Рекламный блок

Метки

Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия Влагоудерживающие агенты Масла и жиры Структураторы Глазирующий агент Молочные продукты Стабилизатор Орехи и сухофрукты Искусственное происхождение Антиоксидант Рыба и морепродукты Эмульгатор Мясные продукты Добавки, препятствующие... Загуститель Японская кухня Фрукты Гелеобразователь ГМО Шоколад Носитель Консервант Усилитель вкуса и аромата Детское питание Напитки алкогольные Грибы Натуральные красители Стабилизаторы пены Краситель Ароматизатор Крупы и каши Антибиотик Напитки безалкогольные Мороженое Хлебобулочные изделия Салаты Первые блюда Натуральное происхождение Аллерген McDonalds Ягоды К пиву Сыры и творог Мука и макаронные изделия Бондюэль Овощи и зелень Соки и компоты Торты Регулятор кислотности Колбасные изделия Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели Яйца Мучные изделия Подсластитель СПЭНы Идентичный натуральному Осветлитель
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить

Аспартам

Название: Аспартам
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 5
  • Упоминаний о добавке— 6

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Заменитель сахара Аспартам (Е-951) - усваиваемый низкокаллорийный подсластитель, почти в 200 раз слаще сахара. Он самый распространённый химический сахарозаменитель, но, при определённых условиях, и один из самых вредных. На российском рынке его можно встретить под марками "Аспамикс", NutraSweet, Miwon (Южная Корея), Enzimologa (Мексика), Ajinomoto (Япония) и др. Аспартам занимает около 25 % мирового объема искусственных подсластителей и применяется при производстве более чем 5000 наименований продуктов питания и напитков.

Аспартам (Е-951) это синтетический заменитель сахара.

При нагревании до +30°С аспартам распадается с образованием формальдегида (канцероген класса А) и высокотоксичного метанола.

Особенности употребления аспартама

Употребление напитков с аспартамом не утоляет жажду. Слюна плохо удаляет остатки заменителя сахара аспартама со слизистой рта, поэтому после употребления таких напитков во рту остается неприятное ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. Это плохо для потребителя, но хорошо для производителей подобных жидкостей. Не пытайтесь утолить жажду при помощи часто рекламируемых газировок. Выпейте простой негазированной воды.

В последнее время в некоторых странах, например, в США проявляется большая осторожность в отношении подсластителей, в частности, аспартама.

Проведенные независимые исследования (во всех «заказных» исследованиях это, естественно не подтверждается) показали негативное воздействие длительного использования аспартама на организм человека и животных. Подавляющее большинство независимых экспертов подтверждают, что длительное использование аспартама может вызывать головную боль, мигрень, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу и даже рак мозга.

Употребление аспартама людьми, страдающими повышенным весом, с целью похудания может привести к обратному эффекту и еще бoльшему набору массы тела в последующем.

Аспартам содержат практически все лимонады и газированные напитки, особенно те, что имеют большой срок годности.

Нормативные документы

Аспартам включен в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 (СанПиН 2.3.2.1078-01) в качестве подсластителя, усилителя вкуса и аромата

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Конфеты Rondo с ароматом мяты
  • Кола лайт
  • Спрайт
  • Чипсы Lays краб
  • Гейнер Performance Turbo Mass Gainer

Свойства и технологические функции Е951:

Подсластитель: Подсластители являются заменителями сахара. Как правило, они слаще и менее калорийны. Не все подсластители безопасны.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Aspartame
  • Аспартам
  • E-951, Е-951, Е951, E951
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 23 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Все
    • Татьяна
    • 23.11.2016 20:11:01
    • +2+-
    Я принимаю таблетки Ацестад, в их состав входит аспартам, моё тело стало набряки. Кажется, что я потолстела.
    Ответить
    • Мда...
    • 14.01.2017 06:01:40
    • +4+-
    На подобных сайтах люди делятся на параноиков и маркетологов. Запомните вы уже - без меры вредно всё, даже самые полезные витамины станут ядом. А если в меру и не постоянно, то ничего не случится. Часы уйдут на то, чтобы перечислить все предметы и вредные влияния окружающей среды цивилизации. Но когда всё в меру, то бояться нечего. От всего не убережётесь. И всегда есть вероятность, грубо говоря, что кирпич на голову упадёт. Так что не занимайтесь идиотизмом, что всё вредно и всё жуткий яд.
    Ответить
      • Арина????
      • 02.03.2017 15:03:53
      • +2+-
      Я с вами согласна!!!!????
      Ответить
        • Арина????
        • 02.03.2017 15:03:52
        • +2+-
        Эмм...ну без знаков "?"
        Ответить
    • Наталья
    • 13.01.2017 16:01:31
    • Просмотреть комментарии
    • +1+-
    в России запущена программа БиоГеноцид. Во всех молочных продуктах + Детских,содержится Аспартам Е951.Синтетическое вещество разрушающее ЦНС и иммунитет человека!!
    Ответить
      • Станислав
      • 26.02.2017 20:02:42
      • +4+-
      не обращайте внимание на эту чушь. Это наиболее близкое вещество к природе. К воздействию на иммунитет не имеет никакого значения.
      Ответить
Страницы: 1 23 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Все