Рекламный блок

Метки

Компоненты продуктов питания Бондюэль Хлебобулочные изделия Напитки алкогольные Эмульгатор Фрукты Мороженое Усилитель вкуса и аромата Шоколад Антибиотик Ягоды Салаты Масла и жиры Натуральное происхождение Антиоксидант ГМО Ароматизатор Орехи и сухофрукты Торты Крупы и каши Краситель Загуститель Напитки безалкогольные Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Японская кухня Структураторы Колбасные изделия McDonalds Кондитерские изделия Рыба и морепродукты Регулятор кислотности Добавки, препятствующие... Первые блюда Овощи и зелень Подсластитель Сдобная выпечка Влагоудерживающие агенты Аллерген Мучные изделия Натуральные красители Сыры и творог СПЭНы Глазирующий агент Консервант Яйца Детское питание Носитель Грибы Молочные продукты Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Идентичный натуральному К пиву Мясные продукты Соки и компоты Гелеобразователь Осветлитель Стабилизатор
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-