• Рекламный блок

    Метки

    Детское питание Регулятор кислотности Вещества-отбеливатели К пиву Грибы Глазирующий агент Антибиотик Структураторы Усилитель вкуса и аромата Орехи и сухофрукты Сыры и творог Салаты Первые блюда Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Сдобная выпечка ГМО Рыба и морепродукты Мясные продукты Ароматизатор Мучные изделия Соки и компоты Масла и жиры Добавки, препятствующие... СПЭНы Эмульгатор Гелеобразователь Осветлитель Бондюэль Компоненты продуктов питания Аллерген Напитки алкогольные Консервант Стабилизатор Крупы и каши Подсластитель Антиоксидант Кондитерские изделия Ягоды Колбасные изделия Носитель Японская кухня Краситель Загуститель Искусственное происхождение Фрукты Шоколад Идентичный натуральному Натуральные красители Напитки безалкогольные McDonalds Мука и макаронные изделия Мороженое Торты Молочные продукты Натуральное происхождение Стабилизаторы пены Яйца Овощи и зелень
    Случайный факт:
    Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    17.08.2014

    Икра толстолобика

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Икра толстолобика. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 137 ккал. *
    Белки: 8.8 г.
    Жиры: 6.2 г.
    Углеводы: 12.9 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Толстолобик относится к семейству Карповых, обитает в водах Амура, также эту рыбу можно встретить в центральной части Российской Федерации. Крупная рыба, средний размер взрослой рыбы достигает 1 метра и весом около 40 кг. В истории рыболовства встречались и огромные особи-гиганты, достигающие веса около 100 кг. Толстолобика называют мелиоратором рек, за то, что он питается фитопланктоном, специальный цедильный аппарат во рту у рыбы позволяет отфильтровывать зацветшую воду. Бывает, что его специально запускают в водоемы для очистки. Мясо толстолобика популярно в кулинарии, оно нежное, вкусное. Для приготовления больше подходят рыбы более 2 кг. В них меньше костей. Из мяса толстолобика готовят супы, заливное, его тушат, жарят. Из головы рыбы готовят наваристую уху. Но не только мясо толстолобика можно употреблять в пищу, из икры рыбы получаются вкусные блюда. Икру можно купить уже готовой к употреблению, а можно и самим приготовить из нее замечательные блюда. Если вам посчастливилось добыть свежевыловленного толстолобика с икрой, вы можете икру посолить, сделать из нее оладьи или рыбную закуску. Цвет у свежей икры толстолобика прозрачный, в пищевой промышленности используют красители, придающие красный, оранжевый цвет икре. Икра толстолобика содержит в себе достаточно много полезных веществ, таких как полиненасыщенные кислоты Омега-3, белки, микроэлементы: сера, цинк, железо, фосфор. Икру рекомендуется кушать при диабете, ревматизме, для профилактики болезней нервной системы, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваниях. Не следует употреблять икру толстолобика, если есть аллергические реакции на рыбные продукты.
    Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-