• Рекламный блок

    Метки

    Идентичный натуральному Бондюэль McDonalds Краситель ГМО Подсластитель Искусственное происхождение Молочные продукты СПЭНы Натуральное происхождение Грибы Сыры и творог Мучные изделия Крупы и каши Детское питание Антиоксидант Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Орехи и сухофрукты Мясные продукты Яйца Эмульгатор Торты Фрукты Напитки алкогольные К пиву Добавки, препятствующие... Мороженое Соки и компоты Колбасные изделия Кондитерские изделия Антибиотик Компоненты продуктов питания Масла и жиры Ароматизатор Стабилизаторы пены Первые блюда Овощи и зелень Напитки безалкогольные Натуральные красители Салаты Гелеобразователь Структураторы Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Ягоды Стабилизатор Глазирующий агент Регулятор кислотности Сдобная выпечка Японская кухня Осветлитель Аллерген Шоколад Загуститель Консервант Усилитель вкуса и аромата Носитель Влагоудерживающие агенты

    Рыба и морепродукты

    Рыба является высокопитательным продуктом, почти не уступающим по пищевой ценности мясу. Различают рыбу как морскую, речную и ставочную. В ее состав входят полноценные белки (13-16 %), жиры, жироподобные вещества, витамины, экстрактивные и минеральные вещества, незаменимые аминокислоты. По сравнению с мясными продуктами, изделия и блюда из рыбы гораздо менее калорийны, так как в рыбе относительно мало жира. Его количество зависит от вида рыбы. К морепродуктам относятся креветки, крабы, кальмары, мидии, морской гребешок и пр. В них мало жира, но зато много полноценных белков, витаминов и микроэлементов. Продукты моря особенно полезны при начальных стадиях атеросклероза, тиреотоксикозе (базедовой болезни), диабете и малокровии. Также к морепродуктам относятся морские водоросли.

    Страницы: 1...6, 7, 8, 9