Рекламный блок

Метки

Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты Молочные продукты Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены ГМО Салаты Мороженое Глазирующий агент Масла и жиры Шоколад Антибиотик Эмульгатор Детское питание Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Яйца Краситель Структураторы Консервант Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Добавки, препятствующие... Ароматизатор Японская кухня Осветлитель Загуститель Напитки безалкогольные Натуральное происхождение Гелеобразователь Стабилизатор Мучные изделия Колбасные изделия Ягоды Первые блюда Подсластитель Мука и макаронные изделия Мясные продукты Соки и компоты Сдобная выпечка Овощи и зелень Сыры и творог Аллерген Носитель Кондитерские изделия Натуральные красители Крупы и каши Орехи и сухофрукты McDonalds Фрукты К пиву Напитки алкогольные Грибы Бондюэль Влагоудерживающие агенты Идентичный натуральному Антиоксидант Торты
Случайный факт:
Эксперты ВОЗ: каждые 50 грамм ежедневно употребляемого обработанного мяса на 18% увеличивают риск развития рака кишечника.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?