Рекламный блок

Метки

Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Глазирующий агент Соки и компоты Антиоксидант К пиву Молочные продукты Сыры и творог Носитель Сырье и приправы Влагоудерживающие агенты Компоненты продуктов питания Орехи и сухофрукты Грибы Консервант Колбасные изделия СПЭНы Стабилизатор Стабилизаторы пены Гелеобразователь Мороженое Усилитель вкуса и аромата Эмульгатор Бондюэль Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Салаты Спортивное и дополнительное... Сдобная выпечка Снэки Торты Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Краситель Ароматизатор Подсластитель ГМО Искусственное происхождение Масла и жиры Первые блюда Фрукты Ягоды Загуститель Кондитерские изделия McDonalds избранное Детское питание Структураторы Шоколад Японская кухня Добавки, препятствующие... Антибиотик Регулятор кислотности Мучные изделия Мясные продукты Крупы и каши Комплексные пищевые добавки Яйца Натуральные красители Рыба и морепродукты Аллерген Осветлитель
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
20.09.2011

Фосфор

Фосфор в виде солей и фосфорной кислоты присутствует как в мышечных, так и в костных тканях. Он способствует развитию скелета, повышает резистентность зубов к кариесу, необходим для работы центральной нервной системы, принимает участие во внутриклеточном обмене. В течение суток организм человека должен потреблять от 800 до 1500мг фосфора. Недостаток данного микроэлемента в организме приводит к различным заболеваниям костей. Например, рахит, пародонтоз. При избытке фосфора в организме значительно снижается уровень марганца и кальция, что может способствовать возникновению остеопороза.

Соли фосфора — необходимы почти вдвое больше, чем соли кальция, хотя кальций и фосфор — «неразлучные» минеральные вещества, они не могут друг без друга. Фосфор, так же как и кальций, является составной частью костной ткани. Необходимо постоянно поддерживать соотношение этих двух минеральных веществ, иначе, если их баланс нарушается, организм для своего «выживания» вынужден брать кальций из «костного состава» — зубов, ногтей, крупных суставов. Так, очень часто человек жалуется на боль в костях, считая, что у него идут процессы отложения солей, в то время как он должен позаботиться о правильном питании. К счастью, витамин D регулирует в организме фосфорно-кальциевый баланс и тем самым сберегает нас от упомянутых заболеваний. Человек, который в свой рацион вводит достаточное количество продуктов, содержащих фосфор и кальций, может не бояться переломов костей, заболеваний суставов, кожи, костей, нервов.

Основные пищевые источники фосфора:
зеленый горошек, шпинат, фундук, овес, бобы, рожь, яблоки, ячмень, груши, пшеница, чечевица, огурцы, цветная капуста, сыр, мясо, яйцо, лосось, сардины, креветки, арахис, соя, грецкие орехи, редис, кешью, сельдерей, печень трески, рыба, грибы, пророщенная пшеница, цельные зерна пшеницы.

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?