• Рекламный блок

    Метки

    Детское питание Антибиотик Сыры и творог Фрукты Носитель Сдобная выпечка Осветлитель Консервант Соки и компоты Натуральные красители Масла и жиры Колбасные изделия Крупы и каши McDonalds Краситель Ягоды Мучные изделия Салаты Японская кухня ГМО СПЭНы Молочные продукты Яйца Искусственное происхождение Макроэлементы Мясные продукты Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Бондюэль Шоколад Регулятор кислотности Загуститель К пиву Вещества-отбеливатели Напитки алкогольные Стабилизатор Идентичный натуральному Глазирующий агент Грибы Стабилизаторы пены Орехи и сухофрукты Усилитель вкуса и аромата Напитки безалкогольные Мука и макаронные изделия Добавки, препятствующие... Структураторы Гелеобразователь Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Антиоксидант Первые блюда Рыба и морепродукты Эмульгатор Торты Натуральное происхождение Ароматизатор Мороженое Аллерген Компоненты продуктов питания Подсластитель
    Случайный факт:
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    19.02.2014

    Ёрш

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ёрш. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 88 ккал. *
    Белки: 17.5 г.
    Жиры: 2 г.
    Углеводы: 0 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Ёрш – это пресноводная рыба, семейства окуневых. Тело его будет около 20 см и тёмный окрас, если место обитания его глубоководные водоемы с илистым дном. Размер ерша около 12 см и цвет более светлый в прибрежных водоемах его обитания. Рыбаки не очень хорошо отзываются об этой рыбе, считая её сорной, чаще просто поймав, выкидывают её. К тому же, ещё она колючая и слизистая. В кулинарии особой популярностью не пользуется. Но без неё не приготовить настоящей, рыбацкой ухи, потому что она обладает высокой клейкостью. Уха и супы, приготовленные из этой рыбы, отличаются особой питательностью и будут очень полезны организму для восстановления после болезни. Ерша используют также при приготовлении бульонов для желе и заливных блюд. Ещё в этой рыбе содержится большое количество белка, а также сбалансированный состав аминокислот. Низкокалорийность ерша позволяет употреблять его людям, следящим за своим весом, находящимся на диете. Ёрш богат витамином РР, содержит микроэлементы фтор, хром, хлор. Нежелательно употреблять блюда из ерша, если есть индивидуальная непереносимость.
    Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



    Обсуждение статьи:

      • Наталья
      • 29.08.2014 16:08:47
      • +43+-
      Супер рыба!!!
      Ответить
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-