• Рекламный блок

    Метки

    Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата ГМО Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Антиоксидант Рыба и морепродукты Японская кухня Загуститель К пиву Мука и макаронные изделия Антибиотик Краситель Натуральное происхождение Мясные продукты Грибы Носитель Идентичный натуральному Яйца Подсластитель Напитки алкогольные Фрукты Компоненты продуктов питания Осветлитель Вещества-отбеливатели Консервант СПЭНы Гелеобразователь Стабилизатор Салаты Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Мороженое Сдобная выпечка Искусственное происхождение Ароматизатор Стабилизаторы пены Аллерген Детское питание Первые блюда Крупы и каши Шоколад Соки и компоты Торты Эмульгатор Ягоды Колбасные изделия Молочные продукты Регулятор кислотности Кондитерские изделия Напитки безалкогольные Структураторы Сыры и творог Бондюэль Орехи и сухофрукты Натуральные красители Овощи и зелень McDonalds Мучные изделия

    Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18 апреля 2003 г. N 59

    3.8. Красители для производства пищевых продуктов

     ----------------------------------------------------------------------- 
    | Индекс |  Индекс Е   |                   Краситель                    |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    |    1   |      2      |                       3                        |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    |                             Натуральные                               |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    | 3.8.1. |   Е163 i-iii|Антоцианы                                       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.2. |         Е120|Кармины, Кошениль                               |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.3. |      E160a-f|Каротины*(2)                                    |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.4. |            -|Красный рисовый                                 |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.5. |         Е162|Красный свекольный                              |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.6. |         Е100|Куркумины (Турмерик)                            |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.7. |     Е161 a-g|Каротиноиды                                     |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.8. |   E101 i, ii|Рибофлавины*(2)                                 |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.9. |      E150a-d|Сахарный колер                                  |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.10.|         E103|Алканет, Алканин                                |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.11.|         E181|Танины пищевые                                  |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.12.|         E140|Хлорофилл                                       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.13.|   E141 i, ii|Хлорофилла и хлорофиллина медные комплексы      |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    |                     Минеральные (неорганические)                      |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    | 3.8.14.|   E172 i-iii|Железа оксиды                                   |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.15.|         E175|Золото                                          |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.16.|         E170|Карбонат кальция                                |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.17.|         E174|Серебро                                         |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.18.|         E171|Титана диоксид                                  |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.19.|         E152|Уголь                                           |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.20.|         E153|Уголь растительный                              |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.21.|            -|Ультрамарин                                     |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    |                            Синтетические                              |
    |-----------------------------------------------------------------------|
    | 3.8.22.|         E122|Азорубин, Кармуазин                             |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.23.|         E107|Желтый 2G                                       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.24.|         E104|Желтый хинолиновый                              |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.25.|         E110|Желтый "солнечный закат" FCF                    |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.26.|         E143|Зеленый прочный FCF                             |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.27.|         E142|Зеленый S                                       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.28.|         E132|Индигокармин                                    |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.29.|         E155|Коричневый НТ                                   |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.30.|         E128|Красный 2G                                      |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.31.|            -|Красный для карамели (N 1 - N 3)                |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.32.|         Е129|Красный очаровательный АС (Аллюра ред АС)       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.33.|         Е182|Орсейл, Орсин                                   |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.34.|         Е124|Понсо 4R, Пунцовый 4R                           |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.35.|         Е133|Синий блестящий FCF                             |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.36.|         Е131|Синий патентованный V                           |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.37.|         Е102|Тартразин                                       |
    |--------|-------------|------------------------------------------------|
    | 3.8.38.|         Е151|Черный блестящий PN                             |
     -----------------------------------------------------------------------