Рекламный блок

Метки

Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Краситель Стабилизаторы пены Вещества-отбеливатели Колбасные изделия СПЭНы Салаты McDonalds Антиоксидант Бондюэль Молочные продукты Шоколад Японская кухня Глазирующий агент Напитки безалкогольные Структураторы К пиву Натуральное происхождение Гелеобразователь Грибы Мучные изделия Консервант Мороженое Антибиотик Детское питание Сыры и творог Добавки, препятствующие... Орехи и сухофрукты Овощи и зелень Хлебобулочные изделия Ароматизатор Осветлитель Яйца Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Ягоды Рыба и морепродукты ГМО Загуститель Крупы и каши Эмульгатор Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка Торты Идентичный натуральному Искусственное происхождение Подсластитель Первые блюда Натуральные красители Мясные продукты Соки и компоты Носитель Аллерген Кондитерские изделия Масла и жиры Стабилизатор Фрукты Влагоудерживающие агенты
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?