• Рекламный блок

    Метки

    Масла и жиры Первые блюда К пиву Загуститель Крупы и каши Ягоды Детское питание Стабилизаторы пены Краситель Искусственное происхождение Колбасные изделия Компоненты продуктов питания Стабилизатор Регулятор кислотности Осветлитель Рыба и морепродукты Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Гелеобразователь ГМО Носитель Антиоксидант Влагоудерживающие агенты Глазирующий агент Структураторы Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Орехи и сухофрукты Сыры и творог Эмульгатор Добавки, препятствующие... Овощи и зелень Мука и макаронные изделия Яйца Натуральное происхождение Шоколад Вещества-отбеливатели СПЭНы Консервант Хлебобулочные изделия Натуральные красители Антибиотик Мучные изделия Соки и компоты Напитки алкогольные Кондитерские изделия Фрукты Грибы Сдобная выпечка Аллерген Мороженое Мясные продукты Молочные продукты Японская кухня Торты McDonalds Ароматизатор Салаты Подсластитель
    Случайный факт:
    Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    19.02.2014

    Ёрш

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ёрш. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 88 ккал. *
    Белки: 17.5 г.
    Жиры: 2 г.
    Углеводы: 0 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Ёрш – это пресноводная рыба, семейства окуневых. Тело его будет около 20 см и тёмный окрас, если место обитания его глубоководные водоемы с илистым дном. Размер ерша около 12 см и цвет более светлый в прибрежных водоемах его обитания. Рыбаки не очень хорошо отзываются об этой рыбе, считая её сорной, чаще просто поймав, выкидывают её. К тому же, ещё она колючая и слизистая. В кулинарии особой популярностью не пользуется. Но без неё не приготовить настоящей, рыбацкой ухи, потому что она обладает высокой клейкостью. Уха и супы, приготовленные из этой рыбы, отличаются особой питательностью и будут очень полезны организму для восстановления после болезни. Ерша используют также при приготовлении бульонов для желе и заливных блюд. Ещё в этой рыбе содержится большое количество белка, а также сбалансированный состав аминокислот. Низкокалорийность ерша позволяет употреблять его людям, следящим за своим весом, находящимся на диете. Ёрш богат витамином РР, содержит микроэлементы фтор, хром, хлор. Нежелательно употреблять блюда из ерша, если есть индивидуальная непереносимость.
    Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



    Обсуждение статьи:

      • Наталья
      • 29.08.2014 16:08:47
      • +12+-
      Супер рыба!!!
      Ответить
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-