• Рекламный блок

    Метки

    ГМО Усилитель вкуса и аромата Мороженое Осветлитель Антиоксидант Мясные продукты Напитки алкогольные Эмульгатор Гелеобразователь Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Колбасные изделия Салаты Крупы и каши Добавки, препятствующие... Краситель Ароматизатор Овощи и зелень Мука и макаронные изделия Носитель Рыба и морепродукты Детское питание Загуститель Орехи и сухофрукты Вещества-отбеливатели Натуральные красители Искусственное происхождение Соки и компоты Консервант Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты Компоненты продуктов питания Масла и жиры Регулятор кислотности Макроэлементы Аллерген К пиву Сыры и творог Шоколад Грибы Хлебобулочные изделия Бондюэль Торты Натуральное происхождение Сдобная выпечка Первые блюда Идентичный натуральному Структураторы Мучные изделия СПЭНы Японская кухня Фрукты McDonalds Яйца Молочные продукты Антибиотик Ягоды Стабилизатор Подсластитель Напитки безалкогольные
    Случайный факт:
    3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    19.02.2014

    Ёрш

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ёрш. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 88 ккал. *
    Белки: 17.5 г.
    Жиры: 2 г.
    Углеводы: 0 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Ёрш – это пресноводная рыба, семейства окуневых. Тело его будет около 20 см и тёмный окрас, если место обитания его глубоководные водоемы с илистым дном. Размер ерша около 12 см и цвет более светлый в прибрежных водоемах его обитания. Рыбаки не очень хорошо отзываются об этой рыбе, считая её сорной, чаще просто поймав, выкидывают её. К тому же, ещё она колючая и слизистая. В кулинарии особой популярностью не пользуется. Но без неё не приготовить настоящей, рыбацкой ухи, потому что она обладает высокой клейкостью. Уха и супы, приготовленные из этой рыбы, отличаются особой питательностью и будут очень полезны организму для восстановления после болезни. Ерша используют также при приготовлении бульонов для желе и заливных блюд. Ещё в этой рыбе содержится большое количество белка, а также сбалансированный состав аминокислот. Низкокалорийность ерша позволяет употреблять его людям, следящим за своим весом, находящимся на диете. Ёрш богат витамином РР, содержит микроэлементы фтор, хром, хлор. Нежелательно употреблять блюда из ерша, если есть индивидуальная непереносимость.
    Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



    Обсуждение статьи:

      • Наталья
      • 29.08.2014 16:08:47
      • +43+-
      Супер рыба!!!
      Ответить
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-