• Рекламный блок

    Метки

    Добавки, препятствующие... К пиву Гелеобразователь Загуститель Структураторы Колбасные изделия Усилитель вкуса и аромата Напитки безалкогольные Мясные продукты Хлебобулочные изделия Ягоды Натуральные красители Шоколад Эмульгатор Напитки алкогольные Орехи и сухофрукты Осветлитель Молочные продукты Искусственное происхождение Фрукты Регулятор кислотности Детское питание Мороженое Стабилизаторы пены Антиоксидант ГМО Идентичный натуральному Торты Соки и компоты Рыба и морепродукты Японская кухня Мучные изделия Глазирующий агент Подсластитель Сдобная выпечка Первые блюда Масла и жиры McDonalds Макроэлементы Мука и макаронные изделия Ароматизатор Салаты Натуральное происхождение Антибиотик Грибы Яйца Аллерген Вещества-отбеливатели Крупы и каши Компоненты продуктов питания Носитель Сыры и творог Стабилизатор СПЭНы Бондюэль Овощи и зелень Кондитерские изделия Влагоудерживающие агенты Краситель Консервант
    Случайный факт:
    90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    11.12.2014

    Листы для лазаньи

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Листы для лазаньи. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 350 ккал. *
    Белки: 12 г.
    Жиры: 1.5 г.
    Углеводы: 72.2 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Лазанья не так известна, как спагетти и пицца, то это тоже классическое итальянское блюдо. Состоит из нескольких, обычно шести, прямоугольных слоёв из «макаронного» теста, между которыми разнообразная начинка. Традиционной считается мясная лазанья с соусом бешамель и сыром пармезан. Если начинка может быть любая, то листы для лазаньи готовят только из муки строго твёрдых сортов пшеницы, молока и яиц. Отсюда и химический состав листов для лазаньи, который включает в себя: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, А, D, Е, Н и РР, а также многие полезные минералы, а именно: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, бор и ванадий, олово, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий. Приготовить листы для лазаньи дома вполне по силам опытным хозяйкам, имеющим терпение, потому что главное в процессе – это правильно вымесить тесто, чтобы оно стало эластичным и не рвалось, а потом аккуратно раскатать его. В продаже имеются много видов листов для лазаньи, как правило, перед приготовлением блюда их нужно подержать в кипятке, а потом прослаивать начинкой. Если речь идёт о классическом рецепте лазаньи, то вкуснее всего каждый слой мясной начинки посыпать тёртым пармезаном, а потом залить соусом бешамель. Вариантов начинки для лазаньи великое множество, это и творожно-овощная лазанья, с грибами и курицей, овощная лазанья, сладкая – с творогом и ягодами. Грузинская ачма тоже очень похожа на лазанью, поэтому можно приготовить и такую разновидность: с сыром, сметаной и яйцами.
    Мука и макаронные изделия: Мука – продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Макаронные изделия представляют собой продукты, отформованные из пшеничного теста.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-