Рекламный блок

Метки

Загуститель Масла и жиры Осветлитель McDonalds Регулятор кислотности Фрукты Яйца Добавки, препятствующие... Сыры и творог Стабилизаторы пены Мясные продукты Мороженое Эмульгатор Торты Салаты ГМО Краситель Кондитерские изделия Мука и макаронные изделия Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Шоколад Первые блюда Подсластитель СПЭНы Напитки алкогольные Сдобная выпечка Детское питание Структураторы Антиоксидант Стабилизатор Колбасные изделия Ароматизатор Вещества-отбеливатели Влагоудерживающие агенты Консервант Аллерген Молочные продукты Антибиотик Натуральные красители Идентичный натуральному Носитель Грибы Орехи и сухофрукты Соки и компоты Глазирующий агент Искусственное происхождение К пиву Натуральное происхождение Ягоды Мучные изделия Японская кухня Бондюэль Усилитель вкуса и аромата Напитки безалкогольные Крупы и каши Гелеобразователь Овощи и зелень Компоненты продуктов питания
Случайный факт:
Работоспособность людей, выполняющих какие-нибудь физические упражнения в течение дня, повышается на 15%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?