Рекламный блок

Метки

Грибы Детское питание Стабилизатор Носитель Антиоксидант Осветлитель Японская кухня Мучные изделия Усилитель вкуса и аромата Компоненты продуктов питания Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Ягоды McDonalds Глазирующий агент Бондюэль Антибиотик Эмульгатор Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Напитки алкогольные Крупы и каши СПЭНы Масла и жиры Мороженое Молочные продукты Ароматизатор Сдобная выпечка К пиву Шоколад Мясные продукты Идентичный натуральному Орехи и сухофрукты Гелеобразователь Соки и компоты Рыба и морепродукты Подсластитель Яйца Натуральные красители Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Салаты ГМО Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Торты Напитки безалкогольные Кондитерские изделия Колбасные изделия Влагоудерживающие агенты Краситель Искусственное происхождение Фрукты Загуститель Сыры и творог Структураторы Аллерген Первые блюда Консервант
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить

Ортофосфорная кислота

Название: Ортофосфорная кислота
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антиоксиданты
Описание группы: Антиоксидантыдобавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез).

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 7

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Ортофосфорная кислота (Phosphoric Acid Е-338) спользуется как подкислитель в различных напитках на ароматизаторах. Например, в pepsi. Вызывает расстройство желудка

Применение ортофосфорной кислоты

Производные ортофосфорной кислоты применяют в пищевой промышленности - от хлебопекарных порошков и приготовления плавленых сыров до колбасного производства и сахароварения. Ортофосфорная кислота входит в состав многих популярных напитков на ароматизаторах, например, пепси, пепси-кола, кока-кола, спрайт и др. Основная область использования ортофосфорной кислоты - произодство фосфорных и сложных концентрированных удобрений, получение кормовых фосфатов, синтетических моющих и водоумягчающих средств. На упаковках ортофосфорная кислота часто подписывается как "регулятор кислотности E-338"

Воздействие на организм

Ортофосфорная кислота нарушает кислотно-щелочной, баланс в организме в сторону повышения кислотности. Чтобы ее нейтрализовать, организму приходится вытеснять кальций из костей и зубов. Отсюда кариес. Эта же причина приводит к все более раннему возникновению остеопороза.

Ортофосфорная кислота при высоких концентрациях вызывает ожоги, пары - атрофические процессы в слизистой носа, носовые кровотечения, крошение зубов, изменение флоры крови и др. При употреблении в пищу вызывает расстройство пищеварительного тракта, рвоту.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • НАПИТОК  ISOLIFE ENERGY  (ИЗОЛАЙФ ЭНЕРДЖИ) БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НЕГАЗИРОВАННЫЙ ИЗОТОНИЧЕСКИЙ, 0,5 Л
  • НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НЕГАЗИРОВАННЫЙ ИЗОТОНИЧЕСКИЙ  ISOLIFE  (ИЗОЛАЙФ) С АРОМАТОМ ЛИМОНА, 0,5 Л

Свойства и технологические функции Е338:

Антиоксидант: Вещества, замедляющие окисление. Увеличивают сроки хранения продуктов.

Возможные названия пищевой добавки:

  • ортофосфорная кислота
  • Phosphoric Acid
  • E-338, Е-338, Е338, E338
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 56 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Все
    • Марфа
    • 28.10.2013 19:10:54
    • -5+-
    У меня совсем недавно стал очень прогрессировать пародонтоз - кость уменьшилась буквально за пару месяцев до 3 мм кармана. После посещения дантиста методом исключения пришла к выводу, что скорее всего это из-за 5 месяцев в Малайзии, где почему-то хотелось пить только колу, в сторону которой в северной широте даже не смотрела.
    Ответить
    • Кек
    • 22.08.2015 20:08:02
    • Просмотреть комментарии
    • +9+-
    Вы тут дебилы совсем чтоли? Кола растворяет ржавчину, кола то, кола сё, ко ко ко. Да поймите вы своими тупыми головами, что это химия. Одно вещество может растворять другое, при этом не взаимодействуя с третьим. То что кола растворяет ту же ржавчину(если это вообще правда), не значит что она будет растворять все другие вещества. Не знаю как у вас, но у меня организм сделан не из ржавчины, поэтому не вижу проблемы. Особенно если не пить колу по 5 литров в день. Я вот лет с 10 до 20 каждый день глушил по двухлитровой бутылке газировки, в результате...НИЧЕГО НЕ ПРОИЗОШЛО(о ужОс). Ну а вы, господа дебилы, можете валить все ваши проблемы на колу. Но не думаю, что на новый год вы пьёте свежевыжатый апельсиновый сок. Валяетесь наверное с голыми жопами под ёлкой в куче своего же дерьма, политые сверху салатом оливье, короче как селёдка под шубой, зато КОЛУ НЕ ПЬЁТЕ!!! Грац с личной ачивкой. А касательно того, что кола растворяет зубную эмаль, то ваше бухло вообще растворяет клетки мозга. У меня к пенсии выпадут все зубы - я поставлю импланты. Ну а вам придётся имплантировать искусственный мозг. Удачи вам в этом деле.
    Ответить
      • неважно
      • 02.11.2015 10:11:50
      • +1+-
      Просто в Коко коле имеются вещества которые вредны для организма,но это не обязывает некого не пить её,просто люди выражают своё мнение,но мне кадетьчя что кока кола больше всего портит зубы,лучше уж спрайт, он хотя бы без красителей
      Ответить
        • валентина
        • 15.11.2017 13:11:57
        • +2+-
        Кола помогает при отравлении. В Норвегии в скорой дочери сказали пить колу и сок яблочный. Это её спасло,а то рвота никак не останавливалась.
        Ответить
      • фффф
      • 20.12.2016 08:12:35
      • +1+-
      дак ты пей))) не жалко же))) один пораньше окочурится)
      Ответить
      • Авиценна
      • 10.02.2017 17:02:28
      • Просмотреть комментарии
      • +2+-
      нет ты не прав,кола растворяет,гвозди,и ржавчину,положи в стакан гвозди и залей их кока колой,растворятся за 3 дня,унитазы чистит,сам проверял,ржавчину удаляет,потому что при соприкосновении железа с кислотами,окисляется,ржавее и растворится,так как металл разрушается лишь при ржавении
      Ответить
        • Александр
        • 23.07.2018 12:07:28
        • +2+-
        Почему-то на уксус не кто не грешит,зотя также не плохо все чистит, и сода хорошо со многим справляется. Хотя весь уксус сделан из газа.
        Ответить
    • Лейсан
    • 21.09.2014 17:09:33
    • -3+-
    Как можно доверять вашему продукту если он приносит вред организму
    Ответить
      • яна
      • 23.06.2015 16:06:51
      • +4+-
      это уже почти во всех продуктах
      Ответить
        • Гость
        • 02.06.2016 09:06:56
        • +2+-
        В каких всех продуктах? Которые у вас в холодильнике? Или продуктах самого известного производителя с большим рекламным бюджетом?
        Ответить
Страницы: 1 2 3 4 56 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Все