Рекламный блок

Метки

Аллерген Антибиотик Натуральные красители Идентичный натуральному Грибы Напитки безалкогольные Стабилизаторы пены Бондюэль Фрукты Мука и макаронные изделия Усилитель вкуса и аромата Загуститель Консервант Компоненты продуктов питания Гелеобразователь Салаты Мучные изделия Структураторы Краситель Глазирующий агент Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты К пиву Мясные продукты Молочные продукты Добавки, препятствующие... Японская кухня Кондитерские изделия Натуральное происхождение Влагоудерживающие агенты Овощи и зелень Сыры и творог Шоколад Носитель Яйца Масла и жиры Ароматизатор Детское питание Подсластитель Колбасные изделия Регулятор кислотности Мороженое Ягоды Стабилизатор Осветлитель Эмульгатор Антиоксидант Хлебобулочные изделия Торты Напитки алкогольные Первые блюда Соки и компоты McDonalds Искусственное происхождение СПЭНы Крупы и каши Рыба и морепродукты Вещества-отбеливатели ГМО
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
19.02.2014

Ёрш

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ёрш. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 88 ккал. *
Белки: 17.5 г.
Жиры: 2 г.
Углеводы: 0 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Ёрш – это пресноводная рыба, семейства окуневых. Тело его будет около 20 см и тёмный окрас, если место обитания его глубоководные водоемы с илистым дном. Размер ерша около 12 см и цвет более светлый в прибрежных водоемах его обитания. Рыбаки не очень хорошо отзываются об этой рыбе, считая её сорной, чаще просто поймав, выкидывают её. К тому же, ещё она колючая и слизистая. В кулинарии особой популярностью не пользуется. Но без неё не приготовить настоящей, рыбацкой ухи, потому что она обладает высокой клейкостью. Уха и супы, приготовленные из этой рыбы, отличаются особой питательностью и будут очень полезны организму для восстановления после болезни. Ерша используют также при приготовлении бульонов для желе и заливных блюд. Ещё в этой рыбе содержится большое количество белка, а также сбалансированный состав аминокислот. Низкокалорийность ерша позволяет употреблять его людям, следящим за своим весом, находящимся на диете. Ёрш богат витамином РР, содержит микроэлементы фтор, хром, хлор. Нежелательно употреблять блюда из ерша, если есть индивидуальная непереносимость.
Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



Обсуждение статьи:

    • Наталья
    • 29.08.2014 16:08:47
    • -1+-
    Супер рыба!!!
    Ответить