Рекламный блок

Метки

Стабилизатор Напитки безалкогольные Носитель Компоненты продуктов питания Масла и жиры Добавки, препятствующие... Грибы Соки и компоты Яйца Аллерген Влагоудерживающие агенты Бондюэль Ароматизатор Молочные продукты Глазирующий агент Торты Овощи и зелень Антиоксидант Эмульгатор Салаты ГМО Осветлитель Японская кухня Сдобная выпечка Шоколад Подсластитель Натуральное происхождение Первые блюда Сыры и творог СПЭНы McDonalds Искусственное происхождение Фрукты Вещества-отбеливатели К пиву Консервант Мучные изделия Натуральные красители Хлебобулочные изделия Регулятор кислотности Рыба и морепродукты Антибиотик Макроэлементы Орехи и сухофрукты Ягоды Детское питание Стабилизаторы пены Кондитерские изделия Мука и макаронные изделия Загуститель Идентичный натуральному Гелеобразователь Колбасные изделия Структураторы Мороженое Напитки алкогольные Крупы и каши Мясные продукты Краситель Усилитель вкуса и аромата
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-