Рекламный блок

Метки

ГМО Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты Салаты Усилитель вкуса и аромата Масла и жиры Грибы Рыба и морепродукты Шоколад Идентичный натуральному Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Соки и компоты Японская кухня Натуральные красители Крупы и каши Мука и макаронные изделия Подсластитель Осветлитель Добавки, препятствующие... Ароматизатор Мучные изделия Ягоды Стабилизатор Искусственное происхождение Кондитерские изделия Краситель Хлебобулочные изделия Мороженое Антибиотик Колбасные изделия Носитель Торты Мясные продукты Напитки алкогольные Вещества-отбеливатели Яйца Сыры и творог Глазирующий агент Консервант Детское питание Молочные продукты McDonalds Макроэлементы Эмульгатор Бондюэль Загуститель Структураторы Натуральное происхождение Овощи и зелень Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Первые блюда Фрукты СПЭНы Компоненты продуктов питания Аллерген Антиоксидант Гелеобразователь К пиву
Случайный факт:
Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-