!!!! Да, вред не доказан, но и пользы от него нет((( кроме выгодного внешнего, торгового вида. Отказаться от его применения невозможно, это единственный белый краситель. Е-171 используется ОЧЕНЬ ШИРОКО в пищевой индустрии((( Вывод: прежде, чем кушать-надо тщательно изучать этикетку, что я и делаю при покупке изделий. Кстати, крема содержащие данный краситель не являются лучшими и желательно такие не покупать и не пользоваться соответственно.
    Ответить
      • Алексей
      • 02.11.2012 09:11:31
      • Просмотреть комментарии
      • +3+-
      Сам занимаюсь сертификацией, тема близка. Почитал отзывы про все Е-шки. Поводов для паники нет! Понятно, что на момент получения разрешения использования добавки, вероятно использовались разные способы - от реальных исследований, до денежных взносов. Время шло, методы исследования устаревали, знания новые появлялись, + новые наблюдения, и пришли к тому, что требуются новые исследования. Новые исследования должны длиться определенное время, и, возможно, они уже идут, но процесс утверждения и запрета на использование занимает еще время. Это известно проивзодителям. И чем ближе к утверждению результатов, а особенно негативных, тем скорее производители придумают что-то новое, чего еще даже в списках нет. И время пошло по-новому. Это бизнес, и в нем нет ничего предосудительного, потому как мы с вами пользуемся продуктами этого бизнеса. Что нас с вами останавливает самим возиться на огороде и выращивать овощи, фрукты, живтоных, йогурты, сметану и т.п? Наше время! И за это мы платим нашим здоровьем. Все честно! Вы умеете только возмущаться, а никто и з вас не скажет: "Все хватит, пошел в лес жить!" а более того - еще меньше так сделают. Или другой вариант - бизнес может предложить и предлагает вам варианты где используется все натуральное, НО! срок хранения очень короткий и кроме этого цена в несколько раз выше. По-другому - никак! Только бабули на рынке вам смогут предложить дешево, натурально, и с кишечной палочкой. И еще, чем отличается "мы едим и портим свое здоровье"-говорите вы и здесь вы возмущаетесь от "я продаю 1/3 своей жизни своему работодателю" - что по-факту, и вы тихо сопите и довольны/недовольны зарплатой.?
      Ответить
        • Сергей
        • 09.12.2012 00:12:06
        • -3+-
        Не чеши нам тут...кто виноват ето всёравно что тебе в яблочке сделают дырочку и положат туда мышяка - и потом скажут АЯ_ЯЙ какой ты не внимательный когда уже закопают - иващще ты МУдак! сразу видно в чём то заинтересован!
        Ответить
      • Алексей
      • 25.01.2017 13:01:24
      • +-
      "Отказаться от его применения невозможно, это единственный белый краситель"... Что за чушь?! На свете тысячи порошкообразных веществ белого цвета. Хотя бы даже сахарная пудра. Для непищевых продуктов и материалов мел подходит гораздо лучше: и дешевле в десятки раз, и более распространен, и проще в применении.
      Ответить
    • Татьяна
    • 06.06.2012 11:06:52
    • +1+-
    Эта добавка также есть в таблетках "Миг" ( международное не патентованное название "Ибупрофен"). Одно лечим, другое калечим....
    Ответить
    • Марина
    • 26.06.2012 08:06:48
    • +-
    Всем все понятно- вреден Е171... НО!! все паникуют.. а что делать, когда этот самый Е.. попадет в организм- он накапливается, выводится из организма, и есть ли абсорбенты, которые их выводят?
    Ответить
      • Ежи
      • 29.10.2012 14:10:38
      • +5+-
      А почему сразу в пещерах??!! Чуть что возразишь против современных технологий, так сразу пещерами пугать начинают! Моя бабушка электричества не знала и мобильником не пользовалась, а в пещере не жила! Жила в своём доме держала скот и огород возделывала и шила рубашки из льна, который люди сами выращивали, а дед сам делал мебель! А в пещерах почему-то никто не жил!!! И вообще теорию эволюции ещё никто не доказал, а все ведут себя так, навроде это - неоспоримый факт. Сам Дарвин, между прочим, в своей книге писал только что, мол "Когда-нибудь мы поймём откуда взялся человек" и ни о каких обезьянах и пещерах и речи не было вот!
      Ответить
        • Nata
        • 01.12.2015 03:12:35
        • Просмотреть комментарии
        • +-
        Ну и откажитесь от мобильников, выращивайте собственную еду и сырьё для одежды самостоятельно, раз в пример ставите своих предков, пожалуйста... и живите тоже в деревне и без благ цивилизации. Но отказываясь от одних "минусов жизни" вы будете по- прежнему получать другие. А как же воздух? Сейчас он уже не такой чистый, как при бабушке! И вода не такая! Не возможно всем переселиться по деревням и отказаться от цивилизации целиком. А что кому приобретать выбираем мы сами. Есть информация. Мы не такими уж и тоннами едим этот Е-171.
        Ответить
    • Надежда
    • 23.11.2012 21:11:39
    • 0+-
    Недавно купила желейные конфеты фабрики Рошен, продукцию которой считаю лучшей в Украине. В состав этих конфет вошли красители Е141 и Е171, а такжезагуститель1422. У меня эти конфеты вызвали аллергию. Утром еще раз проверила, точно. И это при том что Е-141 и Е171 - считаются просто подозрительными. Что это значит - не проверенные на людях???
    Ответить
      • Минчанка
      • 22.02.2013 06:02:28
      • +3+-
      Какой Рошен? У нас в РБ украинские конфеты покупают только совсем нищие, там ведь в составе одни трансгенные жиры и сахар или аспартам, хотя и у нас уже все печенье уже с гидронизированными жирами или пальмовым маслом! Это нельзя есть! Держу своих детей на строгом контроле и всегда объясняю почему ....
      Ответить
    • Сергей
    • 13.06.2012 11:06:55
    • +3+-
    Смешно читать эти комментарии людей, которые давно живут и пользуются продуктами химической промышленности. Вопли обывателей: "Ай, он в Ибупрофене, в Эссенциале и еще Бог знает в чем". Да, да там он есть, но в каких количествах? Вы ездите на автомобилях, загрязняя окружающую среду бензпиреном, и вопите, что правительство устраивает геноцид собственного народа, добавляя диоксид титана в косметику, презервативы. Готовы ли вы отказаться от комфорта, поедая фастфуд, покупая одежду в магазине, пользуясь фенами, красками для волос, гелями для депиляции лобков, лаком для ногтей, смартфонами, телефонами, телевизорами, тефлоновыми сковородами, iPADами и т.д. и т.п.- подумайте из чего сделаны они и насколько вредно пользоваться всем этим вам и вашим "детенышам". Подозреваю, что нет, вы не готовы променять собственный комфорт и те блага, которые вам дала цивилизация на жизнь в неотапливаемой пещере, не отделанной современными облицовочными материалами, на питание пищей добытой путем охоты,на жизнь под открытым небом в одежде человека из каменного века. Тогда не вопите.
    Ответить
      • Алексанр
      • 23.06.2012 17:06:47
      • Просмотреть комментарии
      • +6+-
      Да. Отказаться уже, наверное, невозможно. Но уменьшить их потребление нужно. Я могу понять присутствие красителя в мороженном со вкусом фрукта в других продуктах, но не могу понять их присутствие в таблетках, витаминах и прочем. Вот купил витаминки а там Е171, Е110, Е129(последние из них подозреваются в побочных воздействиях аллергия, рак и др.). Скоро будем сухофрукты покупать не сморщенные и с оригинальным цветом. Хотя присутствие красителей, если логически подумать, возможно в том случае если хотят повысить уровень продаж влияя на психологическое восприятие индивидуума. Нам пытаются напарить побольше(сделать мега прибыль) заманивая цветом, вкусом, ароматом. Но, ставить материальные ценности, пары человек, выше здоровья и благополучия многих других это и есть геноцид. Геноцид корпораций делающих откат правительству.
      Ответить
      • Nata
      • 01.12.2015 03:12:15
      • Просмотреть комментарии
      • +-
      Согласна с Вами на все 100%! Не верю, что кто-то не то что в деревню без цивилизации переберётся, а и вообще от автомобиля откажется. Те же газ и уголь выделяют кучу гадости при сжигании, но мы же дышим и живы.
      Ответить
    • Инга
    • 20.11.2012 20:11:18
    • +7+-
    А я увидела в составе витамин для беременных диоксид титана. Если на мои почки и печень он не подействует, то как же быть с плодом? Возмутительно.
    Ответить
      • Ирина
      • 05.02.2017 19:02:54
      • +-
      А Вы побольше верьте нашим врачам, чем дороже витамины д/беременных, тем выше откаты...
      Ответить
    • Андрей
    • 18.10.2012 20:10:33
    • +3+-
    Эта добавка есть в "ранитидине" (ср-во от боли в желудке)
    Ответить
Страницы: 1 2 3 45 6 7 8 9 10 11 Все