Рекламный блок

Метки

Грибы Загуститель Добавки, препятствующие... Усилитель вкуса и аромата Масла и жиры Носитель Мороженое Первые блюда Шоколад Стабилизатор Сыры и творог Яйца Искусственное происхождение ГМО Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Краситель Консервант Соки и компоты СПЭНы Эмульгатор Структураторы Салаты Фрукты Детское питание Рыба и морепродукты Торты Мучные изделия Японская кухня Напитки алкогольные Кондитерские изделия Вещества-отбеливатели Крупы и каши Бондюэль К пиву Мясные продукты Антибиотик Овощи и зелень Ароматизатор Осветлитель Колбасные изделия Натуральное происхождение Мука и макаронные изделия Подсластитель Компоненты продуктов питания Глазирующий агент Аллерген Напитки безалкогольные Сдобная выпечка Гелеобразователь McDonalds Натуральные красители Орехи и сухофрукты Ягоды Антиоксидант Идентичный натуральному Стабилизаторы пены Молочные продукты Хлебобулочные изделия
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить

Ортофосфорная кислота

Название: Ортофосфорная кислота
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антиоксиданты
Описание группы: Антиоксидантыдобавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез).

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Ортофосфорная кислота (Phosphoric Acid Е-338) спользуется как подкислитель в различных напитках на ароматизаторах. Например, в pepsi. Вызывает расстройство желудка

Применение ортофосфорной кислоты

Производные ортофосфорной кислоты применяют в пищевой промышленности - от хлебопекарных порошков и приготовления плавленых сыров до колбасного производства и сахароварения. Ортофосфорная кислота входит в состав многих популярных напитков на ароматизаторах, например, пепси, пепси-кола, кока-кола, спрайт и др. Основная область использования ортофосфорной кислоты - произодство фосфорных и сложных концентрированных удобрений, получение кормовых фосфатов, синтетических моющих и водоумягчающих средств. На упаковках ортофосфорная кислота часто подписывается как "регулятор кислотности E-338"

Воздействие на организм

Ортофосфорная кислота нарушает кислотно-щелочной, баланс в организме в сторону повышения кислотности. Чтобы ее нейтрализовать, организму приходится вытеснять кальций из костей и зубов. Отсюда кариес. Эта же причина приводит к все более раннему возникновению остеопороза.

Ортофосфорная кислота при высоких концентрациях вызывает ожоги, пары - атрофические процессы в слизистой носа, носовые кровотечения, крошение зубов, изменение флоры крови и др. При употреблении в пищу вызывает расстройство пищеварительного тракта, рвоту.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • НАПИТОК  ISOLIFE ENERGY  (ИЗОЛАЙФ ЭНЕРДЖИ) БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НЕГАЗИРОВАННЫЙ ИЗОТОНИЧЕСКИЙ, 0,5 Л
  • НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НЕГАЗИРОВАННЫЙ ИЗОТОНИЧЕСКИЙ  ISOLIFE  (ИЗОЛАЙФ) С АРОМАТОМ ЛИМОНА, 0,5 Л

Свойства и технологические функции Е338:

Антиоксидант: Вещества, замедляющие окисление. Увеличивают сроки хранения продуктов.

Возможные названия пищевой добавки:

  • ортофосфорная кислота
  • Phosphoric Acid
  • E-338, Е-338, Е338, E338
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 34 5 Все
    • Сергей
    • 17.08.2010 14:08:46
    • -3+-
    кокакола или спрайт - однозначно гадость. бросьте ржавую железку на ночь в спрайт или колу. и утром посмотрите. вопросов больше не будет пить ЭТО или не пить.
    Ответить
      • Павел
      • 18.07.2012 18:07:34
      • +6+-
      А не надо ржавые железки в "организм" кидать! ))))) Кинте кусок мяса в чистую воду, на утро от вида блеванёте!!!!!!!!
      Ответить
      • Слаффка
      • 16.12.2015 06:12:55
      • Просмотреть комментарии
      • +3+-
      Бросьте ржавую железку в ваш желудочный сок - будет то же самое. Даже круче.
      Ответить
    • серега
    • 23.08.2010 09:08:25
    • -1+-
    вот спорим тут про кислоты и сахара и вред а никто не задумывался над названием!? изначально она была создана как напиток вызывающий привыкание к нему! кока изначально была ее главным компонентом!!!!!! и самое интересное что кола которая в стекле идет не содержит этой всякой гадости и делаеться как не странно из натуральных веществ потому и стоит заметно дороше
    Ответить
      • Nick
      • 14.06.2012 10:06:08
      • +11+-
      мне вообще пох. я сижу щас колу пью)))
      Ответить
        • Павел
        • 18.07.2012 18:07:40
        • +5+-
        А красавчик, я тоже двушку приговорил и не жу-жу! ))))) А какойнибудь нарзанчик два литра впитаешь точно в реанимацию.......
        Ответить
        • полина
        • 14.05.2013 17:05:21
        • +4+-
        Ооо ,братюнь:) я тоже только что стаканчик выпила:***
        Ответить
        • Серега.
        • 04.08.2013 10:08:50
        • +2+-
        И я два литра захерачил - отлично, пищеварению способствует Только не нужно натощак пить, и все будет пучком.
        Ответить
    • Син
    • 12.07.2010 12:07:49
    • +1+-
    А у меня папа дантист, пользуется этой кислотой для пломбирования, ибо эта ортофосфорная кислота растворяет зубы!

    Так что, Кока-Кола двойной силой действует на зубы - обилие сахара, как с детства нам известно, вызывает кариес и ортофосфорная кислота вымывает кальций цинк магний из костей.
    Ответить
    • житель этой планеты
    • 04.08.2012 09:08:29
    • +2+-
    пейте ежедневно! полезно!
    знакомая так подсела на колу - желудок остановился навсегда - теперь только колой всё запивает и переваривает...иначе корчится от боли и блюёт
    а зубы!!!! да зачем они нужны.......
    Ответить
      • ИЛЬЯ
      • 25.10.2012 19:10:46
      • -3+-
      ЯТОЖЕ ТАК ДУМАЮ
      Ответить
      • Маруся
      • 24.04.2013 06:04:13
      • -2+-
      ахахах)))) Ага! Тем более, что жить вообще вредно и опастно, поговаривают от этого умирают
      Ответить
        • кукушко
        • 26.12.2013 12:12:23
        • 0+-
        опасТно
        иди выпей коку
        Ответить
    • s.s
    • 20.08.2010 13:08:47
    • +3+-
    В 90 годы помниться реско испортилась вся газвода после нее зубы скрипели мерзко..
    Ответить
    • Лев
    • 04.12.2012 09:12:17
    • -16+-
    Пить "Кока колу" с ортофосфорной кислотой - значит быть
    кретином с последней стади болезни. Меня всегда удивляло
    наличие вредной ортофоски в коле. И почему собственно
    производитель влил туда ортофоску, а не скажем серную кислоту?
    Не один ли хрен чем травить лошков покупающих "Колу"?
    А теперь о чем умалчивают производители "Колы".
    Ортофосфорной кислота в кока коле попав о организм образует
    удаляет кальций из костей становясь не ео место, в результате кости
    становятся хрупкими и возроастает риск получения перелома.
    То есть регулярно употребляя колу ваши кости становятся хрукими и
    могу сломаться. При вашем падении на догогу при гололеде.
    Кроме этого во рту оротофска сужает слюнные канальцы как при жажде и вызывает ощущение жажды. Попил колы - пить сильнее
    захотелось. Еще одна химическая ловушка "дяди Сэма" для лохов.
    Ответить
      • кирил задрот
      • 01.06.2014 19:06:20
      • +2+-
      тебе деньги платят за рекламу колы? Давай своим детям ее с 5лет в 20 похоронишь тупень
      Ответить
    • слава
    • 08.08.2010 22:08:55
    • +3+-
    скажу так ребята сам занимаюсь любительски спортом кокаколу не пил года 2, потом выпил заметил сразу большой прилив сил, усиленное сердце биение, растройство желудка ( выпил за 45 мин 2 литра, уже во время потребления побежал в туалет :) )
    Ответить
    • vlad
    • 13.08.2010 19:08:30
    • -1+-
    это гадость чистой воды.извиняюсь за тафтологию!!!но (это) в пищу нельзя употреблять .убедилсся на собственном опыте.(чистил ванну лимонадом се338)!!!!!!!!
    Ответить
      • Вольфрамов Александр
      • 17.08.2010 11:08:47
      • +1+-
      Не исключено, что ортофосфорную кислоту добавляют в Кока-Колу и Пепси специально для того, чтобы люди больше страдали кариесом, остеопорозом, гастритом и заболеваниями печени. Так при деньгах будут не только производители этих напитков, но и производители лекарств от этих заболеваний, и, конечно, стоматологи. Хотя когда эти напитки только были созданы, производители ещё не думали о том, что такой компонент в напитках, как ортофосфорная кислота, может принести двойную "пользу".
      Ответить
        • Алекс
        • 13.03.2011 18:03:17
        • +-
        Ну ты и циник,однако.Прочитай внимательнее для чего её добавляют. Если бы они хотели добавить что-то реально вредное,ты б об эом не узнал...
        Ответить
      • валентина
      • 15.11.2017 13:11:25
      • +-
      У нас продукты нельзя употреблять любые, все состоят из химии.
      Ответить
      • Heil
      • 12.12.2017 17:12:35
      • +-
      Попробуйте апельсиновый сок, эффект будет ещё круче
      Ответить
    • Химик
    • 12.09.2012 04:09:30
    • +13+-
    фосфорная кислота хороша в меру как и многое другое, людям страдающим заболеваниями желудка не рекомендую, у кого желудок в порядке - пить можно не более поллитра колы в день, а вот то что колу продают в таре по два литра это не есть хорошо, но это маркетинг. Придерживайтесь того что я сказал выше и будет вам счастье. Старайтесь не употреблять напитки с сроком годности 2 года, есть напитки где указаны витамины, таких фирм достаточно много к примеру концерн OKF, в фармацевтики есть достаточно много производителей витаминов, но не все формы витаминов усвояемые, и людям впаривают химию за достаточно неплохие деньги. Свежевыжитый сок - залог усвояемости клетками организма. У всех есть выбор, - только конкретно ваш выбор ограничивают тем что вы можете себе позволить, прийдя в магазин выбирают между пепси, колой, псевдосоками, псевдоминералкой и прочим газом.
    Ответить
      • Виктор
      • 01.10.2014 15:10:03
      • +4+-
      В коле мног сахара, но когда организму нужны пит. вещества, ему и сахар нужен, если ведёшь активный образ жизни и калорий надо больше, тем кто перед теликом всю жизнь сидит конечно лучшеи мясо не есть и сахар, им и энергия не нужна, только пузо растить, всё должно быть гармонично, приход и расход энергии организма, покой и активность.Есть люди кто курит и живёт больше 100 лет, есть кто не курит не пьёт, ведёт здоровый образ жизни и потом от инфаркта или сердца отбрасывает копыта в 30 лет.Всё полезно в меру и в определённых обстоятельствах.Солидарен кто хочет здоровым вечно быть не должен не есть ни пить не дышать, клетки окисляются и стареют от кислорода =)))
      Ответить
    • Николай
    • 20.03.2011 10:03:51
    • +6+-
    Да полезная она - кислота ортофосфорная. Но пить её вредно. Как-то же в организме она образуется. Судя по всему из фосфатов. Не знаю, почему в пример приводили серную кислоту, в желудочном соке-то соляная, но она, насколько я помню, сильнее фосфорной. Вот из неё и фосфатов и можно образовывать фосфорную кислоту. Хотя, в организме механизмы несравненно более тонкие на клеточном уровне. Клетку, вообще, можно считать нанозаводом. Там процессы могут протекать совершенно по другому.
    Ответить
      • надюшка
      • 04.06.2011 19:06:06
      • -4+-
      она мне сегодня всё настроение испортила у меня так сильно болел живот что мне вызывали скорую помощь!
      Ответить
Страницы: 1 2 34 5 Все