• Рекламный блок

    Метки

    Фрукты Напитки безалкогольные Антибиотик К пиву Стабилизатор Загуститель Структураторы Краситель McDonalds Макроэлементы Антиоксидант Сдобная выпечка Сыры и творог Мучные изделия Хлебобулочные изделия Эмульгатор Салаты Мороженое Влагоудерживающие агенты Масла и жиры Ароматизатор Осветлитель Глазирующий агент СПЭНы Шоколад ГМО Консервант Торты Натуральное происхождение Мука и макаронные изделия Регулятор кислотности Детское питание Орехи и сухофрукты Ягоды Соки и компоты Первые блюда Колбасные изделия Гелеобразователь Искусственное происхождение Бондюэль Молочные продукты Подсластитель Стабилизаторы пены Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Вещества-отбеливатели Аллерген Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия Мясные продукты Носитель Яйца Идентичный натуральному Грибы Натуральные красители Овощи и зелень Рыба и морепродукты Напитки алкогольные Крупы и каши Добавки, препятствующие...

    Рыба и морепродукты

    Рыба является высокопитательным продуктом, почти не уступающим по пищевой ценности мясу. Различают рыбу как морскую, речную и ставочную. В ее состав входят полноценные белки (13-16 %), жиры, жироподобные вещества, витамины, экстрактивные и минеральные вещества, незаменимые аминокислоты. По сравнению с мясными продуктами, изделия и блюда из рыбы гораздо менее калорийны, так как в рыбе относительно мало жира. Его количество зависит от вида рыбы. К морепродуктам относятся креветки, крабы, кальмары, мидии, морской гребешок и пр. В них мало жира, но зато много полноценных белков, витаминов и микроэлементов. Продукты моря особенно полезны при начальных стадиях атеросклероза, тиреотоксикозе (базедовой болезни), диабете и малокровии. Также к морепродуктам относятся морские водоросли.

    Страницы: 1...5, 6, 7, 8, 9

    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия