Рекламный блок

Метки

Эмульгатор Осветлитель Шоколад ГМО Мучные изделия Натуральное происхождение Хлебобулочные изделия Напитки алкогольные McDonalds Компоненты продуктов питания Салаты Молочные продукты Рыба и морепродукты Носитель Торты Ароматизатор Глазирующий агент Масла и жиры Вещества-отбеливатели Детское питание Колбасные изделия Антибиотик Кондитерские изделия Идентичный натуральному Структураторы Крупы и каши СПЭНы Грибы Краситель Стабилизатор Яйца Первые блюда Консервант Искусственное происхождение Подсластитель Сдобная выпечка Мороженое Аллерген Антиоксидант Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Бондюэль Фрукты Добавки, препятствующие... Японская кухня Мука и макаронные изделия Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Усилитель вкуса и аромата Ягоды К пиву Овощи и зелень Загуститель Натуральные красители Мясные продукты Соки и компоты Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Гелеобразователь
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?