Рекламный блок

Метки

Структураторы Колбасные изделия Шоколад Яйца ГМО Торты Орехи и сухофрукты Антиоксидант Подсластитель Идентичный натуральному Детское питание Влагоудерживающие агенты Кондитерские изделия Рыба и морепродукты Добавки, препятствующие... Стабилизатор Сдобная выпечка Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Молочные продукты Искусственное происхождение Грибы Мясные продукты Японская кухня Стабилизаторы пены Бондюэль Осветлитель Носитель Салаты Напитки безалкогольные Консервант Антибиотик Аллерген Натуральные красители Первые блюда Сыры и творог Компоненты продуктов питания Соки и компоты Гелеобразователь СПЭНы Усилитель вкуса и аромата Эмульгатор Крупы и каши К пиву McDonalds Мука и макаронные изделия Краситель Мучные изделия Натуральное происхождение Напитки алкогольные Фрукты Ягоды Масла и жиры Мороженое Овощи и зелень Глазирующий агент Загуститель Вещества-отбеливатели Ароматизатор
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
19.02.2014

Ёрш

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ёрш. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 88 ккал. *
Белки: 17.5 г.
Жиры: 2 г.
Углеводы: 0 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Ёрш – это пресноводная рыба, семейства окуневых. Тело его будет около 20 см и тёмный окрас, если место обитания его глубоководные водоемы с илистым дном. Размер ерша около 12 см и цвет более светлый в прибрежных водоемах его обитания. Рыбаки не очень хорошо отзываются об этой рыбе, считая её сорной, чаще просто поймав, выкидывают её. К тому же, ещё она колючая и слизистая. В кулинарии особой популярностью не пользуется. Но без неё не приготовить настоящей, рыбацкой ухи, потому что она обладает высокой клейкостью. Уха и супы, приготовленные из этой рыбы, отличаются особой питательностью и будут очень полезны организму для восстановления после болезни. Ерша используют также при приготовлении бульонов для желе и заливных блюд. Ещё в этой рыбе содержится большое количество белка, а также сбалансированный состав аминокислот. Низкокалорийность ерша позволяет употреблять его людям, следящим за своим весом, находящимся на диете. Ёрш богат витамином РР, содержит микроэлементы фтор, хром, хлор. Нежелательно употреблять блюда из ерша, если есть индивидуальная непереносимость.
Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



Обсуждение статьи:

    • Наталья
    • 29.08.2014 16:08:47
    • -1+-
    Супер рыба!!!
    Ответить