Рекламный блок

Метки

Консервант Мясные продукты Грибы К пиву Антибиотик Эмульгатор Фрукты Рыба и морепродукты СПЭНы Мучные изделия Молочные продукты Кондитерские изделия McDonalds Подсластитель Колбасные изделия Компоненты продуктов питания Натуральное происхождение ГМО Регулятор кислотности Орехи и сухофрукты Носитель Сыры и творог Масла и жиры Овощи и зелень Салаты Аллерген Стабилизаторы пены Глазирующий агент Гелеобразователь Детское питание Ягоды Крупы и каши Бондюэль Идентичный натуральному Натуральные красители Торты Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Хлебобулочные изделия Яйца Мука и макаронные изделия Структураторы Мороженое Японская кухня Шоколад Загуститель Напитки безалкогольные Стабилизатор Первые блюда Влагоудерживающие агенты Краситель Усилитель вкуса и аромата Добавки, препятствующие... Соки и компоты Напитки алкогольные Ароматизатор Антиоксидант Сдобная выпечка Осветлитель
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?