Рекламный блок

Метки

Стабилизатор Яйца Мучные изделия Мясные продукты Краситель ГМО Напитки алкогольные Носитель Подсластитель McDonalds Салаты Фрукты Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Идентичный натуральному Натуральное происхождение Стабилизаторы пены Торты Антибиотик Осветлитель Ягоды Мука и макаронные изделия Первые блюда Регулятор кислотности Овощи и зелень Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Хлебобулочные изделия Бондюэль Натуральные красители Грибы Мороженое Гелеобразователь Колбасные изделия Искусственное происхождение Консервант К пиву Соки и компоты Структураторы Ароматизатор Крупы и каши Кондитерские изделия Рыба и морепродукты Добавки, препятствующие... Орехи и сухофрукты Детское питание Сдобная выпечка Масла и жиры Шоколад Антиоксидант Компоненты продуктов питания Японская кухня СПЭНы Загуститель Влагоудерживающие агенты Сыры и творог Молочные продукты Аллерген Эмульгатор
Случайный факт:
Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить

Диоксид титана

Название: Диоксид титана
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Диоксид титана или Titanium Dioxide - контрастирующее вещество, имеющее хорошие отбеливающие свойства. По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь). Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-171

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) исключило диоксид титана из списка безопасных пищевых добавок, но не запретило его. Ранее добавка считалась безвредной. Исследования продолжаются. https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-E-171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

Применение Е-171 диоксида титана

Применяется для придачи косметическим средствам белого цвета и светонепроницаемост­и (в основном, в кремах для загара). Основное место применения диоксида титана - крем для загара. Он считается одим из лучших компонентов для отсечения УФ-лучей, вызывающих меланому (рак кожи)

В пищевой промышленности диоксид титана (Е-171) применяется в основном как вещество-отбеливатель (например, белые части крабовых палочек могут отбеливаются с помощью диоксида титана). Краситель Е-171 часто применяется при производстве сухого молока, быстрых завтраков.

Кроме этого диоксид титана применяется в производстве лакокрасочной продукции, бумаги, пластмасс и других отраслях промышленности.

Оксид титана (IV) имеет следующие альтернативные названия: диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E-171. Англоязычные названия: titanium dioxide и, менее правильное, хотя тоже используемое - titanium oxide.

Диоксид титана (Е-171) представляет собой бесцветные кристаллы, желтеющие при нагревании. В промышленности краситель Е-171 используется в раздробленном состоянии в виде белого порошка. Диоксид титана не растворим в воде. Химическая формула добавки Е-171: TiO2.

Таким образом пыль диоксида титана канцерогенна. В пищевых продуктах добавка Е-171 считается безвредной, хотя исследования ее влияния на организм продолжаются.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Крабовое мясо Санта Бремор
  • Мармелад жевательный Фру-фру Цветные акулы
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
  • Мармелад жевательный Бон Пари Весёлые челюсти

Свойства и технологические функции Е171:

Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Вещества-отбеливатели: Добавки, котрые предотвращают и устраняют нежелательное окрашивание продукта.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Titanium Dioxide
  • титана диоксид
  • titanium oxide
  • Диоксид титана
  • E-171, Е-171, Е171, E171
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 2122 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все
    • Татьяна
    • 15.12.2011 21:12:22
    • +15+-
    В основе ногих научных теорий лежит простой закон: "В жизни все должно происходить само по себе". Так вот, всякую гадость перестанут пихать в лекарство и еду только тогда, когда люди перестанут все ЭТО покупать! По другому просто не будет!
    Ответить
    • сергей
    • 04.12.2011 19:12:22
    • +10+-
    производство сгущонки без молока .Пальмовое мосло диоксид титана и ещо немного разной хрени и вуоля продукт готов приятного апетита.
    Ответить
    • Илья
    • 08.01.2012 18:01:48
    • +11+-
    В M&M есть
    Ответить
      • Алексин
      • 19.01.2012 20:01:39
      • +14+-
      Ох, люди... И никуда мы от этого не денемся... Вокруг нас химия, куда бы ни наткнулись!.. И это ведь не только диоксид титана! Даже покупая натуральную продукцию, сказать с уверенностью, что она НАТУРАЛЬНАЯ, БЕЗ ХИМИИ И ГМО - НЕВОЗМОЖНО!! Покуда вам знать, чем кормили тех же кур, что в составе корма, который им дают?? Да, правительство нас уничтожит... Лучше жить спокойно, стараться беречь себя от химии в той или иной степени, стараться это делать!!! И не забивать себе мозг!!! Если мы будем обращать на все внимание, зацикливаться, бояться, то, как жить?? Когда жить?? Да, все это страшно... Но, что же поделаешь?? Скажем "Спасибо" государству.
      Ответить
        • Елена
        • 01.02.2012 13:02:48
        • +12+-
        Когда находишь запрещенные добавки в детских лекарствах, - вспоминается о ГЕНОЦИДЕ.
        Ответить
      • Катерина
      • 14.06.2012 23:06:44
      • +11+-
      вот именно, открыла пачку, ну решила прочитать-таки состав. мдаа, ну загуглила и тут такое. правда что. сейчас без химии НИ-КУ-ДА. это ужасно и все больше и больше подавляет...
      Ответить
        • Валентина
        • 03.05.2023 20:05:11
        • +-
        Заболела опоясывающим герпесом,врач назначила вальтрекс,пропила.появилась слабость и интоксикация,назначила врач эссенциаале,выпила 2 упаковки,-не помогло,В итоге на лице краснота и отёк.пришлось уколоть гормон.Врач назначила цитрин.выпила две упаковки.не помогло. отёк был снова. сижу на жёсткой диете,без сахара. Стала анализировать,пока осенило про добавку Е 171.Аллерголог говорит,что не знает как вывести диоксид титания из клетки...два месяца мучений,минус 4 кг.капала реосорбилакт...
        Ответить
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 2122 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Все