Рекламный блок

Метки

Орехи и сухофрукты McDonalds Первые блюда Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены СПЭНы Грибы Вещества-отбеливатели Спортивное и дополнительное... Гелеобразователь Мучные изделия Бондюэль Сырье и приправы Соки и компоты Яйца Крупы и каши Кондитерские изделия Японская кухня Компоненты продуктов питания Глазирующий агент Натуральное происхождение избранное Сдобная выпечка Структураторы Эмульгатор Влагоудерживающие агенты Консервант Масла и жиры Носитель Детское питание Осветлитель Рыба и морепродукты Напитки безалкогольные Снэки Мороженое Добавки, препятствующие... К пиву Ягоды Шоколад Ароматизатор Комплексные пищевые добавки Фрукты Загуститель Натуральные красители Молочные продукты Напитки алкогольные Идентичный натуральному Антиоксидант Хлебобулочные изделия Торты Регулятор кислотности Сыры и творог Подсластитель Искусственное происхождение Антибиотик Салаты Стабилизатор Мука и макаронные изделия Аллерген Колбасные изделия Мясные продукты Краситель Овощи и зелень ГМО
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Алюминий

Алюминий – необходимый организму микроэлемент. Играет важную роль в построении костной и соединительных тканей, формировании эпителия

Роль алюминия в организме

     Алюминий содержится практически во всех органах и тканях человека. В умеренных количествах этот микроэлемент выполняет ряд важных функций, но в больших дозах представляет серьезную опасность дляздоровья человека. Накапливается алюминий в легких, костной и эпителиальной тканях, головном мозге и печени. Выводится из организма с мочой, калом, потом и выдыхаемым воздухом.

Алюминий тормозит усвоение  кальция, магния, железа, витаминов В6 и С, а также некоторых серосодержащих аминокислот.

Способствует эпителизации кожи, принимает участие в построении соединительной и костной тканей, участвует в образовании фосфатных и белковых комплексов, повышает переваривающую способность желудочного сока, повышает активность ряда пищеварительных ферментов, влияет на функцию околощитовидных желез.

Суточная потребность в алюминии

Суточная потребность здорового взрослого человека составляет 30-50 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки алюминия

Данные о возможных симптомах у человека при дефиците алюминия отсутствуют.

Основные симптомы передозировки алюминием:

Основными источниками повышенного поступления алюминия являются консервированная пища, алюминиевая посуда, в некоторых случаях водопроводная вода, загрязненный воздух. Токсической дозой для человека считается количество от 50 мг.

Источники алюминия

Содержится алюминий в основном в хлебопродуктах, овощах, фруктах и ягодах, а также питьевой воде.

Растительные продукты содержат в 50-100 раз больше алюминия, чем продукты животного происхождения. 

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?