• Рекламный блок

    Метки

    Искусственное происхождение ГМО Сыры и творог Стабилизаторы пены Японская кухня Натуральное происхождение К пиву Вещества-отбеливатели Регулятор кислотности Носитель Бондюэль Стабилизатор Торты Салаты Влагоудерживающие агенты Овощи и зелень Компоненты продуктов питания Мороженое Эмульгатор Детское питание Рыба и морепродукты Орехи и сухофрукты Идентичный натуральному Макроэлементы Молочные продукты Глазирующий агент Первые блюда Мясные продукты Напитки алкогольные Ароматизатор СПЭНы Краситель Колбасные изделия Фрукты Подсластитель Крупы и каши Антибиотик Яйца Кондитерские изделия Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Шоколад Ягоды Консервант Соки и компоты Хлебобулочные изделия Мучные изделия McDonalds Структураторы Осветлитель Антиоксидант Гелеобразователь Натуральные красители Грибы Напитки безалкогольные Добавки, препятствующие... Загуститель Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Аллерген
    Случайный факт:
    У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    19.02.2014

    Ёрш

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ёрш. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 88 ккал. *
    Белки: 17.5 г.
    Жиры: 2 г.
    Углеводы: 0 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Ёрш – это пресноводная рыба, семейства окуневых. Тело его будет около 20 см и тёмный окрас, если место обитания его глубоководные водоемы с илистым дном. Размер ерша около 12 см и цвет более светлый в прибрежных водоемах его обитания. Рыбаки не очень хорошо отзываются об этой рыбе, считая её сорной, чаще просто поймав, выкидывают её. К тому же, ещё она колючая и слизистая. В кулинарии особой популярностью не пользуется. Но без неё не приготовить настоящей, рыбацкой ухи, потому что она обладает высокой клейкостью. Уха и супы, приготовленные из этой рыбы, отличаются особой питательностью и будут очень полезны организму для восстановления после болезни. Ерша используют также при приготовлении бульонов для желе и заливных блюд. Ещё в этой рыбе содержится большое количество белка, а также сбалансированный состав аминокислот. Низкокалорийность ерша позволяет употреблять его людям, следящим за своим весом, находящимся на диете. Ёрш богат витамином РР, содержит микроэлементы фтор, хром, хлор. Нежелательно употреблять блюда из ерша, если есть индивидуальная непереносимость.
    Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



    Обсуждение статьи:

      • Наталья
      • 29.08.2014 16:08:47
      • +43+-
      Супер рыба!!!
      Ответить
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-