Рекламный блок

Метки

Усилитель вкуса и аромата Мясные продукты Орехи и сухофрукты Краситель СПЭНы Ароматизатор Мучные изделия Носитель Ягоды Мука и макаронные изделия McDonalds Колбасные изделия Фрукты Соки и компоты Японская кухня Натуральные красители Сыры и творог Эмульгатор Загуститель Салаты Глазирующий агент Яйца К пиву Напитки алкогольные Торты Влагоудерживающие агенты Подсластитель Сдобная выпечка Масла и жиры Регулятор кислотности ГМО Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Натуральное происхождение Детское питание Гелеобразователь Бондюэль Стабилизаторы пены Хлебобулочные изделия Аллерген Идентичный натуральному Напитки безалкогольные Стабилизатор Первые блюда Грибы Консервант Осветлитель Антиоксидант Крупы и каши Структураторы Кондитерские изделия Антибиотик Овощи и зелень Добавки, препятствующие... Мороженое Рыба и морепродукты Вещества-отбеливатели Шоколад Молочные продукты
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить

Ортофосфорная кислота

Название: Ортофосфорная кислота
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антиоксиданты
Описание группы: Антиоксидантыдобавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез).

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Ортофосфорная кислота (Phosphoric Acid Е-338) спользуется как подкислитель в различных напитках на ароматизаторах. Например, в pepsi. Вызывает расстройство желудка

Применение ортофосфорной кислоты

Производные ортофосфорной кислоты применяют в пищевой промышленности - от хлебопекарных порошков и приготовления плавленых сыров до колбасного производства и сахароварения. Ортофосфорная кислота входит в состав многих популярных напитков на ароматизаторах, например, пепси, пепси-кола, кока-кола, спрайт и др. Основная область использования ортофосфорной кислоты - произодство фосфорных и сложных концентрированных удобрений, получение кормовых фосфатов, синтетических моющих и водоумягчающих средств. На упаковках ортофосфорная кислота часто подписывается как "регулятор кислотности E-338"

Воздействие на организм

Ортофосфорная кислота нарушает кислотно-щелочной, баланс в организме в сторону повышения кислотности. Чтобы ее нейтрализовать, организму приходится вытеснять кальций из костей и зубов. Отсюда кариес. Эта же причина приводит к все более раннему возникновению остеопороза.

Ортофосфорная кислота при высоких концентрациях вызывает ожоги, пары - атрофические процессы в слизистой носа, носовые кровотечения, крошение зубов, изменение флоры крови и др. При употреблении в пищу вызывает расстройство пищеварительного тракта, рвоту.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • НАПИТОК  ISOLIFE ENERGY  (ИЗОЛАЙФ ЭНЕРДЖИ) БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НЕГАЗИРОВАННЫЙ ИЗОТОНИЧЕСКИЙ, 0,5 Л
  • НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НЕГАЗИРОВАННЫЙ ИЗОТОНИЧЕСКИЙ  ISOLIFE  (ИЗОЛАЙФ) С АРОМАТОМ ЛИМОНА, 0,5 Л

Свойства и технологические функции Е338:

Антиоксидант: Вещества, замедляющие окисление. Увеличивают сроки хранения продуктов.

Возможные названия пищевой добавки:

  • ортофосфорная кислота
  • Phosphoric Acid
  • E-338, Е-338, Е338, E338
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 23 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Все
    • Аслан
    • 24.06.2016 05:06:18
    • +8+-
    действительно много тут рабов системы развелось...за деньги не то что отраву расхвалять , а даже родную мать продадут ... такие вот продажные в основном учителя сидят в избирательных участках , подтасовывают голоса ...скоро эти же эксперты начнут писать что чипизация людей это нормально ...
    Ответить
    • judjin
    • 24.10.2016 15:10:26
    • +17+-
    https://www.youtube.com/watch?v=2C7iOmIrGgw моют двигатель газировкой)
    Ответить
    • Гость
    • 02.06.2016 09:06:44
    • +15+-
    Когда спрайт содержал ортофосфорную кислоту (сейчас по-моему не содержит) отмывали им стекло авто от мушек, т.к. вода не помогала. После пепси болит живот, поэтому не пью. И никому не советую. Пейте воду, компоты, свежевыжатые соки, черный чай, травяные чаи. Всякую химическую отраву - в унитаз (чище будет).
    Ответить
      • Анна
      • 27.06.2016 17:06:52
      • Просмотреть комментарии
      • +15+-
      Спрайтом... а сам спрайт, чем? Липко же будет? Вы, не подумайте, я не ёрничаю, от сильно газированных напитков у меня тоже с потрохами неладно. Прсто точно знаю, что газировка на самом деле хреново отмывает унитаз (брат где-то начитался что, мол, отмывает получше чем средства для очистки и попросил купить проверить), но там технология удаления самой газировки простая, смыл неудачный опыт, и все...
      Ответить
        • Гость
        • 30.08.2016 18:08:05
        • +13+-
        спрайт использовали в качестве растворителя который потом легко смываеться водой... неужели мозгов нехватает чтобы немного подумать
        Ответить
          • Анна
          • 10.09.2016 17:09:53
          • +13+-
          Не, не хватает. Мне мозгов хватает только на то, чтоб "Мистер Мускул" не забывать в багажник класть. Память хорошая, а мозги не к черту, и лень в перед меня родилась (мыть два раза)...
          Ответить
Страницы: 1 23 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Все