• Рекламный блок

    Метки

    Овощи и зелень Стабилизаторы пены СПЭНы Крупы и каши Сыры и творог Консервант Колбасные изделия Искусственное происхождение Молочные продукты Натуральное происхождение Фрукты Напитки алкогольные Кондитерские изделия Осветлитель Идентичный натуральному Бондюэль Яйца Регулятор кислотности Загуститель Антиоксидант Антибиотик Стабилизатор Мясные продукты Натуральные красители Гелеобразователь Японская кухня Напитки безалкогольные Рыба и морепродукты Эмульгатор К пиву Орехи и сухофрукты Детское питание Шоколад Ягоды Ароматизатор Хлебобулочные изделия Мука и макаронные изделия ГМО Структураторы Подсластитель Грибы Мороженое Носитель Компоненты продуктов питания Первые блюда Краситель Сдобная выпечка Салаты Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Масла и жиры Глазирующий агент Вещества-отбеливатели Аллерген McDonalds Мучные изделия Усилитель вкуса и аромата Добавки, препятствующие... Торты

    Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18 апреля 2003 г. N 59

    3.8. Красители для производства пищевых продуктов

     ----------------------------------------------------------------------- 
    | Индекс |  Индекс Е   |                   Краситель                    |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    |    1   |      2      |                       3                        |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    |                             Натуральные                               |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    | 3.8.1. |   Е163 i-iii|Антоцианы                                       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.2. |         Е120|Кармины, Кошениль                               |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.3. |      E160a-f|Каротины*(2)                                    |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.4. |            -|Красный рисовый                                 |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.5. |         Е162|Красный свекольный                              |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.6. |         Е100|Куркумины (Турмерик)                            |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.7. |     Е161 a-g|Каротиноиды                                     |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.8. |   E101 i, ii|Рибофлавины*(2)                                 |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.9. |      E150a-d|Сахарный колер                                  |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.10.|         E103|Алканет, Алканин                                |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.11.|         E181|Танины пищевые                                  |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.12.|         E140|Хлорофилл                                       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.13.|   E141 i, ii|Хлорофилла и хлорофиллина медные комплексы      |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    |                     Минеральные (неорганические)                      |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    | 3.8.14.|   E172 i-iii|Железа оксиды                                   |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.15.|         E175|Золото                                          |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.16.|         E170|Карбонат кальция                                |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.17.|         E174|Серебро                                         |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.18.|         E171|Титана диоксид                                  |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.19.|         E152|Уголь                                           |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.20.|         E153|Уголь растительный                              |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.21.|            -|Ультрамарин                                     |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    |                            Синтетические                              |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    | 3.8.22.|         E122|Азорубин, Кармуазин                             |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.23.|         E107|Желтый 2G                                       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.24.|         E104|Желтый хинолиновый                              |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.25.|         E110|Желтый "солнечный закат" FCF                    |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.26.|         E143|Зеленый прочный FCF                             |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.27.|         E142|Зеленый S                                       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.28.|         E132|Индигокармин                                    |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.29.|         E155|Коричневый НТ                                   |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.30.|         E128|Красный 2G                                      |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.31.|            -|Красный для карамели (N 1 - N 3)                |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.32.|         Е129|Красный очаровательный АС (Аллюра ред АС)       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.33.|         Е182|Орсейл, Орсин                                   |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.34.|         Е124|Понсо 4R, Пунцовый 4R                           |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.35.|         Е133|Синий блестящий FCF                             |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.36.|         Е131|Синий патентованный V                           |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.37.|         Е102|Тартразин                                       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.38.|         Е151|Черный блестящий PN                             |
     -----------------------------------------------------------------------