Рекламный блок

Метки

Стабилизатор Напитки алкогольные Соки и компоты Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Антибиотик Компоненты продуктов питания Сыры и творог Фрукты Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Бондюэль Ароматизатор Идентичный натуральному Ягоды Шоколад Натуральные красители К пиву Краситель Грибы Антиоксидант Молочные продукты Носитель Первые блюда Искусственное происхождение Сдобная выпечка Мясные продукты Мороженое Хлебобулочные изделия Консервант Торты Масла и жиры Эмульгатор Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Глазирующий агент McDonalds Овощи и зелень Яйца Макроэлементы Колбасные изделия Рыба и морепродукты Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Детское питание ГМО Структураторы Подсластитель Осветлитель Салаты Аллерген Влагоудерживающие агенты Орехи и сухофрукты Загуститель Крупы и каши Японская кухня Напитки безалкогольные Мука и макаронные изделия Мучные изделия
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-