• Рекламный блок

    Метки

    Вещества-отбеливатели Аллерген Глазирующий агент Детское питание Напитки алкогольные Стабилизаторы пены Торты Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия Мука и макаронные изделия К пиву Мясные продукты Загуститель Шоколад Мучные изделия СПЭНы Натуральные красители Усилитель вкуса и аромата Макроэлементы Подсластитель Овощи и зелень Напитки безалкогольные Первые блюда McDonalds Структураторы Сдобная выпечка Регулятор кислотности Консервант Яйца Искусственное происхождение Соки и компоты Влагоудерживающие агенты Мороженое Молочные продукты Салаты Ягоды Компоненты продуктов питания Осветлитель Гелеобразователь Грибы Натуральное происхождение Колбасные изделия Бондюэль Добавки, препятствующие... Японская кухня Рыба и морепродукты Крупы и каши Кондитерские изделия Носитель Антиоксидант Стабилизатор Идентичный натуральному Сыры и творог Фрукты ГМО Антибиотик Ароматизатор Масла и жиры Эмульгатор Краситель

    ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ N 8 К САНПИН 2.3.2.1078-01 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

    Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

    ---------------------------------------------------------------------------
    | N  |            Наименования             |  Особые условия применения   |
    |п/п |                                     |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 1  |                  2                  |              3               |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 1. |Хлорид кальция                       |Отвердитель                   |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 2. |Карбонат кальция                     |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 3. |Гидроксид кальция                    |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 4. |Сульфат кальция                      |Отвердитель                   |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 5. |Хлорид магния                        |Отвердитель                   |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 6. |Карбонат калия                       |Для целей высушивания гроздей |
    |    |                                     |винограда                     |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 7. |Углекислый газ                       |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 8. |Азот                                 |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 9. |Этанол                               |Растворитель                  |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 10.|Дубильная кислота                    |Для целей фильтрации          |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 11.|Альбумины из яичного белка           |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 12.|Казеин                               |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 13.|Желатин                              |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 14.|Рыбий клей                           |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 15.|Растительные масла                   |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 16.|Диоксид кремния                      |Применение в качестве геля или|
    |    |                                     |коллоидного раствора          |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 17.|Активированный уголь                 |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 18.|Тальк                                |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 19.|Бентонит                             |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 20.|Каолин                               |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 21.|Диатомовая земля                     |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 22.|Перлит                               |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 23.|Шелуха фундука                       |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 24.|Пчелиный воск                        |Антиадгезионные добавки       |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 25.|Карнаубский воск                     |Антиадгезионные добавки       |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 26.|Серная кислота                       |Корректирование pH при        |
    |    |                                     |удалении воды в сахарном      |
    |    |                                     |сиропе                        |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 27.|Гидроксид натрия                     |Корректирование pH при        |
    |    |                                     |производстве сахара           |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 28.|Виннокаменная кислота и ее соли      |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 29.|Карбонат натрия                      |Сахарное производство         |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 30.|Препараты на основе древесной коры   |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 31.|Гидроксид калия                      |Корректирование pH при        |
    |    |                                     |производстве сахара           |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 32.|Лимонная кислота                     |Корректирование pH            |
    ---------------------------------------------------------------------------