• Рекламный блок

    Метки

    Японская кухня Эмульгатор Антибиотик Краситель Салаты Загуститель Рыба и морепродукты Носитель Вещества-отбеливатели Крупы и каши Шоколад Напитки алкогольные Кондитерские изделия Аллерген Ягоды Осветлитель Мясные продукты Хлебобулочные изделия Мороженое К пиву Детское питание Натуральное происхождение Фрукты Консервант Колбасные изделия Регулятор кислотности Молочные продукты Бондюэль Первые блюда Стабилизаторы пены СПЭНы Подсластитель Антиоксидант Грибы Стабилизатор Мучные изделия Натуральные красители Структураторы Сдобная выпечка Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты McDonalds Глазирующий агент Овощи и зелень Торты Сыры и творог Напитки безалкогольные Добавки, препятствующие... Масла и жиры Соки и компоты Яйца ГМО Идентичный натуральному Гелеобразователь Ароматизатор Орехи и сухофрукты Компоненты продуктов питания Мука и макаронные изделия
    Случайный факт:
    Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    13.08.2014

    Икра морских ежей

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Икра морских ежей. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 104 ккал. *
    Белки: 13.8 г.
    Жиры: 4.3 г.
    Углеводы: 2.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Морские ежи обитают в солёных водах Тихого океана. Принадлежат к классу иглокожих. Имеют круглую или полукруглую форму, покрытую прочным панцирем. На панцире расположено множество тонких и длинных игл, с помощью которых морской еж защищается во время опасности, передвигается и добывает себе пропитание. В пищу морских ежей употребляют в Италии, Америки, Новой Зеландии и других странах, но особой популярностью они пользуются в Японии. Не смотря на ухудшение экологической обстановке в Японии, связанное с ядерными взрывами, средняя продолжительность жизни японцев составляет более 80 лет. Сами жители Японии связывают это с употреблением в пищу полезных морепродуктов, в том числе и икру морских ежей. Употребление свежей икры по мнению японцев омолаживает организм и используется как средство против старения. И на самом деле икра содержит в себе витамины РР, А, В, Е, D, минеральные вещества: медь, цинк, магний, железо, калий, йод и другие; полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6, полный набор аминокислот. Полезные вещества, содержащиеся в икре, благоприятно воздействуют на нервную систему, нормализует пищеварительные процессы, нормализует давление. Рекомендуется употребление икры при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, диабете. Препятствует образованию тромбов в крови, повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает работу щитовидной железы. Является профилактикой при раковых заболевания, лучевой болезни, улучшает работу половой системы. На основе икры морских ежей изготавливают биодобавки, лекарства.
    Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-