Рекламный блок

Метки

Грибы Кондитерские изделия Антиоксидант Бондюэль Ягоды Соки и компоты Добавки, препятствующие... Торты Фрукты Структураторы Первые блюда Усилитель вкуса и аромата Аллерген Влагоудерживающие агенты Сдобная выпечка Натуральное происхождение Колбасные изделия Осветлитель Салаты Мука и макаронные изделия Натуральные красители Вещества-отбеливатели Напитки алкогольные Гелеобразователь Краситель СПЭНы Детское питание К пиву Молочные продукты Орехи и сухофрукты Антибиотик Стабилизатор Масла и жиры Шоколад Регулятор кислотности Овощи и зелень Носитель Яйца Идентичный натуральному Крупы и каши Загуститель Компоненты продуктов питания Мороженое Мясные продукты Японская кухня Искусственное происхождение Подсластитель Глазирующий агент Консервант Стабилизаторы пены Мучные изделия Рыба и морепродукты McDonalds Эмульгатор Сыры и творог ГМО Напитки безалкогольные Хлебобулочные изделия Ароматизатор
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
19.02.2014

Ёрш

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ёрш. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 88 ккал. *
Белки: 17.5 г.
Жиры: 2 г.
Углеводы: 0 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Ёрш – это пресноводная рыба, семейства окуневых. Тело его будет около 20 см и тёмный окрас, если место обитания его глубоководные водоемы с илистым дном. Размер ерша около 12 см и цвет более светлый в прибрежных водоемах его обитания. Рыбаки не очень хорошо отзываются об этой рыбе, считая её сорной, чаще просто поймав, выкидывают её. К тому же, ещё она колючая и слизистая. В кулинарии особой популярностью не пользуется. Но без неё не приготовить настоящей, рыбацкой ухи, потому что она обладает высокой клейкостью. Уха и супы, приготовленные из этой рыбы, отличаются особой питательностью и будут очень полезны организму для восстановления после болезни. Ерша используют также при приготовлении бульонов для желе и заливных блюд. Ещё в этой рыбе содержится большое количество белка, а также сбалансированный состав аминокислот. Низкокалорийность ерша позволяет употреблять его людям, следящим за своим весом, находящимся на диете. Ёрш богат витамином РР, содержит микроэлементы фтор, хром, хлор. Нежелательно употреблять блюда из ерша, если есть индивидуальная непереносимость.
Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



Обсуждение статьи:

    • Наталья
    • 29.08.2014 16:08:47
    • +12+-
    Супер рыба!!!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-