Рекламный блок

Метки

Усилитель вкуса и аромата Стабилизатор Идентичный натуральному Овощи и зелень Антиоксидант Первые блюда Антибиотик Мороженое Структураторы McDonalds Детское питание СПЭНы Кондитерские изделия Загуститель Напитки алкогольные Глазирующий агент Сыры и творог Японская кухня К пиву Молочные продукты Мясные продукты Торты Подсластитель Добавки, препятствующие... Салаты Влагоудерживающие агенты Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Носитель ГМО Стабилизаторы пены Яйца Соки и компоты Масла и жиры Натуральные красители Рыба и морепродукты Грибы Ягоды Мучные изделия Крупы и каши Сдобная выпечка Искусственное происхождение Шоколад Эмульгатор Ароматизатор Хлебобулочные изделия Фрукты Краситель Гелеобразователь Напитки безалкогольные Колбасные изделия Консервант Бондюэль Натуральное происхождение Аллерген Орехи и сухофрукты Мука и макаронные изделия Осветлитель Регулятор кислотности
Случайный факт:
Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?