Рекламный блок

Метки

Осветлитель Подсластитель Мучные изделия Мороженое Шоколад Сдобная выпечка Ароматизатор Сыры и творог Крупы и каши Компоненты продуктов питания Влагоудерживающие агенты Усилитель вкуса и аромата Добавки, препятствующие... Натуральное происхождение Детское питание Японская кухня Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Колбасные изделия Мясные продукты Загуститель Носитель Молочные продукты Орехи и сухофрукты Яйца Первые блюда Напитки алкогольные Грибы Краситель Торты Ягоды Гелеобразователь Искусственное происхождение Антиоксидант Аллерген Структураторы Фрукты Консервант Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Рыба и морепродукты Антибиотик Соки и компоты Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Салаты Стабилизаторы пены ГМО Эмульгатор К пиву СПЭНы Овощи и зелень McDonalds Мука и макаронные изделия Стабилизатор Натуральные красители Масла и жиры Кондитерские изделия Бондюэль
Случайный факт:
Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить

Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S

Название: Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 8

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Желтый "солнечный закат" FCF, оранжево-желтый S - водные растворы ярко-оранжевого цвета. Добавляются в цветную конфетную глазурь, джемы, окрашенные напитки, пакетированные супы, восточные пряности, соусы и другие продукты питания.

Жёлтый краситель «солнечный закат» (пищевая добавка E-110), также называемый «оранжевый желтый S» — относится к группе водорастворимых красителей. Химическая формула добавки Е-110: C16H10Na2O7S2N2. Данный синтетический краситель, особенно эффективен для окраски продуктов, подвергающихся ферментации при термической обработке.

Добавка Е-110 используется для окрашивания многих продуктов: оранжевых кабачков, лимонного творога, сырного соуса, рыбных консервов, сухарей, восточных пряностей, пакетированных супов. Пищевую добавку E-110 часто добавляют в глазурь, джемы, мороженое и мармелад; используют в изготовлении апельсинового и абрикосового желе, горячего шоколада, марципанов и прохладительных и крепких напитков. Желтый закат часто используется в сочетании с пищевой добавкой E-123, в целях получения коричневого цвета (цвета шоколада и карамели).

Воздействие на организм человека

Краситель E-110 является сульфированной версией опасного красителя Судан I, который является канцерогеном. Из-за этого в пищевой добавке E-110 может присутствовать краситель Судан I в качестве примеси. Кроме того самостоятельно краситель E-110 может приводить к аллергическим реакциям, особенно у людей с непереносимостью аспирина. Другими побочными эффектами красителя Е-110 могут быть: тошнота, крапивница (сыпь), заложенность носа, ринит (насморк), опухание почек, хромосомные повреждения. Пищевая добавка E-110 часто является причиной несварения желудка, рвоты, болей в животе, неприятия пищи.

Не стоит допускать использования этой добавки в детском рационе, во избежание гиперактивного поведения и потери концентрации внимания у детей. Эта закономерность была научно доказана в ходе последних исследований, проведенных агентством по пищевым стандарта Великобритании (FSA).

Сейчас по инициативе Европейского Союза ведутся активные поиски замены данному красителю. В 2008 году в Европе вышел закон, согласно которому все продукты, содержащие краситель Е-110 и ряд других красителей, должны содержать предупреждение о возможном его влиянии на гипперактивность детей. В 2009 году в Европе была снижена предельно допустимая дневная норма пищевой добавки E-110 на килограмм тела. В 2010–2011 годах европейские страны планируют полностью отказаться от использования красителя «желтый закат» в пищевой промышленности.

Желтый "солнечный закат" FCF, оранжево-желтый S вызывают аллергические реакции, заложенность носа, насморк, тошноту, боли в животе, гиперактивность. Запрещен во многих странах. В России и Украине пищевая добавка Е-110 считается допустимой к использованию в пищевой промышленности.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Напиток Фанта Вкус ананаса
  • Пражский пай с карамельной начинкой
  • Лонгер Лимон
  • Мармелад жевательный Fruit-tella Микс
  • Пирог с начинкой. Голубика

Свойства и технологические функции Е110:

Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.
Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Sunset Yellow FCF
  • Оранжево-желтый S
  • Orange Yellow S
  • солнечный закат
  • FCF
  • E-110, Е-110, Е110, E110
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1314 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 Все
    • Дарья
    • 27.05.2012 07:05:12
    • +1+-
    В витаминах компливит очень много Ешек..вчера купила,щас только на коробку взглянула: Е1201, Е110,Е464, Е553, Е470, Е1521, Е171, Е330.....не понимаю тогда суть витаминов,если они наполовину "убицами" служат...
    Ответить
      • Sue
      • 04.07.2012 19:07:54
      • +4+-
      Суть - уничтожение населения, чтоб все работали на лекарства будучи больными с детства и умирали пораньше, не дожидаясь пенсии - это политика жидов в России и во всем мире.
      Ответить
      • sue
      • 04.07.2012 19:07:17
      • +1+-
      Суть - уничтожение населения, чтоб все работали на лекарства будучи больными с детства и умирали пораньше, не дожидаясь пенсии - это политика жидов в России и во всем мире.
      Ответить
        • Алексей
        • 25.03.2014 15:03:01
        • +-
        Слышали о комитете 300? Вот кому это надо.
        Ответить
    • Вячеслав
    • 17.04.2012 23:04:27
    • +1+-
    Препарат Езокс (от язвы и прочего...) тоже содержит Е-110. Я в шоке лечим и сразу же убиваем желудок.
    Ответить
      • Миша.
      • 14.05.2012 21:05:08
      • +-
      ма..что за ужас!
      купил ребенку детские витаминки "Пикавит" и там были Е 124 и Е 110,чем травят наших детей!
      Ответить
        • Анжела
        • 04.12.2012 06:12:06
        • Просмотреть комментарии
        • +1+-
        Попала на этот сайт когда искала информацию по Е-добавкам для детских витаминов. Имеется сравнительная таблица большинства витаминов и добавок в них. Могу порекомендовать витамины для детей и взрослых без Е и других вредных добавок. проверено на себе и институтом РАМН. Пишите в личку:kos.an.78@mail.ru
        Ответить
      • артём
      • 23.06.2012 13:06:13
      • +-
      тогда это не лекарство от язвы желудка а наоборот его возбудитель
      Ответить
    • Максим
    • 06.04.2012 15:04:23
    • +-
    Горловский "Стиролбиофарм" Витамин С Е-110,Е-421,Е-951.Простите нахрена нужны витамины с такими ешками.Раньше сдохнеш чем без витамина С.Позор такому производителю!Больше никогда не куплю их продукцию и всем знакомым скажу.Судя по их сайту правление стирола состоит из жидов.Пейте гои и быстрее дохните.
    Ответить
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1314 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 Все