Рекламный блок

Метки

Ароматизатор Мясные продукты Стабилизаторы пены Масла и жиры Аллерген Салаты Крупы и каши Загуститель Влагоудерживающие агенты Мороженое Соки и компоты СПЭНы Первые блюда Добавки, препятствующие... Консервант Ягоды McDonalds Мука и макаронные изделия Грибы Яйца Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Овощи и зелень Кондитерские изделия Антибиотик К пиву Шоколад Молочные продукты Носитель Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Гелеобразователь Натуральные красители Стабилизатор Компоненты продуктов питания Структураторы ГМО Колбасные изделия Глазирующий агент Фрукты Сдобная выпечка Осветлитель Японская кухня Сыры и творог Регулятор кислотности Эмульгатор Рыба и морепродукты Подсластитель Антиоксидант Натуральное происхождение Торты Краситель Детское питание Мучные изделия
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?