Рекламный блок

Метки

Первые блюда Эмульгатор Детское питание Хлебобулочные изделия Мороженое Кондитерские изделия McDonalds Рыба и морепродукты Добавки, препятствующие... Искусственное происхождение Бондюэль Фрукты Консервант Напитки алкогольные Натуральные красители К пиву Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Ароматизатор Мука и макаронные изделия Регулятор кислотности ГМО Овощи и зелень Носитель СПЭНы Структураторы Орехи и сухофрукты Осветлитель Сдобная выпечка Ягоды Аллерген Сыры и творог Загуститель Антибиотик Шоколад Мучные изделия Торты Колбасные изделия Яйца Крупы и каши Натуральное происхождение Грибы Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Мясные продукты Антиоксидант Напитки безалкогольные Салаты Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Масла и жиры Стабилизатор Идентичный натуральному Краситель Гелеобразователь Подсластитель Соки и компоты Японская кухня Стабилизаторы пены
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-