Рекламный блок

Метки

Структураторы Первые блюда Сдобная выпечка Эмульгатор ГМО Овощи и зелень Соки и компоты Грибы СПЭНы Компоненты продуктов питания Сыры и творог Натуральные красители Хлебобулочные изделия Торты Гелеобразователь Напитки алкогольные Ягоды Антибиотик Вещества-отбеливатели Орехи и сухофрукты Японская кухня Молочные продукты Крупы и каши Мороженое Осветлитель Антиоксидант Стабилизатор Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Загуститель К пиву Носитель Напитки безалкогольные Рыба и морепродукты Подсластитель Идентичный натуральному Мясные продукты Краситель Усилитель вкуса и аромата Яйца McDonalds Масла и жиры Фрукты Шоколад Мучные изделия Искусственное происхождение Регулятор кислотности Глазирующий агент Натуральное происхождение Салаты Детское питание Кондитерские изделия Бондюэль Стабилизаторы пены Консервант Колбасные изделия Ароматизатор Аллерген

Продукты на полках магазинов

Пищевые продукты на полках магазинов — растения и животные организмы, их части или выделенные из них компоненты. Они обладают пищевой ценностью и используются в натуральном, обработанном или переработанном виде в питании человека в качестве источника энергии, пищевых и вкусоароматических веществ. Важнейшим параметром пищевых продуктов является их качество, под которым понимают совокупность свойств продукта. Важным показателем, относящимся к понятию качества пищевых продуктов, служит их пищевая ценность. Она отражает все полезные свойства пищевых продуктов, включая степень обеспечения физиологических потребностей человека в основных пищевых веществах и энергии.

Страницы: 1, 2, 3, 4...68