Рекламный блок

Метки

Регулятор кислотности Гелеобразователь Овощи и зелень Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Первые блюда Краситель Загуститель Глазирующий агент Антибиотик Фрукты Мучные изделия Сыры и творог избранное Осветлитель Консервант Эмульгатор Салаты К пиву Напитки алкогольные Шоколад Сдобная выпечка Торты Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Ягоды Компоненты продуктов питания Колбасные изделия Японская кухня Детское питание Стабилизатор Мороженое Рыба и морепродукты Напитки безалкогольные Носитель Крупы и каши Соки и компоты Снэки Стабилизаторы пены Хлебобулочные изделия Влагоудерживающие агенты Ароматизатор Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Масла и жиры Антиоксидант Структураторы Спортивное и дополнительное... Натуральные красители Грибы ГМО Идентичный натуральному Яйца Бондюэль Орехи и сухофрукты СПЭНы Натуральное происхождение Молочные продукты Кондитерские изделия Сырье и приправы McDonalds Подсластитель Комплексные пищевые добавки Аллерген
Случайный факт:
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?