Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты СПЭНы Носитель Хлебобулочные изделия Глазирующий агент Японская кухня Осветлитель Детское питание Грибы Мука и макаронные изделия Крупы и каши ГМО Рыба и морепродукты Масла и жиры Яйца Антиоксидант Подсластитель Напитки алкогольные Соки и компоты Стабилизатор Гелеобразователь К пиву Идентичный натуральному Шоколад McDonalds Краситель Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Овощи и зелень Аллерген Натуральные красители Регулятор кислотности Натуральное происхождение Добавки, препятствующие... Кондитерские изделия Напитки безалкогольные Структураторы Сыры и творог Искусственное происхождение Орехи и сухофрукты Мучные изделия Мороженое Усилитель вкуса и аромата Фрукты Эмульгатор Антибиотик Загуститель Мясные продукты Стабилизаторы пены Сдобная выпечка Первые блюда Ягоды Салаты Колбасные изделия Ароматизатор Торты Консервант Молочные продукты Бондюэль
Случайный факт:
Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?