Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты Эмульгатор Торты Крупы и каши Структураторы Детское питание Аллерген СПЭНы Компоненты продуктов питания Добавки, препятствующие... Напитки безалкогольные Грибы К пиву Ароматизатор Краситель Загуститель Бондюэль Глазирующий агент Искусственное происхождение Масла и жиры Стабилизатор Мука и макаронные изделия Мучные изделия Вещества-отбеливатели Натуральные красители Натуральное происхождение Мороженое Осветлитель Шоколад Идентичный натуральному Молочные продукты Сыры и творог Соки и компоты Носитель Кондитерские изделия Овощи и зелень Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Регулятор кислотности Фрукты Первые блюда Яйца Гелеобразователь Орехи и сухофрукты Мясные продукты Антиоксидант Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Японская кухня Салаты Хлебобулочные изделия Подсластитель ГМО Консервант Ягоды McDonalds Напитки алкогольные Антибиотик Стабилизаторы пены
Случайный факт:
Эксперты ВОЗ: каждые 50 грамм ежедневно употребляемого обработанного мяса на 18% увеличивают риск развития рака кишечника.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?