Рекламный блок

Метки

Гелеобразователь Японская кухня Антиоксидант Шоколад Натуральное происхождение Детское питание Ароматизатор Антибиотик Бондюэль Натуральные красители Масла и жиры Хлебобулочные изделия Крупы и каши Овощи и зелень Аллерген Яйца Сдобная выпечка Кондитерские изделия ГМО Мороженое Колбасные изделия Рыба и морепродукты Подсластитель Идентичный натуральному Ягоды Усилитель вкуса и аромата Мясные продукты Салаты К пиву Компоненты продуктов питания Фрукты McDonalds Консервант Напитки алкогольные Загуститель Эмульгатор Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Первые блюда Вещества-отбеливатели Мука и макаронные изделия Напитки безалкогольные Торты Грибы Осветлитель Глазирующий агент Искусственное происхождение Носитель Стабилизатор СПЭНы Мучные изделия Добавки, препятствующие... Краситель Соки и компоты Структураторы Орехи и сухофрукты Стабилизаторы пены Сыры и творог
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-