Добавки по категориям
- E100 Пищевые красители
- E200 Консерванты
- E300 Антиоксиданты
- E400 Стабилизаторы
- E500 Эмульгаторы
- E600 Усилители вкуса и аромата
- E700 Антибиотики
- E900 Антифламинги, глазирующие агенты
- E1100 Ферменты, биологические катализаторы
- E1200 Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
- E1400 Модифицированные крахмалы
- E1500 Химические растворители
Популярное
- Консерванты в косметике
- Вегитарианство и мясоедство
- Давать ли детям кукурузные палочки?
- Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
- Поколение антибиотиков
- Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
- Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
- Ароматизаторы. Что это такое.
Последние комментарии
- Макс: И сколько прожили ваши бабушка и дедушка из деревни,...
- Чмошник: неверно указана реакция получения бромида калия...
- Меррей: инозинат натрий это продукт растительного... происхождения?...
- Знающий: Не позорься, полезный холестерин в рыбе, жидких...
- Olga: В состав газировки без сахара. А там где есть сахар...
- Зак: Говориться норма везде тут все понятно. А когда...
- найду - закопаю!: Мое мнение - предыдущий комментарий... написало говно....
- Юлия: Содержится в детском витаминном комплексе Монте-Вит
Рекламный блок
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в сутки — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
03.10.2011
03.10.2011
Яблоко, как источник пищевых добавок
Обычное яблоко содержит:
- Антиокислители и регуляторы кислотности: Е-300, Е-330, Е-334, Е-363, Е-375
- Красители: Е Е-101, Е-140, Е-160a, Е-153, Е-181
- Консерванты: Е-260, Е-270, Е-280, Е-296
- Эмульгаторы и загустители: Е-440
- Усилители вкуса и аромата: Е-620
- Прочее: Е-921
- Ароматизаторы: бутан-1-ол, этил-валеарат, ацетальдегид, бутил-ацетат, пропил-ацетат, этил-бутаноат, чис-3-гексенол, транс-2-гексеналь
