Рекламный блок

Метки

Шоколад Глазирующий агент Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Колбасные изделия Вещества-отбеливатели Напитки алкогольные Мороженое Салаты Масла и жиры Молочные продукты Носитель Структураторы Краситель Детское питание Загуститель ГМО Яйца Рыба и морепродукты McDonalds Грибы СПЭНы Эмульгатор Подсластитель Фрукты Овощи и зелень Аллерген Японская кухня Мясные продукты Гелеобразователь Консервант Мучные изделия Натуральные красители Антибиотик Осветлитель Крупы и каши Напитки безалкогольные Ягоды Мука и макаронные изделия Компоненты продуктов питания Бондюэль Стабилизатор Натуральное происхождение Сдобная выпечка Первые блюда Кондитерские изделия Хлебобулочные изделия Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Орехи и сухофрукты К пиву Регулятор кислотности Торты Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены Соки и компоты Сыры и творог Искусственное происхождение Антиоксидант
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Алюминий

Алюминий – необходимый организму микроэлемент. Играет важную роль в построении костной и соединительных тканей, формировании эпителия

Роль алюминия в организме

     Алюминий содержится практически во всех органах и тканях человека. В умеренных количествах этот микроэлемент выполняет ряд важных функций, но в больших дозах представляет серьезную опасность дляздоровья человека. Накапливается алюминий в легких, костной и эпителиальной тканях, головном мозге и печени. Выводится из организма с мочой, калом, потом и выдыхаемым воздухом.

Алюминий тормозит усвоение  кальция, магния, железа, витаминов В6 и С, а также некоторых серосодержащих аминокислот.

Способствует эпителизации кожи, принимает участие в построении соединительной и костной тканей, участвует в образовании фосфатных и белковых комплексов, повышает переваривающую способность желудочного сока, повышает активность ряда пищеварительных ферментов, влияет на функцию околощитовидных желез.

Суточная потребность в алюминии

Суточная потребность здорового взрослого человека составляет 30-50 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки алюминия

Данные о возможных симптомах у человека при дефиците алюминия отсутствуют.

Основные симптомы передозировки алюминием:

Основными источниками повышенного поступления алюминия являются консервированная пища, алюминиевая посуда, в некоторых случаях водопроводная вода, загрязненный воздух. Токсической дозой для человека считается количество от 50 мг.

Источники алюминия

Содержится алюминий в основном в хлебопродуктах, овощах, фруктах и ягодах, а также питьевой воде.

Растительные продукты содержат в 50-100 раз больше алюминия, чем продукты животного происхождения. 

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-