Рекламный блок

Метки

Ароматизатор Японская кухня Гелеобразователь Шоколад McDonalds Яйца Мука и макаронные изделия Первые блюда Крупы и каши Добавки, препятствующие... Ягоды Осветлитель Стабилизаторы пены Салаты Компоненты продуктов питания Макроэлементы Хлебобулочные изделия Загуститель Напитки безалкогольные Натуральное происхождение СПЭНы Соки и компоты Мороженое Подсластитель Структураторы Кондитерские изделия Стабилизатор Рыба и морепродукты Сыры и творог Идентичный натуральному Напитки алкогольные Фрукты Овощи и зелень Мясные продукты Искусственное происхождение Орехи и сухофрукты К пиву Аллерген ГМО Антиоксидант Бондюэль Носитель Регулятор кислотности Мучные изделия Эмульгатор Сдобная выпечка Консервант Детское питание Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Торты Колбасные изделия Вещества-отбеливатели Антибиотик Краситель Натуральные красители Усилитель вкуса и аромата Масла и жиры Глазирующий агент Грибы
Случайный факт:
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-